2018.05.14 農のメルマガ　Vol.187

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　農のメルマガ　Vol.187
　2018．5.14
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・ミツバチ減少の原因？”効果抜群”の農薬禁止　EU
・海底に新鮮な野菜!? 水中で植物を育てるプロジェクト「Nemo’s Garden」
・女性が活躍する未来の農村のために vol.3
　・若い農業経営者 　労働力確保を要望　将来不安の原因に　農水省調査　
　・安全な山菜の楽しみ方を学ぶ　山菜ソムリエ認定講座　鹿沼
　・若者作った野菜好評　宇都宮白楊高生、オリスク市に毎月出店
●　弊社からのお知らせ
　　
・誰でも参加できるチーズの会　「那須チーズを楽しむ会　in 下野農園」
　　・下野農園惣菜店　パセオ店5周年記念セール開催！
　　・とちぎ求人企業合同説明会に参加いたします
　　・下野農園で父の日・女子会の会食はいかがですか？
・レストラン「下野農園」5月メニューのご紹介！
・下野農園のお惣菜店　春の新メニュー登場！　
・第74回お料理教室を開催します
　　・第9回野菜ブーケsenka1日教室を開催します　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【ミツバチ減少の原因？”効果抜群”の農薬禁止　EU】4月28日
　EU（ヨーロッパ連合）は、殺虫剤として使われている一部の農薬がミツバチの
減少につながっているとして使用の禁止を決めました。
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20180428-00000019-ann-int
2.【海底に新鮮な野菜!? 水中で植物を育てるプロジェクト「Nemo’s Garden」】
5月2日
　スキューバダイビングのギアを販売するOcean Reef Groupは、水中で植物を栽
培可能な温室を設置するプロジェクト「Nemo’s Garden」に挑んでいる。陸生の
植物を海の中で育てるメリットとは？
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180502-00010000-bouncyv-life
3.【女性が活躍する未来の農村のために vol.3】4月25日
　最近、農業の6次産業化や「農業女子プロジェクト」の推進などによって、
農業の分野で活躍する女性が話題になっています。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180425-00010000-meijinet-soci
4.【若い農業経営者 　労働力確保を要望　将来不安の原因に　農水省調査】
5月1日
　若い農業経営者が労働力の確保を強く求めていることが、農水省の調査で分か
った。「関心の高い施策」「経営の課題」の問いに対する回答は、いずれも労働
力の確保が最多だった。
　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180501-00010000-agrinews-soci
5.【安全な山菜の楽しみ方を学ぶ　山菜ソムリエ認定講座　鹿沼】5月2日
安全な山菜の楽しみ方を学ぶ「山菜ソムリエ認定講座」が28日、大芦川周辺
で開かれた。県内外から約10人が参加し、山菜採取時の注意点や食べ方につい
て学んだ。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20180502/3043124
6.【若者作った野菜好評　宇都宮白楊高生、オリスク市に毎月出店】5月3日
【宇都宮】宇都宮白楊高の生徒が1日、江野町のオリオンスクエアでのオリス
クマーケットで、同高農場で栽培したトマトの販売を行った。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20180503/3043153
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【弊社からのお知らせ】
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1.【誰でも参加できるチーズの会　「那須チーズを楽しむ会　in 下野農園」】
　大好評な那須のチーズ工房（今牧場,チーズ工房那須の森,あまたにチーズ工房）が生産から加工まで自らの手で行ったこだわりのチーズ、是非この機会にご賞味
ください。
　日　時：5月23日（水）
　時　間：19：00-21：00
　場　所：下野農園
　会　費：5,000円　（先着60名）
　　　　　・ビュッフェ形式フード込
　　　　　・ワイン別途オーダー制
お申込み・お問合せ：TEL　028-678-6593
皆様のご参加をお待ちしております。
2.【下野農園惣菜店　パセオ店5周年記念セール開催！】
　下野農園惣菜店　パセオ店がおかげさまで開店5周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝し、パセオ店で5周年記念セールを開催いたします！
5月25日から27日の3日間、惣菜店で一番人気の人参ラペが50％オフ、3種類の
限定惣菜が20％オフなど。お気に入りのサラダ、ちょっと気になっていた惣菜を
お求めやすいこの機会に是非どうぞ！！
3.【とちぎ求人企業合同説明会に参加いたします】
平成30年5月31日に開催されます栃木労働局主催の「とちぎ求人企業合同説明会」に弊社も参加いたします。この合同説明会は、
平成31年3月大学等卒業予定者及び既卒3年以内の方、及び45歳未満の若年求職者を対象とした説明会になります。
弊社取組など直接聞くことのできる機会ともなります。
　 日　時：平成30年5月31日（木）
