2015.10.26 農のメルマガ　Vol.126

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　農のメルマガ　Vol.126
　2015．10／26　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・農業委員会「果物の甘さカスタマイズ可能」 海外市場見据える
・18年に農業ロボット発売「ボニロボ」育種・雑草除去を自動化
　　・＜ワーホリ＞広がる…週末は農家体験　生きがい得られ定住も
　　・農業女子、モリモリ奮闘中 京都の農場　細やかさは負けない
・低カリウム野菜栽培、販路開拓狙う　栃木・観光農園いわふね
　　・とちぎ自慢の3農産品が合体「きらり丼」食と農フェアで販売
●　弊社からのお知らせ
　　
・第8回有機農業推進フェアに出店いたします
　　・下野農園で七五三のお祝いはいかがですか
・第42回お料理教室を開催します
　　・惣菜店メニューに秋の味覚たっぷりの惣菜が登場です
　　・栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします
・下野マルシェ（直売）からお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・第12回 学生&企業研究発表会　開催のお知らせ
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【農業委員会「果物の甘さカスタマイズ可能」 海外市場見据える】10月21日
　（台湾）国内消費者の嗜好に合わせ、より高い糖度を目指して果物の改良が
行われている台湾。一方、長期的な糖分摂取は心血管疾患のリスクを増大させ
ることも指摘されている。行政院農業委員会農業試験所の陳駿季所長は甘みの
追求に疑問を投げかけ、輸出向けには海外市場の好みに合わせた商品を生産す
るよう提案。すでに糖度をカスタマイズした果物の生産は可能になっていると
いう。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151021-00000006-ftaiwan-cn
2.【18年に農業ロボット発売「ボニロボ」育種・雑草除去を自動化】10月19日
（ドイツ）独ボッシュは2018年をめどに農業用ロボットを発売する。このた
めの研究開発段階のロボットとして「ボニロボ」を開発、公開した。農地を自
動で走行し、育種作業を自動化できる。18年に向けて、一般の農家でも使える
よう改良し安価にする。
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx0120151019bcal.html
3.【＜ワーホリ＞広がる…週末は農家体験　生きがい得られ定住も】10月18日　
農業を丸ごと体験したい都市部の住民が週末、繁忙期の農家を無償で手伝う
「日本版ワーキングホリデー（ワーホリ）」が全国に広がっている。リピート
率は高く、中には移住する人も。生産性向上や地域振興効果があり、愛知県で
も先月、希望者向け登録窓口を開設。国の補助制度もできた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151018-00000011-mai-soci
4.【農業女子、モリモリ奮闘中 京都の農場　細やかさは負けない】10月18日
　担い手の高齢化、米価下落、野生動物の被害、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）
…。暗い話題に事欠かない農業界で女性農業者に光があたっている。農林水産
省は20?40代を中心に「農業女子」と名付けて活動を後押しし始めた。過疎高
齢化が進む京都府北部に農業女子はいるのか？　取材を進めた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151018-00000016-kyt-bus_all
5.【低カリウム野菜栽培、販路開拓狙う　栃木・観光農園いわふね】10月19日
栃木いわふねフルーツパーク運営会社の第三セクター「観光農園いわふね」
（岩舟町下津原、市村隆（いちむらたかし）社長）が、9月から低カリウム野
菜の栽培に乗り出し、その第1弾としてレタスの一種「フリルアイス」をこの
ほど初収穫した。生野菜の摂取が制限されている腎臓病患者や家族に需要があ
るとして今後、地元の病院に持ち込むなど販路開拓を目指す。同社は「必要と
する人は一定数存在する。観光農園の目玉に育てたい」と意気込んでいる。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20151019/2116136
6.【とちぎ自慢の3農産品が合体「きらり丼」食と農フェアで販売】10月21日
　本県リーディングブランド農産物のとちぎ和牛となすひかり、生産量全国2
位を誇るニラを使った新メニュー「とちぎ”きらり丼”」のお披露目を兼ね
た試食会が20日、宇都宮市内で開かれた。きらり丼は24、25両日、県庁で開か
れる「とちぎ食と農ふれあいフェア2015」で販売される。県内農産物のブラン
ド化と魅力を発信するため考案、開発した。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20151021/2118235
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【弊社からのお知らせ】
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1.【第8回有機農業推進フェアに出店いたします】
　実りの秋、毎週末各地で様々なイベントが開催されています。
今年も、かみのかわ有機農業推進協議会主催で開催される有機農業推進フェア
に弊社も出店いたします。楽しい内容盛りだくさんのフェアです。どうぞ皆様
お誘いあわせの上お越しください。
日　時：11月14日（土）　9：30-16：30
場　所：上三川いきいきプラザ
お問い合わせ先：かみのかわ有機農業推進協議会
かみ有協事務局 （ＮＰＯ法人 民間稲作研究所 内）
TEL/FAX：0285-53-1133 担当 浦田・稲葉
2.【下野農園で七五三のお祝いはいかがですか】
　下野農園ではお祝いや親戚や友人とのお集まりなど、様々な食事会にご利用
いただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足
いただける献立となっております。
　●人気の農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜盛り合わせ ・農園サラダ
