2016.05.09 農のメルマガ　Vol.139

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　農のメルマガ　Vol.139
　2016．5／9 ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・エルニーニョで大打撃のアジア、年末にかけラニーニャの恐れ
・インド　6-9月雨量、平年以上予測　農作物の販売拡大に期待
　　・女子7割の学校も　いま「農業高校」が女子に人気のワケ
・今年は甘-い　ハウス栽培「巨峰」収穫開始
・まちなかで恒例の「29フェス」　多彩な肉料理に長蛇の列　宇都宮
　　・苗から育て赤ワイン造り、ヤマブドウ植える 佐野
●　弊社からのお知らせ
　　
・下野農園のお惣菜店で新しいメニューが始まります
　　・下野農園で父の日のお祝い・女子会はいかがですか
・第48回お料理教室を開催します
　　・下野マルシェ（直売）からお知らせ
・会社説明会開催のお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・オリスクマーケット
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【エルニーニョで大打撃のアジア、年末にかけラニーニャの恐れ】4月29日
　エルニーニョ現象（El Nino）が原因とされる猛暑と干ばつにより、アジア各
地で食料・水が不足し、農業が大打撃を受けている。だが専門家によると、エル
ニーニョ現象が終わった後には、洪水をもたらす恐れのあるラニーニャ
（La Nina）現象が控えているという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160429-00000040-jij_afp-int
2.【インド　6-9月雨量、平年以上予測　農作物の販売拡大に期待 】4月28日
インドは、今年のモンスーン期（6-9月）の降雨量が平年（1951?2000年の平
均値）を上回り、天候に恵まれる見通しだ。同国は過去2年、モンスーン期の降
雨量が平年を下回り水不足が深刻となっている。農業が国内総生産（ＧＤＰ）
の15％に相当する同国は、モンスーン期の降雨量が経済に大きな影響を与える。
現地紙フィナンシャル・エクスプレスなどが報じた。
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/160428/mcb1604280500007-n1.htm
3.【女子7割の学校も　いま「農業高校」が女子に人気のワケ】4月27日　
新学期を迎え、新入生が新しい学校へ入学する4月。東京都内のある農業高校
では、新入生の6割以上が女子だった。農家が減り男子生徒が激減する中、農業
高校に入学する女子生徒の割合は全国的に増え続けている。かつては、農家を
継ぐ男子のイメージだった農業高校。いつ頃からなぜ、このような変化は起き
たのだろうか。
https://thepage.jp/detail/20160427-00000002-wordleaf
4.【今年は甘-い　ハウス栽培「巨峰」収穫開始】4月26日
ブドウの産地・山梨県甲州市勝沼町でハウス栽培の巨峰の収穫が始まった。
日照時間にも恵まれたことから、糖度が出荷条件の18度を大きく上回る甘い巨
峰に育ったという。
http://www.news24.jp/articles/2016/04/26/07328689.html
5.【まちなかで恒例の「29フェス」多彩な肉料理に長蛇の列　宇都宮】5月1日
【宇都宮】29（にく）の日にちなみ、まちなかで多彩な肉料理を味わう「29
（に-きゅ-）グルメフェスティバル」（同実行委員会主催）が29日、オリオ
ンスクエアで開かれ、多くの来場者がステーキ串やソーセージ、焼き鳥など多
彩な肉料理に舌鼓を打った。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20160501/2311791
6.【苗から育て赤ワイン造り、ヤマブドウ植える 佐野】4月25日
　【佐野】秋山町の地域おこし団体「あきやま有機農村未来塾」（（藤川昭夫
ふじかわあきお）代表）は24日、同町の畑でワイン造りに向けてブドウの苗を
植える「ヤマブドウ植樹祭」を開いた。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20160425/2305495
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【弊社からのお知らせ】
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1.【下野農園のお惣菜店で新しいメニューが始まります】
　
　下野農園のお惣菜店の惣菜・弁当メニューが一部リニューアル。女子会・ご
自宅でお祝いの集まりなどに是非ご利用ください。
　　
　　・新鮮野菜たっぷりポテトサラダ
　　・匠アスパラと那須豚生ベーコンのサラダ　　
　　・竹の子と真鯛の南蛮サラダ
　　・那須どりと白美人ネギペペロンチーノサラダ
　　・緑トマトとラディッシュの大谷生ハムサラダ
　　・那須どりの焼き野菜マリネ
　　・お豆たっぷりスパイシートマト丼
など、旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっ
ぴり疲れたな-というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山ＶＡＬ店　　電話番号：0285-23-5115