　　　　　 13：00-15：30　　
　 会　場：マロニエプラザ　宇都宮市元今泉6-1-37
　　　　　　
お問い合わせ：総務部採用担当　隠岐まで
　　　　　　　　TEL 028-678-3411　
　　　　　　　　info@farmfirm.co.jp
皆さまのご来場をお待ちしております。
4.【下野農園で父の日のお祝い・女子会はいかがですか？】
　　
　新緑のまぶしい季節ですね。緑色がお野菜に見えますね。下野農園で父の日
お祝いや女子会の会食はいかがですか？下野農園のパーティープランは栃木県
産、旬のお野菜に加え、メインとなるお肉料理も充実しています。大人数で食
べても満足いただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
下野農園のパーティープランで思い出に残るパーティーを！
5.【レストラン「下野農園」5月メニューのご紹介！】
　気温差の上下が激しいこの頃、身体の調子もおかしくなりがち。
そんな時はレストラン下野農園の野菜たっぷりのランチメニューで、体の調子
を整えましょう！
5月のメインは、春本番を感じる6品。
その時のご気分や体調にあわせてその中から1品お選びください。
一例をあげますと
　・・イズミ鯛の和風フリット　有馬山椒の照り焼きソース　
　　　カブの炊き合わせ添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜や
お肉、お魚を食べて体調を整えましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
6.【下野農園のお惣菜店　春の新メニュー登場！】
　下野農園のお惣菜店の惣菜・弁当メニューが一部リニューアル。お仲間・
ご自宅での集まりなどに是非ご利用ください。
一例をあげますと
　　　　　　　　　　　
　　　・那須鶏の焼き春野菜マリネ 　などなど
旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり
疲れたな-というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。
7.【第74回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第74回を開催いたします。今回は、ベジ麻婆豆腐、青椒肉絲、豆腐の
ブラマンジェです。
日　時：5月18日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
2月に初めてのレシピ本を出版された臼居芳美先生が講師のお料理教室です。
本には書かれていないちょっとしたポイントなど聞ける機会。
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
8.【第9回野菜ブーケsenka 1日教室を開催します】
　お野菜を食べるだけでなく、ちょっと違う角度からも楽しんでみませんか？
野菜や果物でブーケやオブジェを作り、作って、見て、食べて楽しめる新しい
アートです。ご好評いただき、より多くの皆様に野菜のおいしさ、楽しさなど
今まで以上に興味を持っていただけるよう、第9回を企画いたしました。
前回同様、荒川昭子先生をお招きし、レストラン下野農園にて、開催いたします。
日時　　　2018年 6月8日　(金) 1部　10：00-13：00
講師　　　荒川昭子先生　　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　10組
参加費　　3500円(講座費・材料費・軽食ランチ代込)　　　　
持ち物　　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の大きめの袋
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　　E-mail 　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当/菅野・宇塚まで
-当日の流れ（1部）-　　　　　　　　　　　　　　　　
　　10：00　　受付開始
　　11：15　　講義及び体験
　　11：45　　下野農園ランチスタート
　　12：45　　終了予定
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
皆様のご参加お待ちいたしております。
9.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
　おすすめは、宇都宮市/阿久津農園さん　「ブロッコリー」
　ブロッコリーは、ビタミンCが多く含まれ、疲労回復、かぜの予防、ガン予防老化防止に効果的と言われています。阿久津農園さんのブロッコリーは、緑が
濃くて茎まで美味しいブロッコリーです。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお
野菜や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：6月5日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
とちぎの地産地消を推進するため、県及びとちぎ地産地消県民運動実行委員会
の共催により、「けんちょうde愛ふれあい直売所＆とちぎナイスハートバザール
inけんちょう」」を開催します。今回は県民の日記念イベントとしての開催です。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
　日　時：6月16日（土)　10:00-15：00
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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