2018.01.09 農のメルマガ　Vol.179

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　農のメルマガ　Vol.179
　2018．1.8
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・韓国・河東産のニラ　日本に初輸出
・2018年の注目は「アフリカ女子」　日本人女性の起業続々
その意外な理由とは？
・知られざる優良企業のホワイト秘話──若者が続々参入！
野菜くらぶの”食える農業”の秘密
　・16年農業総産出額　16年ぶり9兆円超え　生産減で価格上昇　農水省
　・2018年の米の作付面積、前年並みに　栃木県などが「参考値」決定
　・1月15日県庁にイチゴのインスタ映えスポット
●　弊社からのお知らせ
　　
・「とちぎで働こう！合同就職面接会」に参加いたします
　　・レストラン「下野農園」1月メニューのご紹介！
・下野農園で新年会、女子会はいかがですか？
・下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！
・第70回お料理教室を開催します
　　・第7回ベジフルフラワー講座を開催します　　　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【韓国・河東産のニラ　日本に初輸出】 12月27日
　河東聯合ニュース】韓国南部・慶尚南道河東郡は27日、農業会社法人の
ウィーファーマーと農協慶尚南道本部傘下のNH貿易が河東産のニラ6トン、約
1800万ウォン（約190万円）相当を日本に輸出する契約を結び、船積みを終え
たと明らかにした。
河東郡によると、韓国産のニラが輸出されるのは今回が初めて。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171227-00000041-yonh-kr
2.【2018年の注目は「アフリカ女子」　日本人女性の起業続々、その意外な
理由とは？】 1月3日
日本を飛び出し、アフリカで起業する日本人女性が相次いでいる。現地の人
と組んで農産品や民芸品を輸入したり、アフリカに進出する企業向けにコンサ
ルティングをしたりと分野は様々だが、共通しているのは、それまでのキャリ
アで得た経営や専門の知識を生かして起業している点だ。
headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180103-00000002-nikkeisty-bus_all
3.【知られざる優良企業のホワイト秘話──若者が続々参入！ 野菜くらぶの
“食える農業”の秘密】 12月26日
日本には大儲けはなくとも社員を大切にしながら、誠実に商売を続ける会社
が多数ある！ってなわけで、知られざる優良企業の「ホワイト秘話」を紹介し
よう。
　 　
headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171226-00096794-playboyz-soci
4.【16年農業総産出額　16年ぶり9兆円超え　生産減で価格上昇　農水省】
12月27日
　2016年の農業総産出額が9兆2025億円で、16年ぶりに9兆円を超えたこと
が、農水省が26日に発表した統計調査で分かった。前年比4.6％増で、2年連
続で前年を上回った。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171227-00010003-agrinews-pol
5.【2018年の米の作付面積、前年並みに　栃木県などが「参考値」決定】
12月16日
県や農業団体などでつくる県農業再生協議会（会長・渡辺和明 県農政部長）
は15日、宇都宮市の県ＪＡビルで臨時総会を開き、2018年産主食用米の本県
の作付け参考値（面積）を17年産生産数量目標の面積換算値と同じ5万4134
ヘクタールとすることを決めた。
www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20171216/2906979
6.【1月15日県庁にイチゴのインスタ映えスポット】12月22日
「いちご王国」プロモーション推進委員会の会合が開かれ、1月15日の「い
ちご王国・栃木の日」の概要が発表された。この日はイチゴにちなんで県庁
15階の南側の窓ガラス全面にイチゴ模様の額縁を設置するほか王様のいすを
置いてインスタ映えする写真スペースを設ける。また県内各地でイチゴの食
べ比べや販売、苗のプレゼントなどを行うスマイルマルシェを開催する。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171222-00010001-tochitelev-l09
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【弊社からのお知らせ】
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1.【「とちぎで働こう！合同就職面接会」に参加いたします】
　平成30年1月22日に開催されます栃木労働局主催の「とちぎで働こう！合同
就職面接会」に弊社も参加いたします。
この合同就職面接会は、平成30年3月大学等卒業予定者及び既卒3年以内の方
対象の合同面接会で、若手社員との交流会も同時開催されます。弊社入社後の
お話を先輩社員から直接聞くことのできる機会ともなります。皆さまのご来場
をお待ちしております。
日　時：平成30年1月22日（月）
　　　　　　13：10-13：50　　プレゼンテーション
　　　　　　14：00-16：00　　採用担当者による就職面接会
　　　　　　（同時開催）　　　　若手社員による交流会
会　場：ホテル東日本宇都宮　宇都宮市上大曽町492-1
2.【レストラン「下野農園」1月メニューのご紹介！】
　
寒い！レストラン下野農園ランチメニューでは、冬の寒さを吹き飛ばすあったか
メニューをご用意しました。1月のメインは、6品。
その時のご気分や体調にあわせてその中から1品お選びください。
一例をあげますと
・ヤシオポークの柔らか煮　ネギと大根のぽん酢ソース
　　　　　　　　　　　　　　ミニダッチオーブン焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　　
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜や
お肉、お魚を食べて冬を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
3.【下野農園で新年会、女子会はいかがですか？】
　　
　新年の始まりに下野農園で楽しい時間を過ごしませんか？
下野農園ではお祝いや親戚や友人とのお集まりなど、様々な食事会にご利用い
ただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランでは
旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足い
ただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
4.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山イオン店）の惣菜に新メニューが
登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　　　　　　　　　　　
　　　・いちごのタルト 　　などなど
いちごタルトは、とちおとめとスカイべりーの2つのいちごが楽しめる、見た
目も豪華で可愛いデザートです！
忘年会、新年会に下野農園のお弁当・惣菜はいかがでしょうか。職場、地域で
のお集まりなどにも是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：028-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
5.【第70回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第70回を開催いたします。今回のメニューは、にら饅頭、にらチヂミ
ニラレバ炒め、豚しゃぶのにら醤油掛け
日　時：1月19日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
6.【第7回ベジフルフラワー講座を開催します】
　ベジフルフラワーってご存知ですか？ベジフルフラワーとは、野菜や果物で
ブーケやオブジェを作り、作って、見て、食べて楽しめる新しいアートです。
前回ご好評いただき、より多くの皆様に野菜のおいしさ、楽しさなど今まで以
上に興味を持っていただけるよう、第7回を企画いたしました。前回同様荒川
昭子先生お招きし、レストラン下野農園にて、ベジフルフラワー講座を開催し
ます。
日時　　　2019年 2月9日　(金) 1部　10：00-13：00
講師　　　荒川昭子先生　　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　10組
参加費　　3500円(講座費・材料費・軽食ランチ代込)　　　　
持ち物　　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の大きめの袋
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　　E-mail 　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当/菅野・宇塚まで
-当日の流れ（1部）-　　　　　　　　　　　　　　　　
　　10：00　　受付開始
　　11：15　　講義及び体験
　　11：45　　下野農園ランチスタート
　　12：45　　終了予定
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
皆様のご参加お待ちいたしております。
7.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
　おすすめは、大田原市/古谷農産さん　　「軟化うど」
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。
春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。光を当てずに栽培し、　
地中に室をつくって株を伏せ込み、真っ暗な状態で白い芽を長く伸ばします。
山うどに比べて苦味はおだやかで、特有の香りがあります。デトックス効果も
あると言われています。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：1月9日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回開催は、1月15日（月）になります。
1月のテーマは、【いちご王国とちぎからの贈り物】です。
日　時：1月15日（月)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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