2017.12.11 農のメルマガ　VOl.177

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　農のメルマガ　Vol.177
　2017．12.11
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・海外に　柿　商機あり　中国、韓国スペイン　輸出国は次々増産
・バングラデシュのコメ消費量、10年で21％減　収入増で食の多様化進む
・名古屋・緑区で新鮮な野菜・果物販売の”軽トラ市”「地産地消」をＰＲ
　・クリーン酪農へ農協と生協が連携　
北海道・清水町で大型バイオガスプラントを建設
　・塩谷のコメと水、セット商品に　栃木農業高生が企画
　・美人弁天に野菜を奉納　ＪＡ足利
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・12/22・23・24・25　下野農園でクリスマスディナーの予約開始しました
　　・12/22・23・24・25限定販売　下野農園のオードブル
　　　　　　　　　　　　　　　　　&那須鶏ローストチキンの予約受付中
　　・栃木県産食材たっぷり使用の下野農園のおせち　予約受付中
　　・レストラン「下野農園」12月メニューのご紹介！
・下野農園で忘年会、女子会はいかがですか？
・第69回お料理教室を開催します
・下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！　　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【海外に 柿 商機あり　中国、韓国スペイン　輸出国は次々増産】11月30日
　柿、大好きよ！――。海外で人気と認知度が高まっている。米国では健康志
向から柿の機能性に注目が集まり、フランスでは大手スーパーの定番商品とし
て定着。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171130-00010001-agrinews-int
2.【バングラデシュのコメ消費量、10年で21％減　収入増で食の多様化進む】
12月5日
　バングラデシュは、主食であるコメの消費量が減少している。バングラデシュ
統計局（ＢＢＳ）が実施した調査によると、2016年の1人1日当たりコメ消費量は
367グラムとなり、10年の416グラムから11％減少した。
1995年度（95年7月?96年6月）は464グラムだったため、およそ10年で21％減少
した計算だ。現地紙デーリー・スターが報じた。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171204-00000016-fsi-bus_all
3.【名古屋・緑区で新鮮な野菜・果物販売の”軽トラ市”「地産地消」をＰＲ】
12月3日
名古屋市緑区で農家が軽トラックの荷台に野菜を積んで販売する「軽トラ市」
が開かれました。名古屋市緑区の「ＪＡみどり」が主催した「軽トラ市」には
地元の農家の人たちが合わせて22台の軽トラックに野菜や果物を積んで販売し
ました。
　 　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171203-00175137-nbnv-l23
4.【クリーン酪農へ農協と生協が連携　北海道・清水町で大型バイオガス
プラントを建設】12月4日
JA十勝清水町（串田雅樹組合長）は地域の酪農家と新会社を設立し、清水町
美蔓地区でバイオガスプラントを建設する。
　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171204-00010001-kachimai-hok
5.【塩谷のコメと水、セット商品に　栃木農業高生が企画】11月24日
　【栃木】栃木農業高3年の有志8人が、環境省の名水百選「尚仁沢の水」を
水田で使い生産した塩谷町産のコメと名水をセットにして商品化した。 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20171124/2883179
6.【美人弁天に野菜を奉納　ＪＡ足利】12月5日
【足利】ＪＡ足利は3日、地域ブランド野菜「あしかが美人」のトマトなど
3品目を「美人弁天」として知られる本城2丁目の厳島神社に奉納した。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20171205/2894564
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【弊社からのお知らせ】
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1.【12/22・23・24・25　下野農園でクリスマスディナーの予約開始しました】
　あなたの大切な人と下野農園でクリスマスの特別なひとときを！
通常メニューでもお楽しみ頂いている栃木の厳選素材に、特別なディナーにふさ
わしい豪華な食材を組み合わせ、4日間だけのスペシャルコースメニューをご用
意しました。一例をご紹介すると
宇都宮市荒牧リンゴ園+那須町今牧場チーズ、定番バーニャカウダはクリスマス
特別バージョン、栃の木黒牛+フォアグラ等。
また、雰囲気もいつものカジュアルな雰囲気ではなく、キャンドルでムーディー
なクリスマスを演出させて頂きます。
　期　間：12月22日（金）・23日（土）・24日（日）・25日（月）
　お一人様　6000円
　　
栃木のワインや日本酒、スペシャルドリンクもご用意しています。
クリスマスの夜、いつもと少し違う下野農園をお楽しみください。
皆様のご予約お待ちいたしております。
