2015.04.13 農のメルマガ Vol.113

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　農のメルマガ　Vol.113
　２０１５．４／１３　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・カリフォルニア水不足　野菜・果実の高騰避けられず　
・ミラノ万博:日本館は「和食」…「食」をテーマに開幕へ
　　・農業基本計画を閣議決定＝政府
　　・農業×ＩＴで生産性アップ　産学連携、政府も後押し　
・早くも田植え始まる　大田原の関谷さん
　　・茂木特産・エゴマの人気沸騰　「認知症防止の可能性」テレビ放送で
●　弊社からのお知らせ
　　
・第34回お料理教室を開催します
　　・プリザーブドフラワーレッスンを開催します
・「春爛漫オードブル」ご予約承り中です
　　・栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中
　　・下野農園で歓迎会・お花見会・女子会はいかがですか
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします
・下野マルシェ（直売）からお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【カリフォルニア水不足　野菜・果実の高騰避けられず】4月3日
　水不足が深刻化している米カリフォルニア州で、ブラウン知事が州内全域で25
％の節水を義務づけ、農作物やワインの値上がりが懸念されている。同州産の野
菜や果物は全米各地で消費され、ワインは諸外国にも輸出されていることから広
範囲で影響が出そうだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150403-00000537-san-n_ame
2.【ミラノ万博:日本館は「和食」…「食」をテーマに開幕へ】4月6日
　「食」をテーマとする国際博覧会（万博）が5月1日、イタリア北部の商業・
文化都市ミラノの郊外で開幕する。世界各国の食文化を発信すると共に、飢餓
や肥満など地球規模の食糧問題に光を当てるのが狙い。
　
http://mainichi.jp/select/news/20150406k0000e030156000c.html
3.【農業基本計画を閣議決定＝政府】3月31日　
　政府は31日、今後10年間の農業政策の方向性を示す「食料・農業・農村基本
計画」を閣議決定した。カロリーベースの食料自給率目標を現行の50％から45
％に引き下げた。日本の農林水産業の潜在的な食料生産能力を示す「食料自給
力」指標を初めて公表。輸入が途絶えた場合でも、イモ類を中心に作付けすれ
ば、必要なエネルギー量を賄えるなどと試算した。林芳正農林水産相は「新た
な基本計画の下で改革を実行し、若者たちが希望を持てる強い農業と美しく活
力ある農村の実現に向けて全力で取り組む」との談話を発表した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150331-00000032-jij-pol
4.【農業×ＩＴで生産性アップ　産学連携、政府も後押し】3月27日
　農業と情報技術（ＩＴ）の”融合”が、新たな段階に入ってきた。産学の共
同団体が農業情報の標準化などを目指す方針を決めたほか、複数の企業が地方
都市で、生産から加工・販売までを行う事業の立ち上げを検討。異業種がデー
タや知見を共有し、農業の生産性アップや加工販売との一体化を進めようとす
る動きも強まっている。農家の収益力向上や農林水産物の輸出増を目標とする
政府も、こうした取り組みを後押しする。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150327-00000094-san-bus_all
5.【早くも田植え始まる　大田原の関谷さん】4月7日
　良質米の産地として知られる大田原市滝岡地区の農業、関谷明政さん（33）
方で6日、早くも田植えが始まった。関谷さんは約30ヘクタールの水田を耕作
する大規模農家。暖かい日が続いたため苗は順調に育ち、例年より5日、昨年
より1日早い田植えとなった。この日は青空の下、約15センチに育ったコシヒ
カリの苗を大型田植え機で約1.5ヘクタール植えた。田植え作業は5月20日頃ま
で続き、収穫は9月上旬を予定している。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20150407/1921917
6.【茂木特産・エゴマの人気沸騰　「認知症防止の可能性」】3月30日
　茂木町特産の「エゴマ」の人気が”沸騰”している。エゴマに含まれる成分
に、認知症の防止、改善の効果が期待できると複数のテレビ番組に取り上げら
れ、関連商品を販売する道の駅もてぎなどへの問い合わせや、商品の売り上げ
が急増。昨年収穫した実を使ったエゴマ油は4月初めにも底を突く見込みで、担
当者はうれしい悲鳴を上げる。全国各地が知恵を絞る「地域創生」が求められ
る中、注目されそうだ。
http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/central/motegi/news/20150330/1913595
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【弊社からのお知らせ】
