2015.03.09 農のメルマガ　Vol.111

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　農のメルマガ　Vol.111
　２０１５．３／９　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・日本産食品 海外で拡大　輸出、過去最高の6千億円
・韓国の口蹄疫、台湾の鳥インフル発生が拡大
　　・食料自給力を指標化　新基本計画骨子示す
　　・米コスト削減支援事業　実施済みも工夫で助成
・「中山かぼちゃ」生産の羽石さん「特産品マイスター」に
　　・消費拡大へ「牛乳で乾杯」　栃木・那須塩原市が条例案
●　弊社からのお知らせ
　　
・とちぎの農産物de肌活ビュッフェ！
　　・うつのみやの春野菜フェア開催！
　　・三友学園で下野農園シェフが地産地消の料理教室開催
・栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中
・下野農園で謝恩会・歓送迎会はいかがですか
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします
・下野マルシェ（直売）からお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【日本産食品 海外で拡大　輸出、過去最高の6千億円】2月27日
2014年の農林水産物・食品の輸出額が過去最高となる6117億円（対前年比
11.1％増）を記録した。統計を取り始めた1955年以来初めて6千億円を突破
し、2年連続で過去最高を更新した。「2020年までに1兆円規模に拡大」と
いう輸出戦略を掲げる農水省は、「日本産食品に対する海外での需要が高ま
った」とみている。
http://www.nca.or.jp/shinbun/about.php?aid=6679
2.【韓国の口蹄疫、台湾の鳥インフル発生が拡大】3月4日
　宮崎県は4日、家畜伝染病情報を出した。それによると昨年12月3日以降の
韓国における口蹄疫（Ｏ型）の発生は、121件（牛4件、豚117件）に拡大して
いる（2日現在）。また、1月以降の台湾における高病原性鳥インフルエンザ
の発生も、Ｈ5Ｎ2型、Ｈ5Ｎ3型、Ｈ5Ｎ8型など計850件に拡大している（2月
26日現在）。海外で口蹄疫や高病原性鳥インフルエンザの発生が続いている
ことから、同県は県内農家に対し「引き続き飼養衛生管理基準を遵守し、消
毒の徹底や野生動物の侵入防止対策を図るなど、発生防止対策の取組の強化・
継続をお願いします」と呼びかけている。
http://www.nishinippon.co.jp/flash/f_kyushu/article/153527
3.【食料自給力を指標化　新基本計画骨子示す】2月27日　
　今年3月に閣議決定される予定の新たな食料・農業・農村基本計画では、
これまでの食料自給率目標に加えて、食料の潜在生産能力を示す「食料自給
力指標」が盛り込まれる。また、農業者の所得向上目標をどう盛り込むか
も焦点となっている。農水省は2月13日に開催された食農審企画部会（第16
回）に基本計画の骨子を示した。
http://www.jacom.or.jp/news/2015/02/news150227-26585.php
4.【米コスト削減支援事業　実施済みも工夫で助成】3月2日
　2014年度補正予算に農水省が盛り込んだ目玉事業が、米の生産コスト削減
に取り組む農業者を支援する「稲作農業の体質強化緊急対策事業」。既にコ
スト削減に取り組む農業者も削減効果を高める「工夫」をすれば支援を受け
られる。伸び悩む事業の活用を促そうと同省は1日までに、その工夫の具体例
を明らかにした。農地を集積・拡大したり、新技術を導入したりと、無理の
ない工夫の上乗せで助成が得られる。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=32296
5.【「中山かぼちゃ」生産の羽石さん「特産品マイスター」に】2月27日
　那須烏山向田で市特産「中山かぼちゃ」を生産する農業羽石二夫さん（79）
が、財団法人日本特産農産物協会の2014年度「地域特産物マイスター」に県内
でただ1人選ばれた。栽培が難しい中山かぼちゃを53年にわたり作り続け、産
地を主導してきた実績が認められた。高齢化などで生産者が減少しているだけ
に、羽石さんは「これまでの苦労が報われてうれしい。1人でも多くの後継者
育成に努力したい」と喜びを語った。県塩谷南那須農業振興事務所によると、
本県で同マイスターの認定は7年ぶり4人目という。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150219-00000013-san-l09
6.【消費拡大へ「牛乳で乾杯」栃木・那須塩原市が条例案】2月28日
　全国有数の生乳生産地の那須塩原市は「牛乳等による地域活性化推進条例案」
を27日開会した市議会に提案した。可決されれば、4月1日から施行。牛乳、乳
製品の消費拡大などを目的にした条例は県内初。条例は、生乳産出額が市町村
別で本州1位の同市をアピールし、牛乳、乳製品の開発や販売促進を図る狙いが
ある。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150228-00000047-san-l09
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【弊社からのお知らせ】
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1.【とちぎの農産物de肌活ビュッフェ！】
　若い世代向けに、本県産の優れた野菜を活用した食育講座を開催します。
