2015.02.23 農のメルマガ　Vol.110

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　農のメルマガ　Vol.110
　２０１５．２／２３　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・ミラノ万博で「和食」PRへ
・リンゴ輸出過去最高　１万5923トン
　　・食料自給率目標引き下げ　自給力を設定
　　・使われていない農地　農水省、指標見直し
・4年ぶり栃木県「きのこ品評会」　知事がおいしさＰＲ
　　・トマト「戦略」多様化へ
●　弊社からのお知らせ
　　
・下野農園で「とちぎの農産物de肌活ビュッフェ！」開催します
　　・三友学園で下野農園シェフが地産地消の料理教室開催
・栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中
・下野農園で思い出に残るパーティーはいかがですか
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送承ります
・下野マルシェ（直売）からお知らせ
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・講座「美味しい宇都宮のつくり方」開催のおしらせ
・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【ミラノ万博で「和食」PRへ】2月16日
イタリアで5月に始まるミラノ国際博覧会で提供する和食の食材持ち込み
について、欧州連合（EU）から特例措置が認められた。これは、農林水産
省が13日に発表したもので、かつお節やフグなどEUへの持ち込みに制限が
ある食材でも、一定の条件を満たせば万博会場に限り日本からの輸出が可
能になる。
https://www.komei.or.jp/news/detail/20150216_16256
2.【リンゴ輸出過去最高　１万5923トン】2月15日
　2014年産リンゴ輸出量のうち、直近4か月の9-12月分が過去最高の1万
5923トンだったことが財務省の貿易統計で分かった。これまで最高だった
07年産同期を3割上回る。高品質で引き合いが強い上、円安などが追い風
となった。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=32078
3.【食料自給率目標引き下げ　自給力を設定】2月13日　
　農林水産省は13日、農政の中長期的な指針となる「食料・農業・農村基
本計画」の骨子案をまとめた。カロリーベースで50％を目指す現在の食料
自給率目標を見直し、実現可能性を考慮した設定に引き下げる。また、潜
在的な食料生産能力を示す「食料自給力」を新たな指標として提示する方
針。3月中に数値目標などを決め、基本計画をまとめる。政府は新たな指
標に基づき、食糧安全保障の確立に向けた施策を講じる。
http://www.sankei.com/economy/news/150213/ecn1502130049-n1.html
4.【使われていない農地　農水省、指標見直し】2月18日
　農林水産省が「使われていない農地」の指標を見直す。代表的な指標
を、農家などからの申告に基づく「耕作放棄地」から、地方自治体が実
際の利用状況を調べる「荒廃農地」に改める。実際の再生利用は進んで
いないが、使われていない農地は統計上、大幅に減ることになる。
http://www.asahi.com/articles/DA3S11607111.html
5.【4年ぶり栃木県「きのこ品評会」　知事がおいしさＰＲ】2月19日
　東日本大震災後、福島第１原発事故の影響もあり、中止されていた県
きのこ展示品評会が4年ぶりに開かれ、県庁で18日、入賞品が即売され
た。県庁1階ロビーでの即売イベントでは午前中、「とちぎのきのこ大
使」に任命されているバスケットボールＮＢＬ・リンク栃木ブレックス
の田臥勇太選手が参加。正午からは福田富一知事が「肉厚で香りもいい。
スーパーでは買えないよ」と声を上げ、前日の審査会で入賞したシイタ
ケを次々と販売した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150219-00000013-san-l09
6.【トマト「戦略」多様化へ】2月16日
　青果卸会社と種苗会社で組織する青果育種研究会（会長＝宮本修・東
京青果専務）は、栃木、群馬、埼玉県のトマト圃場や選果施設の視察と
シンポジウムを行った。とくに栃木県では高軒高ハウスによる長期越冬
栽培が合計約30ヘクタール展開され、一行は先進的な取組みを確認した。
市場における取扱金額が高い品目だけに、各地で差別化や販路拡大など
に向けたさまざまな戦略が繰り広げられている。
http://www.nokei.jp/news/news.htm#003a
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【弊社からのお知らせ】
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1.【下野農園で「とちぎの農産物de肌活ビュッフェ！」開催します】
　栃木県産の優れた野菜を活用した食育講座をレストラン下野農園で
開催いたします。野菜の持つ健康やお肌等への効用についてプロから
アドバイスのほか、手軽な活用法、野菜カービングの実演・体験、セ
ルフ調合のドレッシング作りなど体験できます。この機会にみなさん
ぜひご参加ください！！
日　時：2015年3月15日（日）　11:00-15:00（最終受付14:00）
場　所：下野農園　　宇都宮市下戸祭2-3-2
定　員：300名 （先着順）
参加料:お一人様1500円（小学生以下500円）ワンドリンク付き
　　　 当日、店舗で受付けいたします。
　　　 （当日定員に達した時点で受付を終了します）
お問い合わせ先：公益財団法人栃木県農業振興公社
　　　　　　　　　TEL:028-648-9515　