お申込み・お問い合せ：ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　
2.【12/22・23・24・25限定販売　下野農園のオードブル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　&那須鶏ローストチキン予約受付中】
●クリスマスオードブル●
　　定番農園人参ラペ、大根サラダはもちろん、大谷生ハムとちおとめや
　　霧降高原牛ローストビーフなど全11種類が入ったオードブルです
　　　2-3人前　\2500（税込\2700）　　4-5人前　\4000（税込\4320）
　
●那須鶏ローストチキン●
　低温でじっくり火を通し驚くほどしっとりした肉質とパリッとした皮が美味！
　　　1本 ￥1080（税込\1180）
　
クリスマスご予約承り期間　　12月20日（水）まで
商品お渡し日　12月22日（金）・23日（土・祝）・24日（日）・25日（月）
　
本店/028-678-3255
　宇都宮パセオ店/028-627-8446
　小山イオン店/0285-39-8620
家族とお友達とご自宅でパーティーにいかがですか？
ご予約お待ちいたしております。　
　　　
3.【栃木県産食材たっぷり使用の下野農園のおせち　予約受付中】
栃木県産の食材をたっぷり使用した下野農園「惣菜店」のおせちで新年を祝い
ませんか
●壱の段●
　農園人参ラペをはじめとするお惣菜店定番のサラダに大田原黒豆煮などの
　お節定番の縁起もの　
　
●弐の段●
　ヤシオマス味噌焼き、栃の木黒牛ローストビーフなど栃木県産の魚と肉を
詰め合わせ
●参の段●
　あさの豚レバーペースト、合鴨の燻製、ヤシオマス里芋のてまりなど家庭
ではまねできない豪華な内容
　　￥16500（税込17820）
　　おせちご予約承り期間　　12月25日（月）まで
　　商品お渡し日　12月31日（日）
　
　　ご予約お待ちいたしております。
　
＊　お問い合わせは
　　本店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620
4.【レストラン「下野農園」12月メニューのご紹介！】
　12月に入り寒い冬到来！レストラン下野農園ランチメニューでは、冬の寒
さを吹き飛ばすあったかメニューをご用意しました。12月のメインは、6品。
その時のご気分や体調にあわせてその中から1品お選びください。
一例をあげますと
・寒ブリのムニエル　エスカベッシュソース　ネギの焼き漬け添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　　
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜や
お肉、お魚を食べて冬を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
5.【下野農園で忘年会、女子会はいかがですか？】
　　
　今年の締めくくりに下野農園で楽しい時間を過ごしませんか？
下野農園ではお祝いや親戚や友人とのお集まりなど、様々な食事会にご利用
いただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足
いただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
6.【第69回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第69回を開催いたします。今回のメニューは、伊達巻, 昆布巻き
栗きんとん,豚肉の紅茶煮です。
日　時：12月15日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
7.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山イオン店）の惣菜に新メニューが
登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　　　　　　　　　　　
　　　・姫りんごとほうれん草のキッシュタルト
　　　 　　などなど
我が家忘年会に下野農園のお弁当・惣菜はいかがでしょうか。職場、地域で
のお集まりなどにも是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：028-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
8.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
ただいまのおすすめは、那須塩原市/人見さんの「れんこん」です。
那須塩原市高林、元々田んぼだったところ、1ヘクタールをれんこん畑とし
て栽培しています。昨年大好評で、入荷するとすぐに売れ切れてしまうほど・・
れんこんは、食物繊維も豊富で、花粉症にも良いと言われています。食べ方
も、きんぴらや天ぷら、煮物、サラダ、すりおろしてお肉に混ぜて焼いたり
といろいろ楽しめます。縁起が良いと言われている食材なので、おせち料理
用にもいかがでしょう。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：1月9日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回開催は、12月18日（月）になります。
12月のテーマは、【ハッピークリスマスフェスタ】です。
日　時：12月18日（月)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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