野菜持つ健康やお肌等への効用についてお食事を交えながら学ぶほか、手
軽な活用法、野菜カービングの実演・体験、セルフ調合のドレッシング作
りなどを行います。野菜の料理、スムージー、オリジナルジェラートなど
をいただきながらコーナーを巡り、野菜の効用や健康的で無駄のない食べ
方を学べますので、この機会にみなさんぜひご参加ください！！
日時：2015年3月15日（日曜日）
時間：11:00-15:00（最終受付14:00）
場所：下野農園
定員：300名 （先着順）
参加料:お一人様1，500円（小学生以下500円）ワンドリンク付き
　　　 当日、店舗でのみ受付けます。
　　　 （当日定員に達した時点で受付を終了します。）
お問い合わせ先：公益財団法人栃木県農業振興公社
　　　　　　　　　TEL:028-648-9515　
　　　　　　　　　E-mail：hori@tochigi-agri.or.jp
　
2.【うつのみやの春野菜フェア開催！】
　
うつのみやにも、みずみずしい春野菜が出始めました。新鮮でおいしい地
元の春野菜を使ったメニューを提供する「うつのみやの春野菜フェア」が、
3月9日（月）-31日（火）まで「うつのみや地産地消推進店」19店舗で開
催中。下野農園では、こだわり野菜ランチ前菜で春野菜のテリーヌ あさつ
きソースを提供しております。この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
3.【三友学園で下野農園シェフが地産地消の料理教室開催】
　
　食の専門学校三友学園が運営するフードスタジオ宇都宮校では、県内で
活躍中のシェフやパティシエを講師に迎え、料理・菓子教室を開催してい
ます。3月12日に下野農園シェフが地産地消の料理教室を行います。ご希
望の回にどなたでも参加できます。ふるってご参加ください。
テーマ：栃木のこだわり食材を召し上がれ
日　時：3月12日（木）18：30-21：30
場　所：IFC製菓専門学校内（駐車場完備）
料　金：4000円（会員料金）
持ち物：エプロン（または白衣）筆記用具
お申込み、お問合せ：シェフズ（株）フードスタジオ事務局　　　　
　　　　　　　　　　TEL：028-613-6651
　　　　　　　　　　e-mail：info@food-studio.co.jp
4.【栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中】
　毎週木曜日、栃木県庁2階売店にて下野農園惣菜店のお弁当を販売して
おります。お弁当メニューは週替わり。栃木県産食材たっぷりのお弁当を
この機会にぜひどうぞ。
販売日：毎週木曜日
販売価格：500円（税込み）から
野菜をたくさん食べられると評判のお弁当です。
5.【下野農園で謝恩会・歓送迎会はいかがですか】
　年度末に向け謝恩会や歓送迎会の計画も始まっているようです。下野農
園の栃木県産食材たっぷりのパーティープランではいかがですか？パーテ
ィープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、大人
数で食べても満足いただける献立となっております。
　●人気の農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜盛り合わせ ・農園サラダ
　 ・揚げ物or焼き物　　　　・メインお肉料理　
　 ・季節のご飯　　　　　　・デザート　
　●充実の農園コース　（￥3500）
　　・本日の前菜盛り合わせ　 ・２皿目の前菜　
　　・農園サラダ ・揚げ物or焼き物
　・メインお肉料理 　 ・季節のご飯　　
　　・デザート盛り合わせ
　※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
下野農園で思い出に残るパーティーを！
6.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送いたします】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内での
配送をいたします。とちぎの旬の食材がたっぷり詰まっており、内容も少
しずつ変わっていきます。これからの卒業や入学パーティーのオードブル
などに是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
7.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ（直
売）」。農家さんから届く野菜はどれも新鮮！直売ならではの希少野菜も
販売しております。煎餅など農家さんの加工品もございます。お食事つい
でに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回3月のテーマは【おいしいお肉は栃木にあり！畜産フェア】です。
日　時：3月18日（水)　10:00-14:00
場　所：栃木県庁及び周辺施設
問合先：栃木県農政部農村振興課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館11階
　　　　電話番号：028-623-2337
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/h25syokunoufair.html
2.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：3月17日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
　　
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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