2023.01.23 農のメルマガ　Vol.284

農のメルマガ　Vol.284

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【目次】-
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●　ニュース・トピックス

・農機・ロボットで食料不足を解消
・仏で給食の2割に有機食材、日本でもオーガニック給食広がる
・益子の養鶏場が全国８千軒の頂点に
・栃木県 公務員の副業に農業も

●　弊社からのお知らせ

・下野農園レストラン　ディナーメニューがテイクアウト出来ます
・下野農園お惣菜 今月のお弁当
・インターンシップのご案内
・会社説明会のお知らせ
・下野マルシェ（直売）よりおすすめ商品のご案内

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【ニュース・トピックス】
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1.【農機・ロボットで食料不足を解消】1月16日

世界的な食料不足の懸念に対し大手自動車メーカーやIT企業が農業分野における最新技術を発表した。
人手不足や人件費の上昇、燃料費の高騰などの問題に直面している農業に電動化による燃料削減や環境負荷低減を図る。

https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/02316/010900025/

2.【仏で給食の2割に有機食材、日本でもオーガニック給食広がる】

世界では給食にも高品質な食材を取り入れる動きが進むなか、
日本においても自治体では安全な食材を求めるしオーガニック給食を導入する例が増えているそう。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e7c8b6e771978333fc6be19c0a343eb0b4568c77

3.【益子の養鶏場が全国８千軒の頂点に】1月7日

益子町塙の鶏卵生産販売「薄羽養鶏場」さんが高評価を得た生産者を表彰する
「食べチョクアワード2022」の「総合」と「畜産物」部門で1位となった。
栃木県民としてとても誇らしい話題。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9757153c6e95c028057136ccfb44cf76b4c1b0d8

4.【栃木県 公務員の副業に農業も】1月15日

佐藤鹿沼市長による農業の福業認定制度。
副業を認める企業が増える中、公務員の副業、さらには農の取り組みというのは興味深い。

https://go2senkyo.com/seijika/186068/posts/514803

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【弊社からのお知らせ】
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1.【下野農園レストラン　ディナーメニューがテイクアウト出来ます】

・とちぎ和牛のローストビーフ
きめの細かいさしが入った上質な部位を使用。特製のソースでお楽しみください。

・那須豚のスペアリブ焼き
甘みのあるバラ肉にBBQソースがアクセト。ホロホロのお肉はおかずにもお酒のお供にもぴったり。

・農園野菜たっぷりブイヤベース
シェフこだわりの魚介スープに5種類の魚介が加わり、ともに煮込まれ旨みがしみ込んだ野菜も格別です。

2.【下野農園お惣菜 今月のお弁当 】

熱々ジューシーなお弁当『那須鶏のチーズインカツレツ弁当』のご紹介です。
柔らかく旨みの濃い那須鶏を使用し、中にはハムととろ～りチーズをIN。
分厚い那須鶏ととろけるチーズの相性が最高です！
熱々のままお口に頬張ればじゅわっと旨味がお口いっぱいに広がります(#^^#)
ぜひご賞味ください。

3.【インターンシップのご案内】

弊社では、以下の学生の方を対象にインターンシップを行っております。
食や栄養に関する仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通
して弊社の取り組みを体感してください。

●対象者
学年不問

●開催期間
随時

実施日数：①1日（ワンデー仕事体験）
②2～3日
③1週間程度
※ご希望に沿って対応します。

●体験内容
①宇都宮パセオ店での惣菜販売
②レストランホールにて接客対応

●報酬・交通費
支給なし（昼食はご用意いたします）

●申し込み・お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務　インターンシップ担当
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL：028-678-3411
FAX：028-678-3412
e-mail：info@farmfirm.co.jp

4.【会社説明会のお知らせ】

弊社では、以下の学生の方を対象に会社説明会を開催いたします。
食を通じて地域活性の取組をしたい方、弊社の取り組みをご紹介いたします。
尚、対面とZOOMの開催がございますのでどちらかをご選択ください。
ご参加お待ちしております。

●対象者
2024年3月　大学・大学院・短大卒業予定

●開催日
2023年2月10日（火）一部　10:00～12:30(対面）
二部　14:00～15:00(zoom)

●申し込み締め切り
2023年2月6日（金）17：00

●持ち物・提出物
履歴書

●場所
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2

●お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー　総務　採用担当
TEL：028-678-3411
e-mail：info@farmfirm.co.jp

5.【下野マルシェ（直売）よりおすすめ商品のご案内】

ただいま”おりぜ糀グラノーラ”の「チョコ」と「バナナココナッツ」の２種類を販売しています。
セット販売もしておりまので食べ比べやバレンタインの贈り物にいかがでしょうか？
糀はお砂糖、農薬や化学肥料も使用していないので安心してお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお買い求めください。

場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00