2013.06.25 農のメルマガ　Vol.076

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　農のメルマガ　Vol.076
　２０１３．６.２５　　／　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・トウモロコシ回復で需給緩和　米国産「回帰」進む？　　
・中国、食糧の最低買付価格制度の改善を検討構造改革「大きな節目」
　　・構造改革「大きな節目」　耕作放棄急増に危機感
・農業技術指導にネット活用　凍霜被害へ栃木県
　　・12年度県内、イノシシとシカの捕獲最多
　　・獣害対策や里山活性化策探る　佐野で「猪鹿鳥獣共生ネット」
　　
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・宇都宮駅ビル　パセオに惣菜店が5月21日オープンいたしました
　　・下野農園パーティープランで暑気払いはいかがですか
・「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教室」を開催いたします
　　・「農業体験ツアー」に参加してみませんか
　　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリオン朝市
●　編集後記
　　・梅の季節に
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【ニュース・トピックス】
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1.【トウモロコシ回復で需給緩和　米国産「回帰」進む？】6月14日　
　今年の米国産トウモロコシの需給が緩むとの観測が強まっている。昨年米
国の穀倉地帯を襲った干ばつが解消に向かい、作付面積も増えたことが背景
にある。日本の商社は昨年、米国内での不作を受け、ブラジルなどからの輸
入を増やしたり、飼料原料に占める小麦の割合を高めたりして対応した。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=21615
2.【中国、食糧の最低買付価格制度の改善を検討】6月21日
　中国国家発展改革委員会価格司の関係者によると、当局は今後、食糧の最
低買付価格制度と補助制度を改善し、価格や補助などによって、市場メカニ
ズムの役割を果たすと同時に、農民の利益を守り、食糧生産の安定した発展
を促進する食糧価格支援制度を構築していく考えだ。
http://www.asahi.com/business/xinhuajapan/AUT201306210115.html
　
3.【構造改革「大きな節目」　耕作放棄急増に危機感】6月12日
　政府は11日、2012年度の農業白書（食料・農業・農村の動向）を閣議決定
した。白書は「土地持ち非農家の所有する農地の耕作放棄地が急増している」
と指摘、農業者の高齢化を含めて「構造改革の大きな節目」を迎えていると
の認識を示した。稲作や酪農など営農類型別の生産、経営状況も紹介し、今
後の施策に向けた課題を上げた。安倍内閣が農林水産業を成長産業と位置付
け、構造改革の着実な実行を掲げていることを踏まえたとみられる。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=21548
4.【農業技術指導にネット活用　凍霜被害へ栃木県 】6月14日
　4月中下旬の低温で梨を中心に発生した農作物の凍霜被害を受け、県農政部
は13日、被害防止を図ることなどを目的に、農業者向けのインターネットサ
イトで分かりやすく技術情報を提供していくことを明らかにした。
shimotsuke.co.jp/biz/economics/agriculture/news/20130614/1065536
5.【12年度県内、イノシシとシカの捕獲最多】6月17日
　県内のイノシシとシカの捕獲数が2012年度、過去最多となったことが16日
までに、県環境森林部の調べで分かった。イノシシは前年度比37.3％増の
7893頭で、シカは45.8％増の3466頭。一方、12年度の野生鳥獣による農作物
被害額は前年度比5.8％増の3億816万円と２年連続で増えた。県自然環境課は
「エサのドングリなどが少なく、里に出る個体数が増え、捕獲の機会も増え
た。ただ被害前にすべてが捕獲できる訳ではない」と説明している。
shimotsuke.co.jp/biz/economics/agriculture/news/20130617/1067450
6.【獣害対策や里山活性化策探る　佐野「猪鹿鳥獣共生ネット」】6月22日
　イノシシなどの獣害対策に取り組む人や地域をつなげようと、農林業に従
事する市民有志が、任意団体「猪鹿鳥獣共生ネット」（青木栄吉代表）を立
ち上げた。インターネットによる情報発信に力を入れるとともに、先進地視
察や講習会など独自の企画も予定。被害縮小や中山間地域の活性化に向けた
道筋を市民レベルで模索する考えだ。
shimotsuke.co.jp/biz/economics/agriculture/news/20130622/1071233
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【弊社からのお知らせ】
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1.【宇都宮駅ビル　パセオに惣菜店が5月21日オープンいたしました】
　健康志向の高まりとともに、多様な野菜を気軽においしく食べたいとお思い
の方のため、野菜を中心とした弁当・惣菜を販売する惣菜店が宇都宮駅ビル　
パセオに5月21日オープンいたしました。レストラン「下野農園」のサラダ、美
味しいお料理がそのままご家庭で召し上がっていただけます。レストランでお出
ししているメニューの他にも、惣菜店のみのメニューや選べるお弁当もございま
す。ご家庭や職場で、是非どうぞ。
2.【下野農園パーティープランで暑気払いはいかがですか】
　梅雨のジメジメした日が続いておりますが、晴れた日にはテラスでのお食事
が気持ちの良い季節です。下野農園のパーティープランで暑気払い、女子会な
どいかがでしょうか？パーティープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお
肉料理も充実させ、大人数で食べても満足いただける献立となっております。
農園で同僚、友人と楽しいひとときを過ごしませんか？
