2015.03.23 農のメルマガ　Vol.112

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　農のメルマガ　Vol.112
　２０１５．３／２３　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・農産物、妥協点を模索＝TPPで日米協議再開
・中国の新しい贅沢品　日本の輸入米が中国で”大ウケ”
　　・食料自給率目標45％に下げ　農水省基本計画、生産指標「自給力」を新設
　　・国産品「安全」7割超　日本公庫消費者動向調査
・スカイベリー生産順調　栽培管理の徹底が奏功
　　・茶畑復活へ「北限の紅茶」栃木・大田原の農家ら、新たな特産品目指す
●　弊社からのお知らせ
　　
・プリザーブドフラワーレッスンを開催します
　　・うつのみやの春野菜フェア開催！
　　・栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中
・下野農園で歓送迎会・お花見会・女子会はいかがですか
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします
・下野マルシェ（直売）からお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【農産物、妥協点を模索＝TPPで日米協議再開】3月12日
日米両政府は11日、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）交渉の首席交渉官会合が開
かれている米ハワイ島ワイコロアで、コメや牛・豚肉の農産物重要5項目など
をめぐる2国間の実務者協議を再開した。日米は4月下旬にも予定される日米
首脳会談までに実質合意することを目指しており、米国産コメの輸入拡大や
乳製品の関税の扱い、牛・豚肉の輸入制限など残された論点について詰めの
交渉を急ぐ。
http://www.jiji.com/jc/zc?k=201503/2015031200865&g=eco
2.【中国の新しい贅沢品　日本の輸入米が中国で”大ウケ”】3月8日
　日本の米が今、中国の消費者の間で人気を博している。中国のインターネッ
トショッピングサイト、淘宝（タオバオ）をみると、日本からの輸入米が多く
売られていることに気づく。一番高価な米は500グラム700元（約1万3000円）
もする「コシヒカリ」だ。購入記録をみると、ある中国人消費者2人は5キロ分
を購入し、1500元（約2 万8500円）支払っていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150308-00000002-zuuonline-bus_all
3.【食料自給率目標45％に下げ　生産指標「自給力」を新設】3月18日　
農林水産省は17日、今後10年間の農政の指針となる新たな「食料・農業・農
村基本計画」をまとめた。カロリーベースの食料自給率目標を初めて引き下げ、
従来の50％から45％にした。一方で生産額ベース目標は70％から73％に引き上
げ、農家の収益力の向上を見込んだ数値を提示。また、潜在的な食料生産能力
を示す指標「食料自給力」を新たに設定した。基本計画は今月中に閣議決定す
る。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150318-00000118-san-bus_all
4.【食の健康志向根強く　国産品「安全」7割超】3月10日
　食に関する健康志向が引き続き強いことが、日本政策金融公庫が行った2014
年度下期の消費者動向調査で分かった。「経済性」「手作り」「国産」など11
の志向のうち「健康」が最も多い45.4％（2つまで回答）を占め、同調査では
9期連続で最多となった。食品への相次ぐ異物混入などが社会問題になったのを
受け、安全志向も割合を高めた。今後の志向では「簡便化」が伸びた。簡便化
志向は26％。今後の食の志向では、さらに多い27.4％だった。全ての選択肢の
中で、今後の志向の割合が現在の志向を上回ったのは簡便化志向と健康志向だ
けで、簡便化志向は今回が初めて。消費者が家で調理する手間を省く一方で、
外食や中食が年々高まっており、産地にとってもこうした消費者意識は業務用
需要に対応する上で、参考となりそうだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150310-00010002-agrinews-soci
5.【スカイベリー生産順調　栽培管理の徹底が奏功】3月18日
　2015年産（14年末?15年春）から本格栽培が始まった県オリジナル品種のイチ
ゴ「スカイベリー」の生産が順調に進んでいる。県の調べによると、試験栽培段
階だった前年産に比べ着色や糖度が上回っているのに加え、販売価格も好調に推
移している。「施肥量など、去年の反省を生かして栽培している。味は前年を上
回っている印象だ」。真岡市西田井のイチゴ農家細谷信之さん（38）が声を弾ま
せた。15年産のスカイベリー生産者は184戸と、前年の2倍近くに増加。出荷量も
1月末時点で99トンと前年比で90％増となっている。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20150318/1901098
6.【茶畑復活へ「北限の紅茶」栃木大田原の農家ら新たな特産品目指す】3月18日
　大田原市須賀川地区で栽培された茶葉を使った紅茶が完成した。かつては本州
北限の産地として知られた同地区の茶は「黒羽茶」の名で親しまれていた。作付
けが減少した茶畑復活のため「北限の紅茶」と名付けて新たな特産品を目指す。
