2017.04.10 農のメルマガ Vol.161

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　農のメルマガ　Vol.161
　2017．4／10
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・健康、おいしい・・・日本食人気　SNSでファン拡大　マレーシア
・農産物輸出増へ新組織　政府
　　・さいたま市「農業交流施設」2023年度オープンへ
　　・トマト嫌いもニッコリ　模様付け販促　静岡の農園
　　・イチゴ農家「起業」へ研修、第１期生が始動　鹿沼
　　・夏の収穫へ、モモの花芽摘み作業　佐野フルーツライン
●　弊社からのお知らせ
　　
　・毎年恒例！！チーズフォンデュパーティーを開催します！
　　・下野農園で歓迎会・親睦会はいかがですか
　　・第59回お料理教室を開催します
　・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！
　　・2018年度採用新卒予定者採用試験のお知らせ
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【健康、おいしい・・・日本食人気　SNSでファン拡大　マレーシア】4月9日
　マレーシアで日本食が熱い。レストラン業態の多様化で、フードコートなど
比較的入りやすい店が増えてきているのも追い風となっている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170409-00010003-agrinews-int
2.【農産物輸出増へ新組織　政府】4月1日
政府は１日、農林水産物と食品の輸出を促進するための新組織「日本食品
海外プロモーションセンター」を立ち上げる。センター長には伊藤忠商事の
小林栄三会長（日本貿易会会長）が就く。政府は昨年１１月の「農業競争力
強化プログラム」で、フランスの輸出促進機関「ソペクサ」にならって新組
織を設立することを決めた。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170407-00010003-teletama-l11
3.【さいたま市「農業交流施設」2023年度オープンへ】4月6日　
農業体験や地元の農産物を使った料理を楽しめる農業交流施設が2023年度に
さいたま市にオープンする予定であることが分かりました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170407-00010003-teletama-l11
4.【トマト嫌いもニッコリ　模様付け販促　静岡の農園】4月3日
　静岡県浜松市の「まるたか農園」は、トマトに独自の技術でスマイルやハー
トのマークを入れた「ハピフルとまと」を販売する。表面に浮き出る白い模様
のかわいらしさが、話題を呼んでいる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170403-00010000-agrinews-l22
5.【イチゴ農家「起業」へ研修、第１期生が始動　鹿沼】4月6日
イチゴ農家への新規就農を支援する市初の研修事業の始業式が５日、塩山町の
市農業公社で行われた。午後から酒野谷の「出会いの森いちご園」で研修が始
まり、１期生となる研修生４人はイチゴ農家としての第一歩を踏み出した。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20170406/2651464
6.【夏の収穫へ、モモの花芽摘み作業　佐野フルーツライン】4月6日
モモやナシの産地で知られる佐野市吾妻地区で、モモの花が開花、生産農家で
は無駄な花芽を摘む作業に追われている。　同地区にある南北に走る市道はフル
ーツラインと呼ばれ、果物を直売する店が軒を連ねる。
http://www.shimotsuke.co.jp/category/biz/tourist/news/20170406/2651462
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【弊社からのお知らせ】
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1.【毎年恒例！！チーズフォンデュパーティーを開催します！】
　大好評な今牧場さんのチーズ。県内初、6次産業化に認定されたチーズ工房
でつくられるチーズを使用して「チーズフォンデュパーティー」を、今年も
レストラン下野農園にて開催いたします！　
さらに！！今回は新作チーズのお披露目もございます！
「那須高原 今牧場」が生産から加工まで自らの手で行った、こだわりのチー
ズをぜひご賞味ください。
　日時：平成29年4月11日（火）
　時間：19：00-21：00
　会費：4000　円
　　　　・ビュッフェ形式フード込
　　　　・ワイン別途オーダー制
　定員：先着約100名
　お申込み・お問い合わせ　　TEL:028-678-6593
2.【下野農園で歓迎会・親睦会はいかがですか】
　4月に入り、新しい出会いの多い季節になりました。下野農園で新しい仲間
と親睦を深めませんか？
下野農園ではお祝いや親戚や友人とのお集まりなど、様々な食事会にご利用
いただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足
いただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
　※4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
3.【下野農園のお惣菜店で新メニュー登場！】
下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山バル店、小山イオン店）では４月
1日から春の惣菜メニューが登場しています！旬のくだもの、野菜もたっぷり！
一例をあげますと
　
　　・たっぷり練乳の抹茶ミルクジュレ　
　　・ヤシオポークカルビのカリカリ焼き　農園ねぎサラダ丼
　　・那須どりのカチャトーラドリア
　　・匠アスパラガスいろいろ青豆と鴨の燻製サラダ
　　・新玉ねぎとタコのラグーソース　サラダ　　　　　　　　　などなど
ご自宅や職場、地域でのお集まりなどに是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山ＶＡＬ店　　電話番号：0285-23-5115
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
4.【第59回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第59回を開催いたします。今回のテーマは、「春の香りを頂く」です。
メニューは菜の花とうどのサラダ・ひよこ豆カレー・プリンになっておりま
す。
日　時：4月21日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」。
春を実感するこの頃、「下野マルシェ(直売)」でも春の野菜達が届き始めてい
ます。
ただいまの下野マルシェのおすすめは、宇都宮市ヨシムラさんのリーキです。
ヨシムラさんのリーキはネギ特有のにおいが少なく、柔らかくて甘味があり、
生でも美味しく召し上がれます。
リーキは西洋ネギともいわれ、ヨーロッパではサラダやスープに使われていま
すが、ピクルスや炒め物など、和洋中すべてのお料理に使える野菜です。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。皆様のご来店をお待
ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
6.【2018年度採用新卒予定者採用試験のお知らせ】
　2018春、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象に、会社説明会を開
催いたします。農業と地域経済の活性化を目指し、経営コンサルタント部門・飲
食部門・商品開発・直売部門・惣菜部門と多方面に展開している弊社ですが、20
18年4月は経営コンサルタント部門、飲食部門・惣菜部門の採用を予定しており
ます。弊社の取り組みや目指すところ、仕事の魅力などお伝えするために会社説
明会を開催いたします。 採用試験受験をご希望の方は、詳細説明いたしますの
で、まずは会社説明会にご参加ください。
【会社説明会】
　日　時：4月13日（木）10：00-　食事つき
　会　場：レストラン下野農園　〒320-0055栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
　内　容：グループワーク
　　　　　実際のしごとを通して、発想や楽しみを知っていただけます
　　　　　＊筆記試験も兼ねています
【採用試験】
・一次試験　
日 時：4月17日（月）　　　　9：30-14：00頃
会　場：レストラン下野農園　〒320-0055栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内　容：筆記試験　　　　　　9：30-11：50
　　　　休　憩　　　　　　　11：50-13：00
　　　　事業長面接　　 　13：00-　　　　
・職場体験
　一次試験合格者対象に1日職場体験
・二次試験合格者対象　社長面接　
　合格者内々定決定
なお、採用試験受験希望者の方は、会社説明会参加が必須となっております。
応募する予定で、参加できない場合はご連絡ください。
＊お問い合わせ、申し込み先
TEL　028-678-3411 　FAX　028-678-3412
mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
担当　総務部門　玉井、隠岐
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：5月2日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
5月のテーマは【黄金の麦畑、とちぎの麦秋】です。
日　時：5月18日（木)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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