2017.09.11 農のメルマガ　Vol.171

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　農のメルマガ　Vol.171
　2017．9.11
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
・米国の放送局CNN　帯広市内のガールズ農場取材　「新たな可能性」注目
・南アフリカ：4-6月ＧＤＰ、前期比年率2.5％増-リセッション脱却 　
　　・ポテチ用ジャガイモ増産へ　省力化農機導入などに農水省が30億円計上
　・食事や体験、ノウハウ蓄積　”農泊元年”推進へ強み
　 グリーンツーリズム　　　　 先進地の青森・南部町
　　・「スカイベリー」上海企業が中国で商標登録　栃木県、拡大に懸念
　・栃木の8月日照、6カ所で最低更新　農作物管理に注意
●　弊社からのお知らせ
　　
・採用試験(技術職)のお知らせ
　　・レストラン「下野農園」9月メニューのご紹介！
　　・下野農園で敬老の日のお祝いや女子会はいかがですか？
・第65回お料理教室を開催します
　　・下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！
　　・第5回ベジフルフラワー講座を開催します　　
　 ・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
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【ニュース・トピックス】
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1.【米国の放送局CNN　帯広市内のガールズ農場取材　「新たな可能性」注目】
　 9月5日
米国のニュース専門放送局CNNが5日、帯広市内の十勝ガールズ農場を取材した。
日本の農業の新たな可能性を取り上げる狙いで、CNN香港支局のプロデューサー
メリッサ・ハセットさん（34）ら3人が来帯し、市内以平の同農場の畑でトウモ
ロコシの収穫作業などを撮影し、インタビューを行った。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170905-00010000-kachimai-hok
2.【南アフリカ：4-6月ＧＤＰ、前期比年率2.5％増-リセッション脱却】9月5日　
　
　南アフリカ共和国の経済は4-6月（第2四半期）に前期比で拡大した。農業生産
の急増を追い風に、ここ10年で2回目のリセッション（景気後退）から脱却した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170905-04782573-bloom_st-bus_all
3.【ポテチ用ジャガイモ増産へ　省力化農機導入などに農水省が30億円計上】
9月1日
　農林水産省は31日、ポテトチップスの原料となるジャガイモの増産を支援す
るとして、平成30年度予算の概算要求に、30億円を計上したことを明らかにし
た。ポテトチップスの消費が拡大する一方で、生産者の高齢化が進んだことな
どで、加工用ジャガイモの生産が減少傾向にあるため。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170901-00000083-san-bus_all
4.【食事や体験、ノウハウ蓄積　”農泊元年”推進へ強み　
　　　　　　　　　　　　グリーンツーリズム先進地の青森・南部町】9月4日
　
　国が観光立国の目玉の一つに掲げる農山漁村滞在型観光の「農泊」。
農山漁村の収益向上につながるとしてビジネス化の動きが本格化し、”農泊元
年”の様相を呈している。青森県南、岩手県北の北奥羽地方では以前からグリー
ンツーリズムが盛んで、中でも南部町は青森県内の先駆け的存在。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170904-00010005-dtohoku-bus_all
5.【「スカイベリー」上海企業が中国で商標登録　栃木県、拡大に懸念】9月5日
　栃木県が開発したイチゴ「スカイベリー」が中国商標局に商標登録されてい
ることが6日までに、農林水産省などへの取材で分かった。同省によると、中国
商標局は昨年、上海市の企業が申請した「ＳＫＹＢＥＲＲＹ」と「天空草莓」を
商標登録した。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20170907/2806051
6.【栃木の8月日照、6カ所で最低更新　農作物管理に注意】9月7日
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　長雨となった8月は、栃木県内各地で日照時間がかなり少なく、県内観測地点
14カ所のうち6カ所で8月の日照時間の最低記録を更新したことが宇都宮地方気象
台のまとめで分かった。気象庁は8月に「日照不足に関する栃木県気象情報」を
出しており、農作物の管理に注意を呼びかけている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170905-00000031-san-l09
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【弊社からのお知らせ】
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1.【採用試験(技術職)のお知らせ】
　2018春、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象の技術職採用試験
を行います。栃木県を中心とした食と農を通じて地域活性のための事業を展開
している弊社で、企業理念に共感し、一緒に会社を盛り上げてくださるかたを
求めています。
募集事業及び採用人数：惣菜事業（総合職1名、技術職2名）
日　時：10月16日（月）　9：30-
場　所：レストラン「下野農園」
