2014.11.25 農のメルマガ Vol.104

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　農のメルマガ　Vol.104
　２０１４．１１／２５　ﾌｧｰﾑ･ｱﾝﾄﾞ･ﾌｧｰﾑ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　And 下野農園
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
　　
　　・どちらが有望？　ＦＴＡＡＰとＴＰＰ・
　　・ベンチャー企業、農地再生に一役　市民農園参入相次ぐ　 　
　　・「丼活」で地域振興　”食ファン”集い続々　消費増　後押し
　　・イノシシ肉メニュー、初日は完売　栃木県庁生協食堂　
　　・カレンダー作成　”主役”は羊とヤギ　閑馬上区里山を守る会
●　弊社からのお知らせ
　　
・「前田牧場の熟成牛を食べよう」を開催いたします
　　・惣菜店でクリスマスローストチキンとオードブルのご予約承り中
　　・下野農園のおせちで新年を祝いませんか？　　
　　・宇都宮市内のお弁当・オードブル配送始めました
・下野マルシェ（直売）開催中！
　　・下野農園惣菜店のメニューが一部リニューアル！
・とちぎ和牛×なすひかりを食べようキャンペーンに参加しています
　　　
●　その他お知らせ・栃木イベント情報
　　
　　・けんちょう de 愛 ふれあい直売所
　　・オリスクマーケット
　　
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【ニュース・トピックス】
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1.【どちらが有望？　ＦＴＡＡＰとＴＰＰ】11月12日　
今週北京で開催されたＡＰＥＣ（アジア太平洋経済協力会議）首脳会議
で、アメリカ、ロシアをはじめとする参加国の首脳陣は、アメリカ主導の
ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）に対抗して中国が提唱する「アジア太平
洋自由貿易圏（ＦＴＡＡＰ）」の実現に向けて踏み出すことで合意した。
zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141112-00138159-newsweek-int
2.【ベンチャー企業、農地再生に一役　市民農園参入相次ぐ】11月21日
　地方自治体が運営を担ってきた市民農園で、ベンチャー企業の参入が相
次いでいる。都市部で週末に農作業体験をしたいというニーズが高まって
いることや、遊休農地・耕作放棄地の再活用方法として、商機があるとみ
ているからだ。利用料金は自治体より割高だが、手ぶらで野菜栽培を始め
られるなど手厚いサービスが強みだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141120-00000014-fsi-bus_all
3.【「丼活」で地域振興”食ファン”集い続々　消費増後押し】11月17日
　　国産農産物の消費拡大や料理の振興に向け、愛好家の集まりであるフ
ァンコミュニティーの活動が広がっている。行政や生産者主導の取り組み
に比べ、消費者に楽しみながら農産物を食べてもらうことを主眼に、娯楽
やイベントの要素を強く打ち出しているのが特徴だ。産地ツアーなど、食
べて楽しむ以外の活動にも手を伸ばしている。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=30819
4.【イノシシ肉メニュー、初日は完売　栃木県庁生協食堂】11月18日
　県庁生協食堂は17日、那珂川町など八溝地域で捕れたイノシシの肉を活
用した料理の提供を始めた。コロッケやすき焼き風煮などのメニューを、
毎日約50食用意する。初日に登場したコロッケは完売し、上々のスタート
を切った。21日までの期間限定サービス。
　14-30日に実施中の「有害鳥獣捕獲強化・安全確保キャンペーン」の一
環。農業被害などをもたらすイノシシなど、有害鳥獣捕獲への県民理解の
促進を図ることが狙い。
www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/local/news/20141118/1781095
5.【カレンダー作成”主役”は羊とヤギ】11月18日
　栃木県佐野市閑馬町で、来年のえと、羊のカレンダーが完成した。”主
役”を務めるのは、獣害防止の緩衝帯づくりに活躍している羊とヤギ。
カレンダーの写真には、同町の美しい四季の風景も盛り込み、地域おこし
の役割も担っている。売り上げは羊とヤギの育成費用に当てる計画だ。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=30834
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【弊社からのお知らせ】
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1.【「前田牧場の熟成牛を食べよう」を開催いたします】
　循環型農業を体現している前田牧場さんでは約2500頭のホルスタイン牛を
育てています。その牛肉を海外では高級品として食されている「Dry Aging
Hols」にいたしました。熟成された赤身のお肉は香りがすばらしく、噛みし
めてやさしい味わいです。こだわりの味を下野農園でどうぞ。
日　時：12月4日(木）19：00-（受付　18：30より）
会　場：下野農園　宇都宮市下戸祭2-3-2
参加費：4000円　（ビュッフェ形式・フード込、ドリンク別）
　　　　先着　50名
お申込み・お問合せ：レストラン「下野農園」
　　　　　　　　　　TEL 028-678-6593
2.【惣菜店でクリスマスローストチキンとオードブルのご予約承り中】
　クリスマスに下野農園「惣菜店」のローストチキンと、栃木県産の美味
しい食材たっぷりのオードブルでホームパーティーはいかがでしょう？
　
　・那須鶏ローストチキン　　1080円/本（税込）
　
　　低温でじっくり火を通した驚くほどしっとりした肉質とパリッとした
