2013.11.14 農のメルマガVol.084

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 農のメルマガ Vol.084
 2013.11.14 / ファーム・アンド・ファーム・カンパニー And 下野農園
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【目次】
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● ニュース・トピックス
  
  ・農林水産物輸出1兆円へ 食文化一体で推進 全国協議会
  ・減反:5年後廃止 農地保全に新補助金
  ・全農、ロスに和食レストラン
・東北最大産地のイチゴ復活、「団地」で初出荷
  ・宮丼プロジェクト トマトで第2弾開始
● 弊社からのお知らせ
  
  ・1日10食限定《まっかなトマトプレートランチ》が登場です  
  ・下野農園惣菜店で秋の新メニューが登場です
  ・下野農園でパーティーはいかがですか?
・大田原ツーリズムで個人向け旅行ツアー参加者募集中
  ・食べる野菜ドレッシング販売中です
  ・牛乳・卵を使用しないジェラート発売中!
    
● その他お知らせ・栃木イベント情報
  
  ・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
  ・オリオン朝市
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【ニュース・トピックス】
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1.【農林水産物輸出1兆円へ 食文化一体で推進 全国協議会】11月2日
 国産農産物の輸出拡大に官民一体で取り組む「農林水産物等輸出促進全国
協議会」は1日、東京都内で総会を開いた。総会には安倍晋三首相が出席。
政府の成長戦略に盛り込まれている2020年までに国産の農林水産物・食品の
輸出額を1兆円規模に倍増させる戦略の実現に向け、関係者が結束を強める
ことを確認した。同日は94カ国・地域の大使らを集めて日本食を振る舞い、
今後も食文化と一体で輸出に力を入れる方針だ。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=24278
2.【減反:5年後廃止 農地保全に新補助金 中小農家に転作促す】11月7日
 政府・自民党は6日、5年後をめどに廃止するコメの生産調整(減反)で維
持が難しくなる中山間地などの農地保全のため、「日本型直接支払制度」
(多面的機能支払い)を来年度に新設する方針を固めた。地域の農家らによ
る農地維持活動に、政府が新たな補助金を支給する。また飼料用米や米粉用
米、自治体が指定する重点作物などへの補助金を増額し、中小零細・兼業農
家に主食用米からの転作を促す。ただ、財源は厳しく、いずれの措置も不十
分になる可能性がある。
http://mainichi.jp/shimen/news/20131107ddm001020040000c.html
3.【全農、ロスに和食レストラン 】10月21日
全国農業協同組合連合会(JA全農)が来年3月をめどに、米国で日本の和牛
肉とコメの販売を強化するため、ロサンゼルス近郊で和食レストランを開店
する計画が2日分かった。関係者が明らかにした。実際に食べることで良さ
を知ってもらい、消費拡大につなげる狙い。環太平洋連携協定(TPP)を見
据えた戦略でもあり、同様の取り組みが広がりそうだ。
和食は年内に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産への登録
が決まる見通し。米国では健康意識の高まりで和食が人気を集めるなど「日
本産」売り込みに追い風が吹いている。
 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131103-00000006-jij-bus_all
4.【東北最大産地のイチゴ復活、「団地」で初出荷】10月18日 
 東日本大震災の後に造られた宮城県亘理町の農業ハウス群「いちご団地」
で6日、団地完成後初めて収穫されたイチゴが、出荷を迎えた。同町は東北
最大の産地だったが、震災で9割以上のイチゴ農家が被害に遭った。農家の
再スタートを支援するため、町が3地区に計約70ヘクタールの育苗棟や栽培
ハウスを建設した。団地は9月に完成し、10月末には選果場もできあがり、
出荷が可能になった。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131106-OYT1T00376.htm
5.【宮丼プロジェクト トマトで第2弾開始】11月2日
 今月の地産地消強化月間に合わせ、市産トマトを使用した限定オリジナル
秋メニューを提供する「宮丼・宮プレートプロジェクト」が1日、うつのみ
や地産地消推進店11店で始まった。市地産地消推進会議と、うつのみや農産
物ブランド推進協議会が昨年の宇都宮牛フェアに続く第2弾。両団体事務局
の市農業振興課は「宇都宮がトマトの産地であることや冬のトマトのおいし
さを知ってもらえれば」と話している。
www.shimotsuke.co.jp/category/biz/agriculture/news/20131102/1400156
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【弊社からのお知らせ】
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1.【1日10食限定《まっかなトマトプレートランチ》が登場です】
うつのみや地産地消推進店に認定されている下野農園では「うつのみや地産
地消推進店がつくる!秋の”宮丼&宮プレート」プロジェクトにも参加して
います。11月1日より《まっかなトマトプレートランチ》を1日10食限定で
ご提供中。ドリンクからデザートまでトマト尽くしのランチメニューです。
この機会に真っ赤なトマトをたっぷりお楽しみください。
2.【下野農園惣菜店に新メニューが登場です】
 寒くなり、秋冬野菜がおいしくなってきました。JR宇都宮駅ビルパセオ
1階の下野農園惣菜店では、寒くなっておいしさを増した食材を使った新メ
ニューが続々登場しています。
一例をあげますと
 ・那須どりと白美人ネギのサラダ
 ・りんごとかぼちゃの大谷生ハムサラダ
 ・あさの豚のローストポーク       などなど
「那須どりと白美人ネギのサラダ」は柔らかい白美人ネギとセロリをあわせ
た香りの良いサラダ。「りんごとかぼちゃの大谷生ハムサラダ」はマリネし
たかぼちゃとりんごの甘酸っぱさが美味しいサラダです。また、「あさの豚
のローストポーク」はボリュームたっぷり。近々、お弁当にも新顔が登場予
定です。ご飯の美味しい季節に美味しいお惣菜をどうぞ。
3.【下野農園でパーティーはいかがですか?】
 