　　　　　　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内　容：筆記試験、面接
提出書類：?履歴書
　　　　 ?成績証明書
　　　　 ?卒業見込証明書
提出期限：10月12日（木）までに下記住所まで郵送、またはご持参ください。
　　　　　　　〒320-0055
　　　　　　　宇都宮市下戸祭2-3-2
　　　　　　　（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
　　　　　　　担当　玉井・隠岐宛て
問い合わせ先：TEL 028-678-3411　　　
info@farmfirm.co.jp
ご応募お待ちしております。
2.【レストラン「下野農園」9月のランチメニューのご紹介！】
レストラン下野農園のランチメニューは食材の旬に合せて毎月変わっています。
メインは、その時のご気分や体調にあわせ6品の中から1品お選びください。
一例をあげますと
　食欲の秋！秋を感じたいときにおすすめ
　　　　　　
　　　・とちぎ和牛ハンバーグのパート包み焼き　デミグラスきのこソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜やお肉、
お魚を食べて秋の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
3.【下野農園で敬老の日のお祝いや女子会はいかがですか？】
　
9月に入り、朝晩涼しくなって参りました！食欲も回復してくるこの時期、
下野農園でお野菜たっぷりのパーティーはいかがですか？「下野農園」パー
ティープランはメインとなるお肉料理も充実しており、大人数で食べても満
足いただける内容となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
4.【第65回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理
教室」第65回を開催いたします。今回のメニューは、米ナスの田楽、梨の豚
肉巻、梨のちらし寿司、季節のデザート
日　時：9月15日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！お弁当もリューアル！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山イオン店）の惣菜に新メニューが
登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　
　　・那須鶏の柚子胡椒焼き　　大麦のサルサマリネ
　　・カボチャとクリームチーズサラダ　　　
　　・ロールキャベツ完熟トマトソース
　　・熟成豚　焼きなすのアラビアータパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　お弁当も全体的に、今までより贅沢にリューアル致しました。
一番の目玉は「特製弁当」で、包材も内容も豪華な内容となりました。
　　　　　　
ご自宅や職場、地域でのお集まりなどに是非ご利用ください。
秋の行楽や運動会などに下野農園のお弁当はいかがでしょうか。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
　
6.【第5回ベジフルフラワー講座を開催します】
　ベジフルフラワーってご存知ですか？ベジフルフラワーとは、野菜や果物で
ブーケやオブジェを作り、作って、見て、食べて楽しめる新しいアートです。
前回ご好評いただき、より多くの皆様に野菜のおいしさ、楽しさなど今まで以
上に興味を持っていただけるよう、第5回を企画いたしました。前回同様荒川
昭子先生お招きし、レストラン下野農園にて、ベジフルフラワー講座を開催し
ます。
日時　　　2017年 10月6日　(金) 1部　10：00-13：00
講師　　　荒川昭子先生　　　
場所　　　下野農園レストラン　
参加定員　10組
参加費　　3500円(講座費・材料費・軽食ランチ代込)　　　　
持ち物　　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の大きめの袋
お申込み・お問い合わせ(メール又は電話で)
　　　　　ＴＥＬ　028-678-6593
　　　　　E-mail 　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当/菅野・宇塚まで
-当日の流れ（1部）-　　　　　　　　　　　　　　　　
　　10：00　　受付開始
　　11：15　　講義及び体験
　　11：45　　下野農園ランチスタート
　　12：45　　終了予定
定員がございますのでお早めにお申し込みください。
皆様のご参加お待ちいたしております。
7.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」
ただいまの下野マルシェのおすすめは、下野市/青柳農園さん「ごぼう」です。
青柳農園さんのごぼうは、毎年人気のごぼうで、あくが少なく柔らかいのが
特徴です。
ごぼうの健康効果・・
◎腸内環境を整える効果◎便秘を解消する効果◎動脈硬化を予防する効果
◎糖尿病を予防する効果◎老化を防ぐ効果　　があります。
ごぼうの食物繊維は善玉菌を増やしますので、積極的に取り入れて健康な体を
作りましょう。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：10月3日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回開催は、11月25日（土）-26日（日）になります。
11月のテーマは【発見！とちぎの食と農の魅力】です。
日　時：11月25日（土)-26日（日）10:00-13：30
場　所：とちぎ技能五輪2017内で開催予定
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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