　　皮がたまりません。
　・オードブル　2-3人前　2500円（税込）
　　　　　　 　4-5人前 3800円（税込）
　
　　　農園定番のサラダから、お父さんも喜ぶちょっと大人な1品が勢揃い
　　　のオードブルです。
＊ローストチキンとオードブルはクリスマスの限定メニューになります。
　　
　　ご予約承り期間：　12月1日（月）-12月20日（土）まで
　　お渡し期間　　：　12月23日（火）-25日（木）
お渡し場所　　：　下野農園「パセオ店」　　宇都宮市川向町1-23　
　　　　　　　　　　　ＪＲ宇都宮駅ビルＰＡＳＥＯ　1階
　　　　　　　　　　　下野農園「栃木市東武店」　栃木市万町9-25　
　　　　　　　　　　　東武宇都宮百貨店栃木店内
＊お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　TEL&FAX：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　TEL&FAX：0282-21-7715
3.【下野農園のおせちで新年を祝いませんか？】
　
　下野農園が栃木の素材にこだわって豪華3段重のおせちを作りました。
伝統のおせちの他、お惣菜店で人気の品や洋風にアレンジした品も。野菜
もたっぷりのおせちは下野農園ならでは。税込16200円で配送もいたします。
　　ご予約承り期間：　12月1日（月）-12月25日（木）まで
　　お渡し日　　　：　12月31日（水）
＊ご予約・お問い合わせは　店頭もしくは下記の連絡先まで
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　TEL&FAX：026-627-8446
4.【宇都宮市内のお弁当・オードブル配送始めました】
　下野農園惣菜店で販売しております弁当・オードブルの宇都宮市内での
配送を始めました。とちぎの美味しい食材がたっぷり詰まっています。会
社での会合や会議に、パーティーのオードブルなど是非ご利用ください。
＊　お問い合わせは
　　宇都宮市内配送　下野農園　お惣菜　　　電話番号：028-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」栃木店　　　電話番号：0282-21-7715
5.【下野マルシェ（直売）開催中！】
木枯らしが吹き始めいよいよ冬も間近。「下野農園」駐車場で開催してい
る下野マルシェ（直売）で販売している野菜も、寒くなると美味しくなる
野菜が増加中。果物や珍しい野菜、農家さんの加工品も取り扱っており
ます。お食事のついでに、散歩の途中に、是非お立ち寄りください。
レストランでもご提供中の野菜・果物、ドレッシングをご家庭でもどうぞ。
場　所：レストラン「下野農園」駐車場　（テントが目印）
営業日：火曜日-土曜日
営業時間：11：15-15：00
6.【下野農園惣菜店のメニューが一部リニューアル！】
　下野農園惣菜店（パセオ店、東武百貨店栃木店）の惣菜・弁当メニュー
が一部リニューアル！サラダやお弁当に、寒い季節においしい食材を使っ
たメニューが登場です。
一例をあげますと
　・石橋ごぼうと白美人ねぎのサラダ
　・カラフル大根と柿の大谷生ハムサラダ
　・農園ミートソースパスタ　　　　　　　などなど
「石橋ごぼうと白美人ねぎのサラダ」は昨シーズンもご好評いただきまし
た、生で食べても甘くて柔らかい白美人ネギを石橋ごぼうとサラダにしま
した。定番の「大谷生ハムサラダ」は柿とカラフルな大根との組み合わせ。
いろいろな種類の大根の食感や味の違いをお楽しみいただけます。また、
パスタのお弁当「農園ミートソースパスタ」も登場。寒さに向かう時期、
身体の中からあたたまるお惣菜・お弁当をどうぞ。
7.【とちぎ和牛×なすひかりを食べようキャンペーンに参加しています】
　栃木県内の指定生産農家が、丹精込めて育てた黒毛和牛。その中でも脂肪
交雑の入った最高の肉質Ａ・Ｂの4等級以上のもののみが名乗ることを許さ
れたブランドが「とちぎ和牛」です。レストラン「下野農園」でも「とちぎ
和牛」を使ったメニューをご用意しております。この機会に是非ご賞味くだ
さい。
　
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【その他お知らせ・イベント情報】
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1.【けんちょう de 愛 ふれあい直売所】
県庁からの地産地消の情報発信を目的として、栃木県・とちぎ地産地消県民
運動実行委員会の共催で、毎月1回、県庁内で農産物直売所を開催します。
地域特産物や「旬」の県産農産物、それらの加工食品がところ狭しと並びま
す。栃木の「食」を知り、味わうことができる貴重な空間です。
次回12月のテーマは【フラワークリスマス】です。
日　時：12月18日（木)　10:00-14:00
場　所：栃木県庁及び周辺施設
問合先：栃木県農政部農村振興課
　　　　〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20　県庁舎本館11階
　　　　電話番号：028-623-2337
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/h25syokunoufair.html
2.【オリスクマーケット】
新鮮野菜がいっぱいです！　どの品物も格安で購入できます。
日　時：12月2日（火）10:00-14:00
場　所：オリオンスクエア　宇都宮市江野町8-3
問合せ：オリオン朝市実行委員会（TEL:028-634-1722）
http://www.orion-square.com/calendar/
　　
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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412
レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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