2018.11.13 農のメルマガ Vol.198

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・平地が少ない日本が「農業大国・中国」にコメを輸出できる理由
・日本への台湾バナナ輸出拡大で協力＝台湾農業委員会

・猛暑一転　9月長雨、日照不足　秋冬野菜「お手上げ」
　 ・超ピーナツ「Ｑなっつ」　
　 ・ＪＡと包括協定へ　対象拡大
・トウガラシ真っ赤な秋　収穫ピーク

●　弊社からのお知らせ

　　・クリスマスに下野農園のオードブル

&那須鶏ローストチキンはいかがですか
・下野農園のおせちで新年を迎えましょう
　　・下野農園で七五三・女子会はいかがですか？
　　・レストラン「下野農園」11月のランチメニューのご紹介！
　　・下野農園のお惣菜店　メニューご紹介！　　

・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！　

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【ニュース・トピックス】
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1.【農業に適した平地が少ない日本が

「農業大国・中国」にコメを輸出できる理由】中国　10月30日

　中国では日本と同じようにコメを主食として食べる文化がある。13億人以上の
人口の胃袋を満たすため、中国国内でも様々な農作物が生産されているが、中国
人の食に対する安全意識が高まってきているためか、中国に輸出されている日本
産のコメは中国で支持され始めている。記事は、日本は四方を海に囲まれている
小さな島国であり、国土の大半が山地であり、農業に適した平地が少ない国であ
ると紹介する一方、それでも日本の農業は高い競争力を持つのが現状であり、日
本では中国と違って農業でも十分に豊かな暮らしができると紹介した。

https://news.biglobe.ne.jp/international/1030/scn_181030_4186316835.html

2.【日本への台湾バナナ輸出拡大で協力＝台湾農業委員会】台湾　10月22日

　台湾の行政院農業委員会は、台湾日本親善大使協会と、台湾バナナの日本輸出
に関する了解覚書（ＭＯＵ）に調印したと発表した。富山県と石川県で学校給食
への導入やコンビニ販売を通じて、特に若い世代の需要喚起と輸出拡大に取り組
む。台湾中央の山岳地帯で栽培された高級バナナを、これまで消費者にほとんど
提供されていなかった両県で流通させることを目指す。

https://www.jiji.com/jc/article?k=2018102200426&g=bnw

3.【猛暑一転　9月長雨、日照不足　秋冬野菜「お手上げ」】全国　10月25日

　秋冬野菜の産地が、9月以降の長雨や日照不足で種がまけなかったり、根腐れ
が発生したりと打撃を受けている。夏の猛暑、相次ぐ台風の接近・上陸に加え、
秋の天候不順で、農家からは「お手上げ」の声が相次ぐ。気象庁が24日発表した
11月からの3カ月予報では、北海道、東北以外では暖冬傾向になる見通し。
異常気象が続いているため、農作物の管理に万全の備えが必要だ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181025-00010001-agrinews-ind

4.【超ピーナツ「Ｑなっつ」　開発に連日問い合わせ】千葉　10月31日

　これまでのピーナツを超える存在に――。千葉県が約10年ぶりに開発した落
花生の新品種「Ｑなっつ」の誕生祭が30日、ＪＲ千葉駅であった。安い外国産
に押されて県産落花生の収穫量が減るなか、「県産の消費を拡大する起爆剤」と
して期待されている。「Ｑなっつ」は従来の品種より「色白」で、クセのない甘
みが特徴だ。誕生祭では森田健作知事が「香ばしくて、甘みがいい。皆さんもぜ
ひ食べてください」とアピール。

https://news.goo.ne.jp/article/asahi/region/ASLBZ4466LBZUDCB00G.html

5.【ＪＡと包括協定へ　対象拡大】宇都宮市　10月31日　

宇都宮市はＪＡうつのみやと11月5日、農業分野以外にも対象を広げ、地域活
性
化や災害時の協力、見守り活動などを盛り込んだ包括連携協定を締結する。
市が進める「農業王国うつのみや」に向け、農業の基盤強化として人材の確保、
育成、生産振興を推進するほか、食農体験学習や食育、地産地消など市民の農業
参画を進める。また、地域活性化のため農業資源を生かしたグリーンツーリズム
事業、農業体験を通した移住促進も強化する。

https://www.sankei.com/region/news/181031/rgn1810310022-n1.html

6.【トウガラシ真っ赤な秋　収穫ピーク】大田原市　11月7日

　大田原市特産のトウガラシ「栃木三鷹（さんたか）」の収穫が、同市内の生産
農家で最盛期を迎えている。「大田原とうがらし生産者の会」によると、栃木三
鷹は辛みが強く、一味唐辛子などの加工品に適している。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/96076