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1.【第34回お料理教室を開催します】
　栃木のこだわり野菜を用いたお料理教室、第34回のテーマは -旬のものを頂
いて花粉症対策- です。メニューは、うどとしめさばのカルパッチョ・きのこ
とほうれん草のキッシュ・つぶつぶオレンジになっております。
日　時：4月17日（金）1部　9：30-　2部　12：30-
場　所：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
講　師：臼居芳美先生　　http://sanpomi.exblog.jp
参加費：3500円　（野菜のお土産付き）
募集人数：10名
持ち物：エプロン・筆記用具
お申込み・お問い合せ：E-mail　shimotsuke-farm@farmfirm.co.jp
　　　　　　　　　　 ＴＥＬ　028-678-6593
ご参加お待ちいたしております。
2.【プリザーブドフラワーレッスンを開催します】
　毎回好評を頂いております「プリザーブドフラワー＆下野農園ランチ」第5
回のお知らせです。テーマは…「母の日」です。
日時　2015年4月24日（金）
　　　10：00-12：00　　レッスン
　　　12：00-13：30　　食事
参加費：4000円（税込・材料費込）ランチ付き
　　　　（ディスプレイ用の箱をご希望の方は別途300円となります。）
参加定員：8名
持ち物：ハサミ、持ち帰り用の袋（25ｘ25センチ四方のものが入る大きさ）
場所：レストラン下野農園
講師：大槻佳枝
　　　（Preserved flower SouLire主宰）
お問い合わせ先：ﾚｽﾄﾗﾝ「下野農園」　TEL028-678-6593
8名限定ですので、お早目にお申し込みください！
3.【「春爛漫オードブル」ご予約承り中です】
　下野農園では、「春爛漫オードブル」をご用意いたしております。
（メニュー例）
・人参ラペ
・大根とえびのサラダ
・春野菜サラダ
・トマトモッツァレラ
・アスパラのポテトサラダ
・リーキと那須豚生ベーコンのサラダ
・きんみ人参のタンドリーチキンサラダ
・ヤシオマスと春野菜サラダ
　2-3人前　2500円　　4-5人前　4500円（税込）
ご予約・お問い合わせ：　
本店／028-678-3255　パセオ店／028-627-8446　栃木店／0282-21-7715　
お花見やパーティーにいかがでしょうか？ご予約お待ちいたしております。
4.【栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中】
　毎週木曜日、栃木県庁2階売店にて下野農園惣菜店のお弁当を販売して
おります。お弁当メニューは週替わり。栃木県産食材たっぷりのお弁当を
この機会にぜひどうぞ。
販売日：毎週木曜日
販売価格：500円（税込み）から
野菜をたくさん食べられると評判のお弁当です。
5.【下野農園で歓迎会・お花見会・女子会はいかがですか】
　下野農園では歓送迎会、お花見会、女子会など、様々な食事会にご利用い
ただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満
足いただける献立となっております。
　●人気の農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜盛り合わせ ・農園サラダ
　 ・揚げ物or焼き物　　　　・メインお肉料理　
　 ・季節のご飯　　　　　　・デザート　
　●充実の農園コース　（￥3500）
　　・本日の前菜盛り合わせ　 ・２皿目の前菜　
　　・農園バーニャカウダ ・揚げ物or焼き物
　・メインお肉料理 　 ・季節のご飯　　
　　・デザート盛り合わせ
　※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
下野農園で思い出に残るパーティーを！
6.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内での
配送をいたします。とちぎの旬の食材がたっぷり詰まっており、内容も少
しずつ変わっていきます。これからの入学パーティーやお花見のオードブ
ルなどに是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
7.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ（直
売）」。暖かくなり農家さんからうどやアスパラ、間引かぶなどの様々な
春野菜が届いています！煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事
ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
4月のテーマは【春野菜を味わおう】です。
日　時：4月17日（金)　10:00-13:30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
2.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：5月14日（木）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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