2016.10.11 農のメルマガ　Vol.149

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　農のメルマガ　Vol.149
　2016．10／11
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・台風被害拡大 農林水産などで83億円超 農家は悲鳴／台湾
・中国高級スーパー、北海道産食品を常設販売　5年後までに50店
　　・鎌で稲刈り、多賀小5年生「楽しい」「農家の大変さ理解」
・長雨で秋冬野菜に遅れ
・リンゴ豊作、たわわに実る　矢板で収穫始まる
　　・「とちおとめ」初出荷　17年産、ＪＡはが野
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・レストラン下野農園の10月ランチメニューのご紹介！　
・獨協医大病院で「下野農園惣菜店」の弁当・惣菜販売いたします
・下野農園で同窓会や運動会の打ち上げはいかがですか
　　・第53回お料理教室を開催します
　　・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【台風被害拡大 農林水産などで83億円超 農家は悲鳴／台湾】10月2日
　行政院（内閣）農業委員会によると、9月末に台湾を襲った台風17号に伴う農
林水産関係などの被害総額は、2日午後5時時点の推計で25億8456万台湾元（約8
3億5900万円）に上った。先月28日に発表した10億2893万元の2倍強となってい
る。
http://japan.cna.com.tw/news/aeco/201610020004.aspx
2.【中国高級スーパー、北海道産食品を常設販売　5年後までに50店】10月3日
食品専門の新興高級スーパー「果蔬好」を北京で4店経営する地元企業・北京
沃谷農業は5年後の2021年までに、店舗網を上海や広州、深センなど沿岸部の
主要都市に広げて計50店とし、全店に道産食品の常設販売コーナーを設ける方
針を明らかにした。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161003-00010000-doshin-cn
3.【鎌で稲刈り、多賀小5年生「楽しい」「農家の大変さ理解」】10月5日　
熱海市立多賀小（神尾義敬校長）の5年生58人は4日、下多賀の農園「香楽園」
で取り組んでいる米作り体験の一環で稲刈りを行った。農園所有者の山本進さ
ん、同農園で活動する「チーム里庭」の協力で収穫作業に汗を流した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161005-00000002-izu-l22
4.【長雨で秋冬野菜に遅れ】10月3日
9月中旬から続く長雨の影響で、和歌山県紀南地方では秋冬野菜の苗の植え付
けができない状況が続いている。ポットの苗が弱り、順調に育つか農家らは不
安がる。雨は今後も続くと予想されており、収穫の遅れも心配している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161003-00322055-agara-l30
5.【リンゴ豊作、たわわに実る　矢板で収穫始まる】9月30日
リンゴ生産量県内一の矢板市のリンゴ園で実がたわわに実り、収穫期を迎え
ている。同市長井の加藤農園ではリンゴ狩りも開園。訪れた人たちは楽しそ
うに大きな実を手にしていた。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20160930/2463789
6.【「とちおとめ」初出荷　17年産、ＪＡはが野】10月7日
2017年産（16年秋-17年春）の県産イチゴ「とちおとめ」が6日、ＪＡはが野
から初出荷された。7日に東京・大田市場で販売される。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20161007/2470083
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【弊社からのお知らせ】
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1.【レストラン下野農園の10月ランチメニューのご紹介！】
　
　レストラン下野農園は毎月変わっており、今月も旬のお野菜たっぷりのラン
チメニューとなっております。
（前菜）　　サツマイモのプレッセ　ローズマリーの　ア　ラ　クレームソース
（壬生　ベジファーム/さつまいも）
　　　　　　　
（スープ）　石橋ごぼうの温かいポタージュ
　　　　　　　（下野市　青柳さん　ごぼう）
（メイン）　・栃の木黒牛のスジ煮込み農園デミグラスカレー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルッコラのサラダ添え
　　　　　　・旬のお野菜バーニャカウダ　秋のスタイルで
　　　　　　　（宇都宮　阿久津さん　ブロッコリー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/壬生　ベジファーム　カボチャ）
　　　　　　・鶏もも肉のグリエ　
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいもとポルチーニ茸とキノコのグラチネ　　
　　　　　　　　(大田原　前田牧場　じゃがいも　長ネギ)
　　　　　　・いずみ鯛とブロッコリーのぺペロンチーニ
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き柿とぶどうブールノワゼットソース
　　　　　　　 （宇都宮　阿久津さん　ブロッコリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/宇都宮　岡田さん　ぶどう）
　　　　　　・とちぎ和牛とヤシオポークのロールキャベツ　トマトクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニ　ダッチオーブン焼き　
　　　　　　　 （宇都宮　阿久津さん　キャベツ）
　　　　　　・栃の木黒牛のグリルカットステーキ　岩塩プレート乗せ
　　　　　　　お野菜の詰め合わせミニダッチオーブン焼き　4種の薬味添え
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。秋といえば食欲の秋！
下野農園ランチで美味しい秋の味覚を満喫してはいかがでしょうか。
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
　
2.【獨協医大病院で「下野農園惣菜店」の弁当・惣菜販売いたします】
　こだわりを持った生産者の作った栃木の旬の食材を用いた体にも優しいお惣菜
・弁当で人気のお店「下野農園惣菜店」の惣菜・弁当を10月17日（月）・24日
（月）・31日（月）獨協医大病院で販売いたします。
大人気の「人参ラペ」「じゃがいものポテトサラダ」などのサラダや、少しずつ
いろいろな惣菜が詰まった「９点弁当」、「農園風ガパオライス」など種類豊富
にご用意いたします。
販売場所：獨協医大病院　売店
販売時間：10：00-16：00（売り切れ次第終了）
厳選農家さんからの贈り物、地元素材たっぷりのおいしいお惣菜・弁当をこの機
会に是非どうぞ！
3.【下野農園でお誕生会や運動会の打ち上げはいかがですか】
　朝夕は涼気を感じるようになり、食欲も回復してくるこの季節、下野農園でお
野菜たっぷりのパーティーはいかがですか？パーティープランでは旬のお野菜の
他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足いただける献立と
なっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
　※4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談くださ
い。
4.【第53回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第53回を開催いたします。今回のテーマは、「秋の味覚を味わう」です。
メニューは炊き込みおこわ、季節のスープ、タルトタタンになっております。
日　時：10月21日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」。
すっかり秋らしくなってまいりましたが、寒暖差で体調など崩していませんか。
ただいまの下野マルシェのおすすめは、安心安全無農薬栽培のベジファーム中屋
さんの間引きにんじんです。葉つきの間引いたにんじんで、実は葉には根の部分
より栄養価が豊富に含んでいます。ソテーやフライにしてみてはいかがでしょう
か。また、荒牧りんご園さんの秋映（あきばえ）も入荷いたしました。秋映は甘
酸味のバランスが良く、果汁の多い硬めのりんごです。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。皆様のご来店をお待
ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：11月1日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
11月のテーマは【恵みがいっぱい、収穫祭】です。
日　時：11月18日（金)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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