2016.05.23 農のメルマガ　Vol.140

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　農のメルマガ　Vol.140
　2016．5／23 ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・カンボジアで無農薬野菜「日本流で途上国の農業変える」
・マンゴー、ライチ… 台湾産果物が不作 日本への輸出に打撃
　　・真っ赤に輝くサクランボ　福島で「佐藤錦」収穫最盛期
・野菜ソムリエ常駐、農家たちが直売所　横浜
・ママ友とスカイベリー栽培に挑戦　「みんなで作るの楽しい」
　　・一番茶の摘み取り始まる　那珂川
●　弊社からのお知らせ
　　
・ホームパーティー等に下野農園のお惣菜・お弁当はいかがですか
　　・下野農園で暑気払いはいかがですか
・第49回お料理教室を開催します
　　・下野マルシェ（直売）からお知らせ
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【カンボジアで無農薬野菜「日本流で途上国の農業変える」】5月10日
　　カンボジアで日本流農業を広めようと、奈良県出身の男性が無農薬野菜の栽
培に現地で取り組んでいる。自社栽培品への信頼を高めるため、日本産の高級果
物も輸入。「メイド・バイ・ジャパン」と「メイド・イン・ジャパン」の二枚看
板で新興市場に挑んでいる。
http://www.asahi.com/articles/ASJ565Q3RJ56PTIL00P.html
2.【マンゴー、ライチ… 台湾産果物が不作 日本への輸出に打撃】5月9日
昨年冬から今年初めにかけて起こった異常気象の影響で、台湾ではマンゴーや
ライチ、レンブなど多くの果物が不作に見舞われている。収穫量は3?8割程度減
少しており、日本向けの輸出も大きな打撃を受けている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160509-00000003-ftaiwan-cn
3.【真っ赤に輝くサクランボ　福島で「佐藤錦」収穫最盛期】5月11日　
福島市飯坂町の果樹農家で、ハウス栽培のサクランボの収穫が最盛期を迎えて
いる。金子多美雄さん（76）方のビニールハウスでは、金子さんと長男清高さ
ん（43）が、真っ赤に輝く初夏の味覚「佐藤錦」の摘み取りに追われている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160511-00072625-minyu-l07
4.【野菜ソムリエ常駐、農家たちが直売所　横浜】5月14日
横浜市都筑・青葉区の15軒ほどの農家が協力し、「都筑ファーム直売所」を
都筑区境の港北区新羽町に開設した。地場野菜の調理法などをアドバイスする
野菜ソムリエも常駐し、「新鮮な野菜の味わい方を伝える拠点にしたい」と話
している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160514-00009164-kana-l14
5.【ママ友とスカイベリー栽培に挑戦　「みんなで作るの楽しい」 】5月18日
【栃木・上三川】子育て中の女性が農業に携わったことのないお母さん仲間の
協力を得て、スカイベリー栽培に取り組んでいる。イチゴ作りの初挑戦となっ
た今シーズンは間もなく終わろうとしているが、お母さんたちは「ママ友とい
つも一緒で、イチゴ作りが本当に楽しい」と口をそろえる。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20160518/2328424
6.【一番茶の摘み取り始まる　那珂川】5月13日
　【栃木・那珂川町】初夏の日差しが届き始めた12日、那珂川町矢又の大金茶
園で一番茶の摘み取りが始まった。約50アールの段々茶畑で、緑茶品種の「や
ぶきた」を和紅茶用に栽培している。この日は手伝いの女性ら6人が早朝から
作業。軟らかな新芽を手際よく摘み取った。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20160513/2323236
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【弊社からのお知らせ】
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1.【ホームパーティー等に下野農園のお惣菜・お弁当はいかがですか】
　
　とちぎの旬の食材がたっぷり詰まった下野農園のお惣菜やお弁当。内容も少
しずつ変わっていきます。会社での会議や打ち合わせ、お誕生日のお祝いやバ
ーベキューなどのオードブルなどに是非ご利用ください。
　　・新鮮野菜たっぷりポテトサラダ
　　・匠アスパラと那須豚生ベーコンのサラダ　　
　　・緑トマトとラディッシュの大谷生ハムサラダ
　　・那須どりの焼き野菜マリネ
　　・お豆たっぷりスパイシートマト丼
など、旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっ
ぴり疲れたな-というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山ＶＡＬ店　　電話番号：0285-23-5115
　　とちぎのお惣菜「下野農園」イオン小山店　　電話番号：0285-39-8620
　
2.【下野農園で暑気払いはいかがですか】
　すでに真夏のように暑い日のある今日このごろ。暑い季節にむけ、メイン
となるお肉料理も充実した、「下野農園」パーティープランで暑気払いの計
画はいかがでしょう。
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●￥3500コース●
　　メニュー
　　・季節のスープ
　　・天然エビいくら漬け
　　・ほうれん草のゴマ豆腐
　　・大人気農園サラダ盛り合わせ
　　・那須鶏と那須豚のテリーヌ
　　・かぼちゃ＆じゃがいものモチモチ揚げ
　　・やんちゃ豚とお豆のトマト煮込み
　　・栃木しゃも出汁で食べる焼きおにぎり茶漬けor季節の炊き込みご飯
　　・デザートの盛り合わせ
　※コース内容は一例です。季節によって内容が変わります。
　　4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談くださ
い。
3.【第49回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第49回を開催いたします。今回のテーマは、「蒸し暑い日に　さっぱり
と」です。
メニューは冷製パスタとビシソワーズになっております。
日　時：6月17日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
4.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ(直売)」。
気温も高くなり、紫外線が気になる季節になってきましたね。
ただいまの下野マルシェのおすすめは地産地消の仕事人、小堀さんのにんじん
です。小堀さんのにんじんは甘くて色が良く、下野農園のにんじんドレッシン
グにも使用しています。
安心安全無農薬栽培、ベジファーム中屋さんのミニカリフラワーオレンジもお
すすめです。
冷えたサイダー、煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事ついで
に、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：6月7日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
6月のテーマは【県民の日】です。
日　時：6月15日（水)　10:00-15:00
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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