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【弊社からのお知らせ】
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1.【クリスマスに下野農園のオードブル

&那須鶏ローストチキンはいかがですか】

●クリスマスオードブル●
　　定番農園人参ラペ、大根サラダはもちろん、大谷生ハムとちおとめや
　　栃の木黒牛ローストビーフなど全11種類が入ったオードブルです
　　　2-3人前　\2500（税込\2700）　　4-5人前　\4000（税込\4320）

●那須鶏ローストチキン●
　低温でじっくり火を通し驚くほどしっとりした肉質とパリッとした皮が美味！
　　　1本 ￥1093（税込\1180）

クリスマスご予約承り期間　　12月20日（木）まで
商品お渡し日　12月22日（土）・
23日（日）・24日（月）・25日（火）

　 本店/028-678-3255
　宇都宮パセオ店/028-627-8446
　小山イオン店/0285-39-8620

家族とお友達とご自宅でパーティーにいかがですか？
ご予約お待ちいたしております。　

2.【下野農園のおせちで新年を迎えましょう】

●壱の段●
　農園人参ラペをはじめとするお惣菜店定番のサラダに大田原市黒豆煮などの
　お節定番の縁起もの　

●弐の段●
　ヤシオマス味噌焼き、栃の木黒牛ローストビーフなど栃木県産の魚と肉を
詰め合わせ

●参の段●
　あさの豚レバーペースト、鴨胸肉のロースト、鮎の昆布巻きなど家庭では
まねできない豪華な内容

　　￥19500（税込21060）

　　おせちご予約承り期間　　12月25日（火）まで
　　商品お渡し日　12月31日（月）

　　ご予約お待ちいたしております。

　お問い合わせは
　　本店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話番号：082-678-3255
　　とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：026-627-8446
　　とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

3.【下野農園で七五三・女子会はいかがですか？】

　　実りの秋、おいしいものがたくさん出回っています。下野農園のパーティー
プランでパーティーはいかがですか？パーティープランでは旬のお野菜の他にメ
インとなるお肉料理も充実させ、大人数で食べても満足いただける内容となって
おります。

　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります

　●定番農園コース　（￥2500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　・季節のご飯
　 ・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　 ・本日の前菜3種盛り合わせ
　 ・農園サラダもり　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　 ・メインお肉料理　　　・季節のご飯
　 ・デザート盛り合わせ

皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
下野農園のパーティープランで思い出に残るパーティーを！

4.【レストラン「下野農園」11月のランチメニューのご紹介！】

レストラン下野農園のランチメニューは食材の旬に合せて毎月変わっています。
メインは、その時のご気分や体調にあわせ6品の中から1品お選びください。
一例をあげますと

　食欲の秋！秋を感じたいときにおすすめ

　　　・甘鯛のソテー　わさびホイップ　蓮根ソテー添え
　　　　（那須町　人見さん/蓮根）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど

ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。下野農園の野菜やお肉、
お魚を食べて秋の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

5.【下野農園のお惣菜店　メニューご紹介！】

　下野農園のお惣菜店の惣菜・弁当メニューが一部リニューアル！
お仲間・ご自宅での集まりなどに是非ご利用ください。

一例をあげますと

　　　・かぼちゃサラダ
　　　　　　　　　今牧場さんのチーズクリームソース　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど

旬のカボチャのとろける旨味と、香ばしく焼き上げたくるみのローストのカリッ
とした食感。今牧場さんの牛乳から作られるウォッシュタイプのチーズ【りんど
う】を使ったチーズクリームソースが三位一体の美味しさを奏でます。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

6.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】

レストラン下野農園の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」

　おすすめは、下野市/青柳さん　　　　　　「ゴボウ」
　　　　　　　壬生町/ベジファーム中屋さん「べにあずま」
　　　　　　　那須烏山市/大野果樹園さん　「梨」（にっこり）

栃木には、美味しいお野菜の他にも、甘くて美味しい果物達がたくさんあります
。栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物、を是非ご賞味ください。

お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜を
ご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
　　　　（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11:30-15:00

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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp

株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412

レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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