2017.10.10 農のメルマガ　Vol.173

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　農のメルマガ　Vol.173
　2017．10.10
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・【タイ】農業ベンチャー、青森産リンゴ9トン輸出へ
・【ブラジル】農畜産業の国勢調査実施　2万人弱の調査員が農村へ　
・イケア、3倍早く作物が育つ屋内ミニ農園を発表
　・沖縄県産牛乳、品薄続く　牛「夏バテ」、酪農家減も
　・みぶブランド新たに3品　14社28品に　町のＰＲに一役
　・宇都宮の農産物を朝食に　市内8宿泊施設でフェア
●　弊社からのお知らせ
　　
・採用試験(技術職)のお知らせ
　　・レストラン「下野農園」10月メニューのご紹介！
　　・宇都宮酒造さんをお招きしイベントを開催いたします！
・第66回お料理教室を開催します
　　・下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！
　　・第6回ベジフルフラワー講座を開催します　　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【【タイ】農業ベンチャー、青森産リンゴ9トン輸出へ 】10月3日
　
　日本産農産物の輸出事業を手掛ける日本農業インコーポレイテッド（東京都
品川区）は1日、10月からタイ向けに青森県産のリンゴ9トンを輸出すると発表
した。今期のタイ向けのリンゴ輸出額で1億円を目指す。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171003-00000006-nna_kyodo-asia
2.【【ブラジル】農畜産業の国勢調査実施　2万人弱の調査員が農村へ　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月6日
　家内農業・農業開発特別事務局（Sead）の情報によると、10月1日から来年2
月まで、ブラジルの農村部で、ブラジル地理統計院（IBGE）が、2017年度「農
畜産・林業・水産養殖」国勢調査を実施するという。9月29日付アジェンシア・
ブラジルが報じた。
　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171006-00010002-saopaulo-s_ame
3.【イケア、3倍早く作物が育つ屋内ミニ農園を発表】10月5日
　イケアといえば、DIYのテーブル、キッチン、キャビネットなどで知られてる。
そして今、同社は自宅で野菜を収穫できる商品の開発に取り組んでいる。
　
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171005-00010000-binsider-bus_all
4.【沖縄県産牛乳、品薄続く　牛「夏バテ」、酪農家減も】10月5日
　
　沖縄県内のスーパーなど小売店で県産牛乳の不足が続いている。暑さに弱い
乳牛の食欲が減退していることで生産量が落ち込んでいる上に、夏休みが明け
授業を再開した学校の給食に牛乳を充てているために、小売店に出回る量が著
しく少なくなっている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171005-00000012-ryu-oki
5.【みぶブランド新たに3品　14社28品に　町のＰＲに一役　】9月26日
　　
　壬生町の優れた製品や特産品を認定している「みぶブランド」は、新たに
2社3品が選ばれ、同町役場で25日、みぶブランド推進協議会（桜井康雄会長）
から認定証が授与された。町のＰＲに一役買っているみぶブランドは計14社
28品となった。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170926-00000024-san-l09
6.【宇都宮の農産物を朝食に　市内8宿泊施設でフェア】10月4日
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　市農産物をＰＲする、うつのみや地産地消朝食フェアが31日まで、市内
8宿泊施設で開かれている。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20171004/2832174
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【弊社からのお知らせ】
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1.【採用試験(技術職)のお知らせ】
　2018春、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象の技術職採用試験
を行います。栃木県を中心とした食と農を通じて地域活性のための事業を展開
している弊社で、企業理念に共感し、一緒に会社を盛り上げてくださるかたを
求めています。
募集事業及び採用人数：惣菜事業（総合職1名、技術職2名）
日　時：10月16日（月）　9：30-
場　所：レストラン「下野農園」
　　　　　　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内　容：筆記試験、面接
提出書類：1.履歴書
　　　　 　2.成績証明書
　　　　　 3.卒業見込証明書
提出期限：10月12日（木）までに下記住所まで郵送、またはご持参ください。
　　　　　　　〒320-0055
　　　　　　　宇都宮市下戸祭2-3-2
　　　　　　　（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
　　　　　　　担当　玉井・隠岐宛て
　問い合わせ先：TEL 028-678-3411　　　