　 ・揚げ物or焼き物　　　　・メインお肉料理　
　 ・季節のご飯　　　　　　・デザート　
　●充実の農園コース　（￥3500）
　　・本日の前菜盛り合わせ　 ・2皿目の前菜　
　　・農園バーニャカウダ ・揚げ物or焼き物
　・メインお肉料理 　 ・季節のご飯　　
　　・デザート盛り合わせ
　※4名以上、2日前までにご予約ください。女子会は3名様から承ります。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
下野農園で思い出に残るパーティーを！
3.【第42回お料理教室を開催します】
　毎月第三金曜日に開催しております「栃木のこだわり野菜を用いたお料理教
室」、第42回を開催いたします。今回のテーマは、「野菜をたっぷり楽しむ」
です。メニューはサンドイッチケーキ・豆腐ティラミスになっております。
日　時：11月20日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：各回10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
お早目にお申し込みください。ご参加お待ちいたしております。
4.【惣菜店メニューに秋の味覚たっぷりの惣菜が登場です】
　下野農園惣菜店（パセオ店、東武百貨店栃木店）の惣菜・弁当メニュー
が一部リニューアル。行楽のお供に、ご自宅での集まりなどに是非ご利用
ください。一例をあげますと
　　
　　・那須鶏と白美人ねぎのサラダ
　　・さつまいもサラダ　　
　　・かぶと柿の大谷生ハムサラダ　
など、秋においしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょ
っぴり疲れたな-というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。
＊　お問い合わせは
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
　
5.【栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中】
　毎週木曜日、栃木県庁2階売店にて下野農園惣菜店のお弁当を販売して
おります。お弁当メニューは週替わり。栃木県産食材たっぷりのお弁当を
この機会にぜひどうぞ。
販売日：毎週木曜日
販売価格：500円（税込み）から
野菜をたくさん食べられると評判のお弁当です。
6.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内での
配送をいたします。旬のお魚フリット弁当に代わりましてヤシオマスのム
ニエル弁当とカラフル野菜のタンドリーチキンカレーが新しく仲間入りい
たしました。とちぎの旬の食材がたっぷり詰まっており、内容も少しずつ
変わっていきます。会社での会議や打ち合わせ、秋の行楽のお集まりやお
誕生日のお祝いなどのオードブルなどに是非ご利用ください。
【カジュアル弁当】
・9点弁当 800円　・農園トマトカレー 500円　・那須鶏照り焼き丼 650円
・スペアリブ弁当 600円　・あさの豚メンチカツ弁当 600円
・ヤシオマスのムニエル弁当 700円　・とちぎ和牛ハンバーグ弁当 800円
・ラタトゥイユ丼 550円 ・カラフル野菜のタンドリーチキンカレー 600円
【ちょっと贅沢弁当】
・旬のお魚弁当 1500円　・那須どり照り焼き弁当 1500円
・とちぎ和牛ハンバーグ弁当 1500円
【特製弁当】　栃木県産の農産物、畜産物を贅沢に
・下野農園弁当（お任せ弁当）2000円-2500円
【オードブル】
・農園オードブル（2-3名様）1200円　ホームパーティーなどで
・パーティーオードブル（5-6名様）2500円-3800円　屋外パーティーなどで
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
7.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ（直
売）」。10月に入り、朝晩冷え込んでまいりましたが体調崩したりしていま
せんか。
ただいまのおすすめは、小堀さんのフルーツトマトと大根、ベジファームさ
んの無農薬の里芋、きめ細やかで粘り気のあるジャガイモ「シンシア」です。
また、ルッコラセルバチカ・ラディッシュ・マスタードグリーン・ゴールデ
ンフリル・そばスプラウト等が入ったサラダセットはいかがでしょうか。
冷えたサイダー、煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事ついで
に、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【第12回 学生&企業研究発表会　開催のお知らせ】
　学生による地域の活性化につながる研究や、人間生活の向上や改善に関す
る研究成果の発表を通じ、地域における学と学との交流、並びに、産学官交
流を図る事を目的とした学生＆企業研究発表会が開催されます。
弊社も特別企業協賛しております。
日　時：11月28日（土）9：00-17：15（8：10受付開始）
会場：宇都宮共和大学　宇都宮シティキャンパス
　　　宇都宮市大通り1-3-18（JR宇都宮駅西口より徒歩6分）
参加費：無料
問い合わせ先：産学官連携サテライトオフィス
　　　　　　　TEL/028-667-0001
　　　　　　　http://www10.plala.or.jp/sat2003/
9:00-12:40　　研究発表審査会
13:00-13:50　 ポスター審査会
14:00-15:45　　開会式・最優秀賞選考会
15:55-16:35　 企業・団体発表
16:45-17:15　 表彰式・開会式
駐車場はございませんので、ご来場は公共交通機関をご利用ください。
　　　　　　　　　　
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
11月のテーマは【とちぎの恵み、森の恵み】です。
日　時：11月18日（水)　10:00-13:30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
3.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：11月10日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリスクマーケット事務局（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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