　　とちぎのお惣菜「下野農園」イオン小山店　　電話番号：0285-39-8620
　
2.【下野農園で父の日のお祝い・女子会はいかがですか】
　下野農園でご家族やご友人と楽しい時間を過ごしませんか？
　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります
　
　●￥3500コース●
　　メニュー
　　・季節のスープ
　　・天然エビいくら漬け
　　・ほうれん草のゴマ豆腐
　　・大人気農園サラダ盛り合わせ
　　・那須鶏と那須豚のテリーヌ
　　・かぼちゃ＆じゃがいものモチモチ揚げ
　　・やんちゃ豚とお豆のトマト煮込み
　　・栃木しゃも出汁で食べる焼きおにぎり茶漬けor季節の炊き込みご飯
　　・デザートの盛り合わせ
　※コース内容は一例です。季節によって内容が変わります。
　　4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
　下野農園で思い出に残るパーティーを！
3.【第48回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第48回を開催いたします。今回のテーマは、「ゆっくりブランチに旬の
お野菜を」です。
メニューはそば粉のガレットとアスパラガスのサラダになっております。
日　時：5月20日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
4.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ(直売)」。
気温も春らしくなり、過ごしやすい季節になってきましたね。
ただいまの下野マルシェのおすすめは、阿久津農園さんのブロッコリーです。
ブロッコリーはビタミンCが非常に豊富で､ｇあたりでみてもレモンより多く､
食べる量からすると非常に有効です。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化
防止に効果があります。また、葉が軟らかく、甘い春キャベツも今週から入荷
予定になっております。
冷えたサイダー、煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事ついでに、
お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
5.【会社説明会開催のお知らせ】
　2017年3月、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象に新卒採用試験
を行います。2017年4月は総合職2名、技術職2名の採用を予定しております。
次回の会社説明会は最後となっており、採用試験を受ける際には次回の会社説
明会の参加が必須となっておりますので、ご参加のほどよろしくお願いします。
また、今回は実践型のワークショップを行うことで、自分らの潜在能力を高め
るための勉強を兼ねて行います。
【会社説明会】
　日　時：5月20日（金）9：30―
　会　場：レストラン下野農園　〒320-0055栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
　内　容： 9：30―　マーケティングの実践（店舗の売上アップのワークシ
　　　　　　　　　　ョップ）
　　　　　10:30―　筆記試験
　　　　　11:30―　食事会　下野農園にて会食
　持ち物：筆記用具
申し込み：5月18日までに以下の書類をお送りいただき、お申し込み下さい。
　　　　　　・履歴書
　　　　　　・成績証明書
　　　　　　・卒業見込証明書
＊成績証明書、　卒業見込証明書の提出時期は相談に応じます
会社説明会にご参加頂くことが採用への近道となる場合もございます。
【採用試験スケジュール】
・一次試験　
　 対象者：会社説明会に参加し書類選考の合格者に対して
　日 時：6月6日（月）　　　　9：30―14：00頃
　会　場：下野農園　〒320-0055栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
　内　容：筆記試験　　　　　　9：30―11：50
　　　　　休　憩　　　　　　　11：50―13：00
　　　　　事業長面接　　 　13：00―　　　　
・職場体験
　　6月中旬　一次試験合格者対象に1日職場体験
・社長面接　
　　6月21日（火）9：00―　二次試験合格者対象　社長面接　
　　合格者内定決定
ご不明な点等ございましたら、以下の電話かメールでご連絡ください。
※お問い合わせ
（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
　TEL 028-678-3411 FAX 028-678-3412
　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　担当　玉井、隠岐
ご応募お待ちしております。
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：5月10日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
5月のテーマは【黄金色の麦畑、麦秋】です。
日　時：5月18日（水)　10:00-13:30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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