　info@farmfirm.co.jp
　ご応募お待ちしております。
2.【レストラン「下野農園」10月のランチメニューのご紹介！】
レストラン下野農園のランチメニューは食材の旬に合せて毎月変わっています。
メインは、その時のご気分や体調にあわせ6品の中から1品お選びください。
一例をあげますと
　食欲の秋！秋を感じたいときにおすすめ
　　　・イズミ鯛のサルティンボッカ　香草パン粉焼き　きの子ソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど　　
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜やお肉、
お魚を食べて秋の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
3.【下野農園で栃木の新米・野菜・日本酒を楽しみませんか？】
　
10月に入り、収穫の秋がやってきました！
下野農園で栃木の新米・野菜・日本酒を楽しみませんか？創業146年「四季桜」
で有名な宇都宮酒造さんをお招きしイベントを開催いたします。
　日時　　　2017年 11月10日　(金) 18：30-　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　20名
会費　　　5000円(税込)　　　　
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
　
4.【第66回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第66回を開催いたします。今回のメニューは、豚ヒレ肉の赤ワイン煮、
さつまいもパイ、アップルローズです。
日　時：10月20日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！お弁当もリューアル！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山イオン店）の惣菜に新メニューが
登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　　　・ヤシオ豚ロース肉のお野菜衣　チーズイン　カツレツ弁当　　　　　　　　　　　　　
　　　・ヤシオマス柚子胡椒の西京焼き　
　　　・とちぎ軍鶏つくねハンバーグのロコモコ　ライス　
　　　・スペアリブ弁当（スペアリブソース）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
秋の行楽や運動会などに下野農園のお弁当はいかがでしょうか。
ご自宅や職場、地域でのお集まりなどに是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
　
6.【第6回ベジフルフラワー講座を開催します】
　ベジフルフラワーってご存知ですか？ベジフルフラワーとは、野菜や果物で
ブーケやオブジェを作り、作って、見て、食べて楽しめる新しいアートです。
前回ご好評いただき、より多くの皆様に野菜のおいしさ、楽しさなど今まで以
上に興味を持っていただけるよう、第6回を企画いたしました。前回同様荒川
昭子先生お招きし、レストラン下野農園にて、ベジフルフラワー講座を開催し
ます。
日時　　　2017年 12月8日　(金) 1部　10：00-13：00
講師　　　荒川昭子先生　　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　10組
参加費　　3500円(講座費・材料費・軽食ランチ代込)　　　　
持ち物　　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の大きめの袋
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　　E-mail 　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当/菅野・宇塚まで
-当日の流れ（1部）-　　　　　　　　　　　　　　　　
　　10：00　　受付開始
　　11：15　　講義及び体験
　　11：45　　下野農園ランチスタート
　　12：45　　終了予定
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
皆様のご参加お待ちいたしております。
7.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
ただいまの下野マルシェのおすすめは、宇都宮市/小堀明男さんの「人参」。
地産地消の仕事人として農林水産省から認定されている小堀さんの野菜はどれ
も人気です。人参の他、キャベツ、ピーマン、大根、茄子なども・・
人参の健康効果・・
◎活性酸素を減らしてアンチエイジング◎美髪の維持◎粘膜や皮膚の健康維持
◎免疫アップ作用◎喉や肺など呼吸器系統を守る◎視力維持◎抗発ガン作用
などの効果があると言われています。
油との相性がよく、揚げ物や油炒めなどで共に摂取することでビタミンAの効果
大に。人参を選ぶ際は、なるべくオレンジ色が濃い物を選ぶとよいでしょう！
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：11月7日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回開催は、11月25日（土）-26日（日）になります。
11月のテーマは【発見！とちぎの食と農の魅力】です。
日　時：11月25日（土)-26日（日）10:00-13：30
場　所：とちぎ技能五輪2017内で開催予定
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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