 11月に入り、今年も残り少なくなってきました。下野農園でパーティープ
ランで忘年会、パーティーはいかがですか?パーティープランでは旬のお野
菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足いただけ
る内容となっております。
 ●人気の7品コース (¥2500)
  ・本日の一品       ・本日の前菜
  ・農園サラダ       ・揚げ物or焼き物
  ・メインお肉料理    ・季節の炊き込みご飯(ストーブ鍋で)
  ・デザート 2種
 ●充実の8品コース (¥3500)
  ・本日の一品目     ・本日の前菜
  ・2皿目の前菜     ・バーニャカウダ
  ・揚げ物or焼き物    ・メインお肉料理
  ・季節の炊き込みご飯(ストーブ鍋で)  ・デザート 3種
 ※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
また、パーティープランには選べる飲み放題(2時間)をお付けください。
(アルコール飲み放題+¥1500or¥2000、 ノンアルコール+¥1000)
 女子会には飲み放題(3時間)もございます。
 (アルコール飲み放題+¥1300or¥1800)
季節のお野菜を満喫したい方には¥4000コースをご用意しております。
・小さなオードブル3点盛
・季節の葉野菜と大谷の生ハムサラダ
・季節の野菜と那須鶏胸肉のディップ
・季節の野菜のフリットとグリル野菜&本日のお肉
・季節の野菜 小さなピザ
・季節野菜のストーブ蒸し
・ごはんとお味噌汁
・季節の果物を使ったデザート
※こちらも事前にご予約ください。
 気の合う仲間と、同僚と、楽しいひとときを農園で。
4.【大田原ツーリズムで個人向け旅行ツアー参加者募集中】
 弊社の関連会社である株式会社大田原ツーリズムで、10月から個人向けの
着地型旅行ブランド「earthen trip(アースン・トリップ)」が立ち上がり
ました。栃木県北エリアの豊かな自然や動植物に触れ、地域で懸命に生きる
魅力ある人との交流や非日常体験プログラムを通じ、「忘れていた何かを取
り戻す」そんな原点回帰の旅をご提供。同ブランドのホームページ(HP)
からツアー応募ができます。
今後のツアー予定
・那須こだわりチーズ巡りの旅:12月8日(日)
・土癒し陶芸体験:12月15日(日) 
*ツアー応募は同ブランドのホームページ(HP)から。
    http://www.ohtawaragt.co.jp/earthen-trip/
*お問い合わせは(株)大田原ツーリズム 0287-47-6759 まで                    
5.【食べる野菜ドレッシング販売中です】
 「野菜をかけて野菜を食べる」をコンセプトに自社開発した「食べる野菜
ドレッシング」。現在「にんじん」と「たまねぎフレンチ」の2種類を販売
しています。下野農園、下野農園惣菜店でご提供しているサラダのベースの
ドレッシングとしても使用しているドレッシング。レストラン下野農園の他、
パセオ店1階の下野農園惣菜店、あぜみち駅東店でもお求めいただけます。
レストランの味をご家庭でも。
6.【牛乳・卵を使用しないジェラート発売中!】
 下野農園と野菜加工食品メーカー「アキモ」(宇都宮市)が共同開発した県
産野菜が原料の「Lo-alle(ロアレ)」は牛乳・卵を使用しないジュラートで
す。牛乳、卵を使わず、発酵野菜を使用して作られたジェラートなので、野菜
もたっぷり、カラダ微笑むヘルシーな味わいです。「お米」「トマト」「ほう
れん草」の3種類をご用意して、レストラン「下野農園」で販売しております。
「お米」はやわらかな甘み、「トマト」は濃厚なトマトの味、「ほうれん草」
は独特のえぐみが抜かれ食べやすく仕上がっています。各120ミリリットル入
り、300円です。野菜の旨みたっぷりのジェラートを是非、どうぞ。
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
今月のテーマは【収穫祭】です。 
日 時:11月18日(月)10:00-14:00
場 所:栃木県庁及び周辺施設
問合先:栃木県農政部農村振興課
    〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館11階
    電話番号:028-623-2337
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/h25syokunoufair.html
2.【オリオン朝市】
新鮮野菜がいっぱいです! どの品物も格安で購入できます。
日 時::11月19日(火)10:00-14:00
場 所:オリオンスクエア 宇都宮市江野町8-3
問合せ:オリオン朝市実行委員会(TEL:028-634-1722)
http://www.orion-square.com/calendar/
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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