2016.09.12 農のメルマガ　Ｖｏｌ.147

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　農のメルマガ　Vol.147
　2016．9／12
ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・コメ輸出枠の拡大、インドネシアと今月協議
・インドネシア　農業人口減、生産に影響も　若者離れ高齢化
　　・ブドウ「出来良し」　10日から収穫イベント　静岡
・女子学生、農業の魅力体験　福島県郡山、ブルーベリー畑で農作業
・高原大根収穫始まる　那須塩原
　　・ぱっくり ほっこり秋の味覚　宇都宮　クリ収穫最盛期
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・レストラン下野農園の9月ランチメニューのご紹介！
　　・初秋の惣菜の商品が登場！
・下野農園で暑気払いはいかがですか
　　・第52回お料理教室を開催します
　　・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【コメ輸出枠の拡大、インドネシアと今月協議】9月5日
　ミャンマー政府は月内に、インドネシア政府とコメ輸出契約の継続に関する
覚書に調印する予定だ。ミャンマー・タイムズ（電子版）が1日伝えた。
http://www.nna.jp/articles/show/1502442
2.【インドネシア　農業人口減、生産に影響も　若者離れ高齢化】9月5日
インドネシアは、農業人口の減少が加速している。貧困問題などに取り組む
オックスファム・インドネシアによると、同国の農業人口は2003?13年の10
年間で500万人減少した。急激な減少に伴う農家らの高齢化などが農産物の生
産に影響を及ぼすことも懸念される状況だという。現地紙ジャカルタ・グロ
ーブなどが報じた。
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/160905/mcb1609050500001-n1.htm
3.【ブドウ「出来良し」　10日から収穫イベント　静岡】9月4日　
ソフトウエア開発を手掛けるオプティムは、夜間に無農薬で害虫を駆除する
世界初の機能を搭載した農業用ドローン「アグリドローン」を今秋出荷する。
従来農作業ができなかった夜に夜行性の虫を駆逐することで、「夜の農業革
命」を目指す。ほかに農作物の生育具合の観察のほか、農薬散布、通信機能な
ど1台で多機能を担う。ＩＴの活用による省力化につなげ、効率化することで
日本の農業の競争力を高める。手軽に使ってもらえるよう価格は50万円以下を
予定している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160816-00000009-fsi-bus_all
4.【女子学生、農業の魅力体験 福島県郡山 ブルーベリー畑で農作業】9月5日
郡山女子大家政学部食物栄養学科の学生らは5日、ＪＡ福島さくらと連携して、
郡山市西田町にあるブルーベリー畑で農業体験に取り組んだ。
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20160905-109027.php
5.【高原大根収穫始まる　那須塩原】9月8日
　那須塩原市の山あいの生産農家で「塩原高原大根」の収穫が始まった。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20160908/2441714
6.【ぱっくり ほっこり秋の味覚　宇都宮　クリ収穫最盛期】9月3日
　秋の味覚の一つ、クリの収穫が宇都宮市古賀志町の「北條農園」で最盛期を
迎えた。
約6ヘクタールの畑で8品種約2500本を栽培。現在はわせ種の「丹沢」を収穫し
ている。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20160903/2436534
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【弊社からのお知らせ】
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1.【レストラン下野農園の9月ランチメニューのご紹介！】
　
　レストラン下野農園は毎月変わっており、今月も旬のお野菜たっぷりのラン
チメニューとなっております。
（前菜）　　さつまいものケークガレット　パリパリじゃがいも　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無花果の赤ワインソース
　　　　　　　
（スープ）　カボチャの冷製ビィシソワーズ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターナッツカボチャのロースト添え
　　　　　　　（下野市　青柳さん　バターナッツカボチャ）
（メイン）　・農園デミグラスカレー
　　　　　　　　　　　那須鶏とシャドウクイーンの焼きシーザスサラダ添え
　　　　　　　（壬生　ベジファーム　シャドウクイーン）
　　　　　　・旬のお野菜たっぷりのバーニャカウダー
　　　　　　　（宇都宮　小堀さん　なす　オクラ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/壬生　ベジファーム　カボチャ）
　　　　　　・熟成ヤシオポークのトロトロ　ダッチオーブン焼き　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白胡麻のムース添え　
　　　　　　　　(西那須野　ヤシオポーク）
　　　　　　・いずみ鯛と旬のキノコ達のパート包み焼き　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梨とレモンロースト添え
　　　　　　　 （那須烏山　大野さん　梨）
　　　　　　・とちぎ和牛ハンバーグ　
　　　　　　　　　　　　ガーリックソース焼きりんごのクリームチーズ乗せ
　　　　　　　 （栃木和牛/宇都宮　荒牧さん　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんご/宇都宮　小堀さん　なす）
　　　　　　・栃の木黒牛のグリルカットステーキ　岩塩プレート乗せ
　　　　　　　お野菜の詰め合わせミニダッチオーブン焼き　4種の薬味添え
ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。秋といえば食欲の秋！
下野農園ランチで美味しい秋の味覚を満喫してはいかがでしょうか。
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
　
2.【初秋の惣菜の商品が登場！】
　下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店、小山バル店、小山イオン店）の商品に
初秋の惣菜が登場しました！旬のくだもの、野菜もたっぷり！定番の惣菜も
秋の味に。
一例をあげますと
　
　　・季節のフルーツサラダ　
　　　　　　　旬のくだもの、野菜をいろどり鮮やかなサラダに
　　・さつまいもとマスカルポーネのサラダ
　　　　　　　秋といえばさつまいも！コクのあるドレッシングで和えて
　　・有機ビーツと梨の大谷生ハムサラダ　　　　　　
　　　　　　　栄養たっぷりのビーツを食べやすく、シャリシャリの梨と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　　　　　　　
お祝いやイベントが増える季節、ご自宅や職場、地域でのお集まりなどに是非
ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山ＶＡＬ店　　電話番号：0285-23-5115
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　電話番号：0285-39-8620
3.【下野農園で敬老の日のお食事会や運動会の打ち上げはいかがですか】
　日中は相変わらずの暑さですが、朝夕は過ごしやすくなってきました。食欲
も回復してくるこの季節、下野農園でお野菜たっぷりのパーティーはいかがで
すか？パーティープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実さ
せ、大人数で食べても満足いただける献立となっております。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
　※4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
4.【第52回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第52回を開催いたします。今回のテーマは、「滋養のつくもので残暑を
乗り切る」です。
メニューは参鶏湯（サムゲタン）・チョレギサラダ・韓国スイーツになってお
ります。
日　時：9月16日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
5.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ(直売)」。
まだまだ暑い日が続いていますが、皆さま元気でお過ごしですか？
ただいまの下野マルシェのおすすめは、安心安全無農薬の壬生町／ベジファーム
中屋さんの紫色のじゃがいも「シャドークイーン」です。今月のレストラン下野
農園のランチメニューのカレーにも使用していて、皮も中身も紫色のアントシア
ニン豊富のじゃがいもです。また、毎年ご好評いただいている下野市/青柳農園
さんの食物繊維たっぷり、あくが少ないごぼうも入荷いたしました。宇都宮市/
荒牧りんご園さんの酸味がなく爽やかな甘さの「つがる」もおすすめです。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。皆様のご来店をお待
ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：10月4日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
出店社随時受付中！！！
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
9月のテーマは【おいしいね、とちぎの新米】です。
日　時：9月16日（金)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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