開発に取り組んできた住民グループの思いが結実した。今回、商品化されたのは
「北限の紅茶　那須　雲巌の静謐（せいひつ）」（30グラム入り500円）と「山
椒（さんしょう）入りフレーバーティー」（2グラム入り12袋500円）。春摘み
と夏摘みの2種類がある「北限の紅茶」は同地区の臨済宗の名刹（めいさつ）、
雲巌寺の原宗明（そうみょう）住職が名付けた。フレーバーティーは秋に摘んだ
茶葉を使用。今後、大田原名産のトウガラシ入り紅茶も商品化する予定だ。
http://www.sankei.com/region/news/150318/rgn1503180058-n1.html
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【弊社からのお知らせ】
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1.【プリザーブドフラワーレッスンを開催します】
毎回好評を頂いております「プリザーブドフラワー＆下野農園ランチ」第5回
のお知らせです。テーマは…「母の日」です。
日時：2015年4月24日（金）
10：00-12：00　　レッスン
12：00-13：30　　食事
参加費：4000円（税込・材料費込）ランチ付
　　　　（ディスプレイ用の箱をご希望の方は、別途300円かかります）
参加定員：8名
持ち物：ハサミ、持ち帰り用の袋（25ｘ25センチ四方のものが入る大きさ）
場所：レストラン下野農園
講師：大槻佳枝
　　（Preserved flower SouLire主宰）
問い合わせ先：ﾚｽﾄﾗﾝ下野農園　tel028-678-6593
8名様限定のため、お早目にお申込みくださいませ。
2.【うつのみやの春野菜フェア開催！】
　
　うつのみやにも、みずみずしい春野菜が出始めました。新鮮でおいしい地
元の春野菜を使ったメニューを提供する「うつのみやの春野菜フェア」が、
3月9日（月）-31日（火）まで「うつのみや地産地消推進店」19店舗で開
催中。下野農園では、こだわり野菜ランチ前菜で春野菜のテリーヌ あさつ
きソースを提供しております。この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
3.【栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中】
　毎週木曜日、栃木県庁2階売店にて下野農園惣菜店のお弁当を販売して
おります。お弁当メニューは週替わり。栃木県産食材たっぷりのお弁当を
この機会にぜひどうぞ。
販売日：毎週木曜日
販売価格：500円（税込み）から
野菜をたくさん食べられると評判のお弁当です。
4.【下野農園で歓送迎会・お花見会・女子会はいかがですか】
　下野農園では歓送迎会、お花見会、女子会など、様々な食事会にご利用い
ただけるパーティープランをご用意いたしております。パーティープランで
は旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満
足いただける献立となっております。
　●人気の農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜盛り合わせ ・農園サラダ
　 ・揚げ物or焼き物　　　　・メインお肉料理　
　 ・季節のご飯　　　　　　・デザート　
　●充実の農園コース　（￥3500）
　　・本日の前菜盛り合わせ　 ・２皿目の前菜　
　　・農園バーニャカウダ ・揚げ物or焼き物
　・メインお肉料理 　 ・季節のご飯　　
　　・デザート盛り合わせ
　※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
下野農園で思い出に残るパーティーを！
5.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内での
配送をいたします。とちぎの旬の食材がたっぷり詰まっており、内容も少
しずつ変わっていきます。これからの入学パーティーやお花見のオードブ
ルなどに是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
6.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ（直
売）」。暖かくなり農家さんからうどやアスパラ、間引かぶなどの様々な
春野菜が届いています！煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事
ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
4月のテーマは【春野菜を味わおう】です。
日　時：4月17日（金)　10:00-13:30
場　所：県庁本館1階県民ロビー
問合先：栃木県農政課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館12階
　　　　電話番号：028-623-2277
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/nougyou/shokutonou/1213858438887.html
2.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：4月2日（木）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
　　
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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