　　　　　　　　　E-mail：hori@tochigi-agri.or.jp
　
2.【三友学園で下野農園シェフが地産地消の料理教室開催】
　
　食の専門学校三友学園が運営するフードスタジオ宇都宮校では、県内
で活躍中のシェフやパティシエを講師に迎え、料理・菓子教室を開催し
ています。2月25日、3月12日に下野農園シェフが地産地消の料理教室を
行います。ご希望の回にどなたでも参加できます。ふるってご参加くだ
さい。
テーマ：栃木のこだわり食材を召し上がれ
日　時：2月25日（水）18：30-21：30
　　　　3月12日（木）18：30-21：30
場　所：IFC製菓専門学校内（駐車場完備）
料　金：4000円（会員料金）
持ち物：エプロン（または白衣）筆記用具
お申込み、お問合せ：シェフズ（株）フードスタジオ事務局　　　　
　　　　　　　　　　TEL：028-613-6651
　　　　　　　　　　e-mail：info@food-studio.co.jp
3.【栃木県庁2階売店で毎週木曜日、下野農園のお弁当販売中】
　毎週木曜日、栃木県庁2階売店にて下野農園惣菜店のお弁当を販売し
ております。惣菜店で人気のお弁当が、毎週違った顔ぶれで並びます。
栃木県産食材たっぷりのお弁当をこの機会にぜひどうぞ。
販売日：毎週木曜日
販売価格：500円（税込み）から
旬の野菜たっぷりと評判のお弁当です。
4.【下野農園で思い出に残るパーティーはいかがですか】
　もうすぐ3月、旅立ちの季節ですね。思い出に残るパーティーを下野
農園のパーティープランでいかがでしょう？栃木県産食材たっぷりの
パーティープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実さ
せ、大人数で食べても満足いただける献立となっております。
　●人気の農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜盛り合わせ ・農園サラダ
　 ・揚げ物or焼き物　　　　・メインお肉料理　
　 ・季節のご飯　　　　　　・デザート　
　●充実の農園コース　（￥3500）
　　・本日の前菜盛り合わせ　 ・２皿目の前菜　
　　・農園サラダ ・揚げ物or焼き物
　・メインお肉料理 　 ・季節のご飯　　
　　・デザート盛り合わせ
　※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。
　　また、パーティープランには選べる飲み放題（2時間）つけられます。
　　　 　アルコール飲み放題￥1500　or　￥2000
　　　　 ノンアルコール　￥1000　　
女子会なら飲み放題（3時間）
アルコール飲み放題￥1300　or　￥1800
お気軽にお問い合わせください。
5.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送承ります】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内で
の配送を承ります。とちぎの旬の食材がたっぷり詰まっており、内容も
少しずつ変わっていきます。会社での会合や会議に、パーティーのオー
ドブルなど是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
6.【下野マルシェ（直売）からお知らせ】
　レストラン下野農園の駐車場、赤いテントが目印の「下野マルシェ（直
売）」。農家さんから届く、採れたて新鮮な野菜が並んでいます。あまり
なじみのない野菜も、野菜大好きの販売員が食べ方などもお伝えいたしま
す。農家さんの加工品もございますので、お食事のついでに、散歩の途中
に、是非ご利用ください。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：15-15：00
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.講座「美味しい宇都宮のつくり方」開催のおしらせ
　全国の町や村を巡り、「地域デザイン」「地域創造と活性化」「食からの
地域再生」などをテーマにして、各地の新しい取り組みを支援している金丸
弘美さんを講師に招き、全国の注目すべき取り組みや、地域ブランドの活か
し方などについてお話しいただきます。農と食から宇都宮を元気にするヒン
トを得ることができます。ぜひ講座にお越しください。
講師：食環境ジャーナリスト　地域活性化アドバイザー
　　　金丸弘美（かなまる　ひろみ)氏
日時：2月28日（土曜日）
　　　午後1時30分から3時30分まで（質疑応答の時間を含む）
会場：宇都宮市立東図書館２階集会室
定員：80名
申込：2月6日（金曜日）午前9時30分から　直接または電話で、
　　　東図書館（638-5614）へ
　　　定員になり次第締め切ります。
2.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回3月のテーマは【おいしいお肉は栃木にあり！畜産フェア】です。
日　時：3月18日（水)　10:00-14:00
場　所：栃木県庁及び周辺施設
問合先：栃木県農政部農村振興課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館11階
　　　　電話番号：028-623-2337
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/h25syokunoufair.html
3.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：3月3日（火）10:00-15:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
　　
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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