2017.12.25 農のメルマガ　Vol.178

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　農のメルマガ　Vol.178
　2017．12.25
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・【中国】中国の農家は2.3億戸、農業センサス
・日印交流イベントに安倍首相がメッセージ、親密アピールでインドに
注ぐ熱い視線
・野菜高騰の救世主？”工場野菜”世界も注目
　・農業でも「働き方改革」検討会
　・コメの作付け参考値面積、29万2326トン基準に算出　2018年も17年産と
同数量
　・暗闇の中、春の香り　那須でウド出荷
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・レストラン「下野農園」12月メニューのご紹介！
・下野農園で忘年会、女子会はいかがですか？
・下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！
・第70回お料理教室を開催します
　　・第7回ベジフルフラワー講座を開催します　　　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【【中国】中国の農家は2.3億戸、農業センサス】12月18日
　中国国家統計局が14日発表した2016年版の農業センサス（第１報）によると
中国の農家数は16年末時点で2億3,000万戸に上ることが分かった。農業従事者
は3億1,422万人が確認された。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171218-00000001-nna_kyodo-cn
2.【日印交流イベントに安倍首相がメッセージ、親密アピールでインドに
　 注ぐ熱い視線】 12月19日
インドの首都ニューデリーで開かれた、日本とインド両国の政治経済、文化、
技術などについて意見交換するイベントで、安倍晋三首相の実弟の岸信夫衆院
議員が2017年12月13日、「世界で最も可能性を秘めた二国間関係だ」とする
首相のメッセージを代読し、両国の親密ぶりをアピールした。
　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171219-00010001-binsider-pol
3.【野菜高騰の救世主？”工場野菜”世界も注目】 12月21日
野菜の高値が続く中、畑ではなく、工場で作る野菜への注目が高まっている。
天候の影響を受けない”工場野菜”。最近では、一般的な野菜より栄養価が高い
野菜を育てる取り組みも行われている。
　 　
headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20171221-00000082-nnn-bus_all
4.【農業でも「働き方改革」検討会】 12月20日
　農業でも「働き方改革」の議論をスタートした。
農水省は、減少している農業従事者の働き方を見直し、若者が参入しやすくす
るために、検討会を立ち上げ、議論を開始した。
headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20171220-00000813-fnn-bus_all
5.【コメの作付け参考値面積、29万2326トン基準に算出　2018年も17年産と
　同数量】2月15日
国による生産調整の見直しを受け、県農業再生協議会は2018年産主食用
米の作付け参考値となる面積を、17年産の生産数量目標と同じ29万2326トン
を基に算出する方向で最終調整していることが、14日分かった。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20171215/2905944
6.【暗闇の中、春の香り　那須でウド出荷】 12月17日
那須地域の名産「那須の春香うど」の出荷がはじまった。光をさえぎり、
内部を真っ暗にしたビニールハウスで、地元農家は早朝から収穫作業に汗を
流している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171216-00000054-san-l09
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【弊社からのお知らせ】
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1.【レストラン「下野農園」12月メニューのご紹介！】
　12月に入り寒い冬到来！レストラン下野農園ランチメニューでは、冬の寒
さを吹き飛ばすあったかメニューをご用意しました。12月のメインは、6品。
その時のご気分や体調にあわせてその中から1品お選びください。
一例をあげますと
・寒ブリのムニエル　エスカベッシュソース　ネギの焼き漬け添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　　
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜や
お肉、お魚を食べて冬を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
2.【下野農園で忘年会、女子会はいかがですか？】
　　
　今年の締めくくりに下野農園で楽しい時間を過ごしませんか？
下野農園ではお祝いや親戚や友人とのお集まりなど、様々な食事会にご利用
いただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足
いただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
3.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山イオン店）の惣菜に新メニューが
登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　　　　　　　　　　　
　　　・いちごのタルト 　　などなど
いちごタルトは、とちおとめとスカイべりーの2つのいちごが楽しめる、見た
目も豪華で可愛いデザートです！
忘年会、新年会に下野農園のお弁当・惣菜はいかがでしょうか。職場、地域で
のお集まりなどにも是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：028-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
4.【第70回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第69回を開催いたします。今回のメニューは、にら饅頭、にらチヂミ
ニラレバ炒め、豚しゃぶのにら醤油掛け
日　時：1月19日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【第7回ベジフルフラワー講座を開催します】
　ベジフルフラワーってご存知ですか？ベジフルフラワーとは、野菜や果物で
ブーケやオブジェを作り、作って、見て、食べて楽しめる新しいアートです。
前回ご好評いただき、より多くの皆様に野菜のおいしさ、楽しさなど今まで以
上に興味を持っていただけるよう、第7回を企画いたしました。前回同様荒川
昭子先生お招きし、レストラン下野農園にて、ベジフルフラワー講座を開催し
ます。
日時　　　2019年 2月9日　(金) 1部　10：00-13：00
講師　　　荒川昭子先生　　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　10組
参加費　　3500円(講座費・材料費・軽食ランチ代込)　　　　
持ち物　　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の大きめの袋
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　　E-mail 　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当/菅野・宇塚まで
-当日の流れ（1部）-　　　　　　　　　　　　　　　　
　　10：00　　受付開始
　　11：15　　講義及び体験
　　11：45　　下野農園ランチスタート
　　12：45　　終了予定
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
皆様のご参加お待ちいたしております。
6.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
ただいまのおすすめは、那須烏山市/大野さん「紅しぐれ大根・ビタミン大根」
那須烏山市で梨を作っている大野果樹園さんは、変わったお野菜を作るのが得意
な農家さんでもあります。紅しぐれ大根は、ピクルスや甘酢漬けにすると色鮮や
かに染まります。アントシアニン豊富で、青首大根と比べ約3倍の抗酸化作用が
あります。ビタミン大根は甘みがあるので、サラダやお漬物にピッタリ。白い
大根に比べビタミン類を多く含むことからビタミン大根と呼ばれるようになり
ました。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：1月9日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回開催は、1月15日（月）になります。
1月のテーマは、【いちご王国とちぎからの贈り物】です。
日　時：1月15日（月)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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