2022.10.24 農のメルマガ　Vol.280

農のメルマガ　Vol.280

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・写真投稿で世界の子どもたちに給食を「おにぎりアクション2022」開催　TFT
・「自給率より自給力を」「外資の農地買収対策も」　自民党で基本法の検証・見直し議論本格化
・「食品ロス削減とエシカル消費」オンラインイベント開催　パルシステム茨城 栃木
・ 高原のリンゴたわわに　那須で収穫本格化

●　弊社からのお知らせ

・2023年新卒者向け会社説明会及び採用選考会のご案内
・インターンシップのご案内
・荒牧りんご園のりんごを使用したアップルパイ販売
・レストラン「下野農園」からサラダビュッフェのご紹介
・レストラン「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介
・下野マルシェ（直売）よりおすすめ商品のご案内！

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【ニュース・トピックス】
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1.【写真投稿で世界の子どもたちに給食を「おにぎりアクション2022」開催　TFT】10月7日

世界の食料問題の解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International（TFT）は10月6日～11月6日、国連が定めた10月16日「世界食料デー」を記念し、「おにぎりアクション2022」を実施する。
https://www.jacom.or.jp/kome/news/2022/10/221007-62031.php

2.【「自給率より自給力を」「外資の農地買収対策も」　自民党で基本法の検証・見直し議論本格化】 10月20日

自民党の食料安全保障に関する検討委員会（森山裕委員長）が10月20日、開かれ、「食料・農業・農村基本法」の検証見直しに向けた議論を交わした。
基本法制定から20年余りを経て農業を取り巻く情勢が大きく変化する中、各委員からは「担い手不足が深刻化する中、国が主体的に労働力確保に取り組むべき」「自給率より自給力をしっかり位置づけるべき」「外資の農地買収対策も盛り込むべきだ」などと幅広い意見・要望が出された。
自民党は今後、森山委員長の下にプロジェクトチームを設置して集中的に議論を進める方針。
https://www.jacom.or.jp/nousei/news/2022/10/221020-62290.php

3.【「食品ロス削減とエシカル消費」オンラインイベント開催　パルシステム茨城 栃木】10月19日

生活協同組合パルシステム茨城 栃木は10月31日、食品ロス削減を考えるオンラインイベントを開催。
茨城大学の石島恵美子准教授が県内のエシカル消費の現状を伝え、メーカーとパルシステムが協働による食品ロス削減の取り組みを紹介する。
https://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2022/10/221019-62237.php

4.【高原のリンゴたわわに　那須で収穫本格化】10月19日

里山の秋が深まりつつある中、高久甲の「大野りんご園」でリンゴの収穫が本格化している。
標高５００メートルほどの高原にある同園は、１９８９年に開園。
約３ヘクタールの畑に11品種計約２千本のリンゴの木があり、甘みと酸味のバランスがいい「秋映（あきばえ）」などが真っ赤に実っている。
https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/647087

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【弊社からのお知らせ】
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１.【インターンシップのご案内】
弊社では、以下の学生の方を対象にインターンシップを行っております。
食や栄養に関する仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通
して弊社の取り組みを体感してください。

●対象者
学年不問

●開催期間
随時

実施日数：①1日（ワンデー仕事体験）
②2～3日
③1週間程度
※ご希望に沿って対応します。

●体験内容
①宇都宮パセオ店での惣菜販売
②レストランホールにて接客対応

●報酬・交通費
支給なし（昼食はご用意いたします）

●お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務　インターンシップ担当
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL：028-678-3411
FAX：028-678-3412
e-mail：info@farmfirm.co.jp

2.【荒牧りんご園のりんごを使用したアップルパイを販売中です】
昨年もたいへんご好評いただいたアップルパイ、荒牧りんご園と下野農園のコラボスイーツです。
りんごがごろごろ、食べ応えばっちりで大人気でした。

荒牧りんご園にて、6号サイズホールのみ、土日数量限定販売です。
カットサイズはございません。

また下野農園のシェフがこだわって焼き上げており、ご用意している数も少ないです。
ご予約いただけたら確実です。

荒牧りんご園の電話番号はこちら
028-669-2528
open 8:30-17:30

※下野農園では販売しておりません。
ご予約も承れないためご了承ください。

3.【飲食店「下野農園」サラダビュッフェのご紹介です！】

今月のメイン食材はかぼちゃです。
ほくほく甘～い煮物やユニークなムースなど、かぼちゃをふんだんに使用したお料理がずらり。
下野農園定番のお惣菜たちといっしょに、レストラン中央に並んでいます。
ランチコースご注文のお客さまは食べ放題です☆
メイン食材は毎月変わりますので、今月のうちにかぼちゃをご堪能ください。

4.【レストラン「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です】

ご好評いただいておりますレストラン「下野農園」テイクアウトメニューの一部です。
レストラン営業時間内はいつでもお渡しできます。
注文を受けてからお作りしますので、お電話でご予約いただくとお受け取りがスムーズです。

◇9月のテイクアウトメニュー◇（価格は税込です）

-弁当-
・オムライス　　　　　　　　　　　　￥756
・おやさい弁当（スープ付）　　　　　￥734
・デミグラスカレー　　　　　　　　　￥756
・今月のお魚弁当　　　　　　　　　　￥1134
・今月のポーク弁当　　　　　　　　　￥1134
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1512
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1944
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥626

-前菜料理-
・那須鶏とアボカドのチョップドサラダ　￥680
・季節の野菜スープ　　　　　　　　　　￥378
・さといものクリームコロッケ　　　　　￥227/１ケ
・にんじんラペ　　　　　　　　　　　　￥237/100ｇ
・那須鶏のグリルと
ゴロゴロ野菜のシーザーサラダ　　￥1296
・農園やさいのバーニャカウダ　　　　　￥1382
・旬のお野菜の入った
サラダバーセット8種　　　　 ￥1944

-メイン料理-　　　　　　　　　　 　2～3人分　　 ハーフ
・あさの豚のロールキャベツ　　　　　￥1944　　　￥1166
・ゆめポークスペアリブの炙り焼き　　￥1944　　　￥1166
・霧降高原牛の煮込みハンバーグ　　　￥2160　　　￥1296
・ぜいたく魚介のブイヤベース　　　　￥2592　　　￥1555
・焼きナポリタン　　　　　　　　　　￥1728　　　￥1036
・霜降高原牛ローストビーフ　　　　　￥2160　　　￥1296
・ゆめポークと那須豚ソーセージの　　￥2268　　　￥1360
トマト豆煮込み

-デザート-
・しあわせプリン　　　　　　　　　　￥378
・ガトーショコラ　　　　　　　 　　￥540

-ドリンク-
・季節のスムージー　　　　　　　　　￥540

その他単品メニューもございます。
インスタグラムでもご確認いただけます。
メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。

レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

5.【下野マルシェ（直売）よりおすすめ商品のご案内！】
下野農園直売所では旬真っ盛りのりんごが大人気です。
現在はシナノスイートをお取り扱いしております。
甘くてしゃきしゃき、秋の夜長の食後のデザートにいかがでしょう？

場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00