2016.07.11 農のメルマガ Vol.143

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　農のメルマガ　Vol.143
　2016．7／11 ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・果物の高騰続く 上げ幅は過去10年7カ月で最大／台湾
・日本食を世界に　海外の料理人招き伝授　支援協が研修会
　　・梅雨なのに・・・田んぼに水がない もうすぐ猛暑本番　農家お手上げ
・キウイ　栄養度高く、夏バテ予防にも　国内需要も年々増
・かんぴょうむき始まる　上三川
　　・出来栄え香り高く　まつりで新茶をＰＲ　鹿沼
●　弊社からのお知らせ
　　
　　・女子会やＢＢＱに下野農園のお惣菜・お弁当はいかがですか
　　・下野農園で暑気払いはいかがですか
・第50回お料理教室を開催します
　　・下野マルシェ（直売）からお知らせ
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・「第6回　農コン　浴衣でないと」参加者募集
・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【果物の高騰続く 上げ幅は過去10年7カ月で最大／台湾】7月5日
　行政院（内閣）主計総処は5日、2016年6月の消費者物価指数を発表した。こ
れによると、前年同月比では0.9％上昇と穏やかな変化となった一方、天候不
順で不作が伝えられる果物の上げ幅は35.81％となったことが分かった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160705-00000007-ftaiwan-cn
2.【日本食を世界に　海外の料理人招き伝授　支援協が研修会】7月1日
日本食の料理人らでつくるグループが7月から、世界各地の外国人料理人を日
本に招き、8カ月にわたって調理技術を教える取り組みを始める。実際に有名
料理店で働いて、だしの取り方などの技術に加え、接客や配膳（はいぜん）を
通じたおもてなしの精神も学ぶ。本場の味を作れる人材に育て、日本食の魅力
を世界に広める狙いだ。
https://www.agrinews.co.jp/p38090.html
3.【梅雨なのに田んぼに水がない もうすぐ猛暑本番　農家お手上げ】7月6日　
関東甲信や北陸、東北南部で農業用水の不足が深刻だ。水稲から大豆に転換
したり、取水を輪番制にしたりと、産地は必死に対応を進める。気象庁による
と7月は日本海側を中心に平年より降水量は多くなる見通しだが、雪不足が尾
を引き、「ダムの水不足が解消するほど降るかは不透明」（気候情報課）な状
況。猛暑が予想される今夏、「猛烈な暑さと水不足で稲が干上がってしまう」
と農家は不安を募らせる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160706-00010000-agrinews-ind
4.【キウイ　栄養度高く、夏バテ予防にも　国内需要も年々増】7月2日
果物ではまだ「新参者」のキウイですが、年々需要が増えています。おいし
さだけでなく、利便性、健康面でも優れていることが背景にあるようです。
asahi.com/articles/ASJ6Y457QJ6YUBQU00H.html?iref=comtop_list_api_f03
5.【かんぴょうむき始まる　上三川】6月27日
　かんぴょうが特産の上三川町で、原料のユウガオの実（ふくべ）を帯状に
削り出すかんぴょうむき作業が始まった。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/local/news/20160627/2368167
6.【出来栄え香り高く　まつりで新茶をＰＲ　鹿沼】6月27日
　【鹿沼】市茶振興連絡協議会は25日、「まちの駅　新・鹿沼宿」で市内産
の「板荷茶」をＰＲする「鹿沼産新茶まつり」を開いた。来場者は新茶の味
わいを楽しんだ。
www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20160627/2369186
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【弊社からのお知らせ】
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1.【女子会やＢＢＱに下野農園のお惣菜・お弁当はいかがですか】
　
　とちぎの旬の食材がたっぷり詰まった下野農園のお惣菜やお弁当。内容も少
しずつ変わっていきます。会社での会議や打ち合わせ、お誕生日のお祝いやバ
ーベキューなどのオードブルなどに是非ご利用ください。
　　・新じゃがいものポテトサラダ
　　・生茄子と昆布のさっぱりサラダ
　　・熟成豚のトロトロ角煮
　　・夏野菜たっぷりラタトュイユ
　　・豆乳トマトカレー
　　・那須豚のハヤシライス
など、旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっ
ぴり疲れたな-というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山ＶＡＬ店　　電話番号：0285-23-5115
　　とちぎのお惣菜「下野農園」イオン小山店　　電話番号：0285-39-8620
　
2.【下野農園で暑気払いはいかがですか】
　すでに真夏のように暑い日のある今日このごろ。これから本格的な暑い季節
がやってきます。暑い季節にむけ、メインとなるお肉料理も充実した、「下野
農園」パーティープランで気の合う仲間と職場の方々と暑気払いの計画はいか
がでしょうか。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　 ・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　　 ・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ
　※4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談くださ
い。
3.【第50回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第50回を開催いたします。今回のテーマは、「野菜がパスタに！」です。
メニューはズッキーニパスタとアクアパッツァになっております。
日　時：7月15日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
4.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ(直売)」。
連日暑い日が続き、ジメッとした嫌な寝苦しい夜が今年もやってまいりました。
ただいまのおすすめは宇都宮市の小堀さん、阿久津さん、下野市の青柳さんの
朝採り新鮮なとうもろこしです。新鮮なとうもろこしはおいしさが全然違いま
す。日によって品種は変わりますが、ゴールドラッシュ・プレミアムコーン・
ミルフィーユ等ございます。数量限定となっておりますので、完売の際はご了
承ください。
また、小堀さん・阿久津さんのフルーツトマトも引き続き販売致しております。
冷えたサイダー、煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事ついでに、
お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店をお待ちいたしております。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【「第6回　農コン　浴衣でないと」参加者募集】
　那須烏山市の若手農家グループ「カッシナーレ」の主催で農業体験と出会
いのチャンスを組み合わせた、 農業合コン略して「農コン」が開催されま
す。
日　時：7月23日（土）　12：30-20：00
内　容：ハーブを練り込んだ烏山和紙でのうちわ作り
　　　　浴衣の着付け体験(ヘアアレンジも可）&浴衣姿で「山あげまつり」
　　　　を楽しみます
　　　　浴衣はプレゼント！！
参加資格：20代前半から40代までの独身男女
　　　　　先着　各20名
参加費：男性　7500円　女性　3900円（食事・観光費を含む）
申込締切：7月15日（金）
お問い合わせ、お申込み先： 那須烏山市役所
農政課農政担当 （早乙女そうとめ）
　　　　　　　　　　　 TEL:0287-88-7117
2.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：8月2日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
3.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
9月のテーマは【おいしいね、とちぎの新米】です。
日　時：9月16日（金)　10:00-13：30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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