　●人気の7品コース　（￥2500）
　 ・本日の一品　　　 　　　・本日の前菜
　 ・農園サラダ　　　　　　 ・揚げ物or焼き物
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節の炊き込みご飯(ストーブ鍋で)
　 ・デザート　２種
　●充実の8品コース　（￥3500）
　 ・本日の一品目　　　 　・本日の前菜
　 ・２皿目の前菜　　　　 ・バーニャカウダ
　 ・揚げ物or焼き物　　 　・メインお肉料理
　 ・季節の炊き込みご飯(ストーブ鍋で)　　・デザート　３種
　※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）をお付けください。
（アルコール飲み放題＋￥1500or￥2000、 ノンアルコール＋￥1000）
　女子会には飲み放題（3時間）もございます。
　（アルコール飲み放題＋￥1300or￥1800）
季節のお野菜を満喫したい方には￥4000コースをご用意しております。
・小さなオードブル3点盛
・季節の葉野菜と大谷の生ハムサラダ
・季節の野菜と那須鶏胸肉のディップ
・季節の野菜のフリットとグリル野菜＆本日のお肉
・季節の野菜　小さなピザ
・季節野菜のストーブ蒸し
・ごはんとお味噌汁
・季節の果物を使ったデザート
※こちらも事前にご予約ください。
暑い夏も美味しいお料理と楽しい仲間とともに、楽しく乗り切っていきまし
ょう。
3.【新しい出会いと体験　ベジフェス農コンを開催します】
新感覚の婚活！自然の魅力あふれる那須烏山で農業体験をしながら婚活がで
きる！夏野菜の収穫と、収穫した新鮮野菜を使っての調理などで女子力＆カ
ッコイイとこアピッちゃおう！
日　時：7月5日（金）13:30集合
集合場所：那須南農業共済組合　那須烏山市大桶2141番地2
会　費：男子　3000円
　　　　女子　2000円
内　容：夏野菜の収穫、収穫した野菜で調理、モッツァレラチーズ作り
　　　＊当日は土に触れますので、動きやすく汚れてもいい服装か着替えを
　　　　お持ちください。　
連絡先：下野農園　028-678-6593
　　　　那須烏山市市役所　農政課　0287-83-1231
4.【「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教室」を開催いたします】
　下野農園では毎月「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教室」を開催し
ています。参加された方から「体にやさしい」「やさしい味」の料理が学べ
ると、毎回ご好評をいただいております。
7月のメニューは
　　　・ライスサラダ
　　　・まるごとかぼちゃのミートローフ
　　　・季節のスイーツ
　　　・スペシャル〈梅干漬け・その2〉　　　　　　となっております。
教室では身近な野菜から珍しい野菜まで、旬の素材の味を再発見できます。
お料理教室を通じて生産者さんが皆さまのもっと身近になればと思います。
是非お気軽にお申し込みください。
日　時：7月19日(金）10：30-13：00
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：10名　　
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問合せ：E-mail shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　TEL 028-678-6593
4.【「農業体験ツアー」に参加してみませんか？】
　弊社の関連会社である株式会社大田原ツーリズムで「農業体験ツアー」を
開催しています。大田原市きらり直売所オーナーから直々に有機農法のお話
を伺ったり、本格的な農作業を体験できます。青空のもと、ほくほくした土
をさわって作業をするのは気持ちがいいものです。農家さんで昼食をごちそ
うになった後は、佐久山地区の温泉で汗を流してのんびり。
7月の体験は人参・ほうれん草・ブロッコリーの種まき等を予定しています。
日　時：7月21日(日）　8：30-
集合場所：農家さん宅
参加費：大人2500円　子ども1500円（昼食・温泉入浴料込み）
お申込み・お問合せ：株式会社大田原ツーリズム 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　TEL 0287-47-6759
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
今月は夏の夕市での開催となります。
日　時：平成25年7月26日(金)15:00-20:00【夏の夕市】
場　所：県庁本館１階県民ロビー、昭和館前庭
出　品：県産農産物、県産農産物を活用した加工食品
出店団体：とちぎ地産地消県民運動実行委員会関係団体
　　　　　（農業団体のほか、商工関係団体や保健福祉関係団体からも
　　　　　　出店予定。高校生等による地産地消の取組発表の場としても
　　　　　　活用しています）
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
2.【オリオン朝市】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：：7月2日（火）10:00-14:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
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【編集後記】
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【梅の季節に】
　お店に梅の青い実や黄色い実が並んでいます。じめじめと湿気の多い梅
雨の季節、梅の実のさわやかな香りは気持ちもすっきりさせてくれます。
「梅仕事」という言葉があるぐらい、梅酒や梅ジャム、梅干し作りなどを
楽しむ方が多いようです。食中毒や感染症の予防、傷の消毒にと万能薬の
ように使える梅干しですが、出来上がるまでには結構な手間暇がかかりま
す。「手塩にかける」という言葉が実感できる作業です。今年の梅は霜に
あたりキズが多いとか。梅仕事が美味しく仕上がるといいですね。
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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