ニュース｜株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー

2018.09.25 農のメルマガ Vol.195

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

　　・農高生奮闘　世界へ飛躍　国際研究発表準グランプリ　スウェーデン
・中国からの報復関税に追い打ちをかける価格下落　アメリカ
・雪のような白さ特徴　エノキタケ新品種　JA福岡大城
　・日本一の「どでカボチャ」は412キロ　愛媛　
　・秋の味覚　栗の収穫始まる　宇都宮
　・小学校で稲刈り　小山

●　弊社からのお知らせ

　　・下野農園でお月見・女子会はいかがですか？
・レストラン「下野農園」9月メニューのご紹介！
・下野農園のお惣菜店　新メニューご紹介！　
　　・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！

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【ニュース・トピックス】
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1.【農高生奮闘世界へ飛躍　国際研究発表準グランプリ　スウェーデン】
9月18日

　農高生の活躍が止まらない。青森県立名久井農業高校の生徒がスウェーデ
ンで開かれた国際研究発表大会「ストックホルム青少年水大賞」で、準グラ
ンプリに輝いた。湖沼に作物を浮かべて育て、食料生産と水質浄化を同時に
実現する研究を発表。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180918-00010002-agrinews-soci

2.【中国からの報復関税に追い打ちをかける価格下落　アメリカ】 8月13日　　

　ドナルド・トランプ米大統領と中国との間の貿易戦争に巻き込まれたアメ
リカの大豆農家を、さらに価格下落が襲った。トランプ政権による25%の追
加関税への報復として、中国が7月にアメリカ産大豆に25%の追加関税を科し
たことで、大豆農家はすでに「壊滅的な」影響を被っている。

https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/08/post-10774.php

3.【雪のような白さ特徴　エノキタケ新品種　JA福岡大城】9月5日　　　　

　福岡県のJA福岡大城は4日、管内の主力農産物であるエノキタケの新品種を
発表した。品種名は「大木白雪919」。黄色みがかかった従来品と違い、雪
のような白さを持つのが特徴だ。昨年から栽培を始め現在は全生産者が新品
種に転換。今月から黒い商品パッケージに切り替え、品種名も打ち出して販
売する。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180905-00010002-agrinews-bus_all

4.【日本一の「どでカボチャ」は412キロ　第32回大会　香川県】9月19日　

　カボチャの大きさを競う「第32回日本一どでカボチャ大会」（同実行委員
会）が16日、香川県土庄町で開催され、存在感たっぷりに国内各地から”参
加”した巨大カボチャ49個の軽量の結果、愛媛県西予市の宇都宮弘義さんの
412.6キロが日本一となった。

news.goo.ne.jp/topstories/region/980/22c9924e0c46a5d84edc7c6cb8d6a5b3

5.【秋の味覚　栗の収穫始まる　宇都宮】9月7日　　　　　　　　　　　　　　

　秋の味覚の1つ、クリの収穫が県内で始まった。宇都宮市西川田町、農業
増渕尊重さん方では、約1ヘクタールの畑で「丹沢」や「出雲」などの12品
種を栽培している。今年は好天に恵まれ、収穫は例年より約1週間早いとい
う。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180907-00010000-soon-l09

6.【小学校で稲刈り　小山】　9月13日　　　　　　　　

　小山市の中小学校で子どもたちが稲刈りを行った。学校の敷地にある約
500平方メートルの田んぼにコシヒカリを植えていて、田植えから4カ月が経
ち、たわわに実った稲穂が無事に収穫の時期を、迎えた。全校児童85人が地
域の人たちと一緒に稲刈りに挑戦した。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00010002-tochitelev-l09

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【弊社からのお知らせ】
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1.【下野農園でお月見・女子会はいかがですか？】

　　9月に入り、朝晩涼しくなって参りました！食欲も回復してくるこの時期、
下野農園でお野菜たっぷりのパーティーはいかがですか？「下野農園」パー
ティープランは栃木県産、旬のお野菜に加え、メインとなるお肉料理も充実
しており、大人数で食べても満足いただける内容となっております。
大人数で食べても満足いただける献立となっております。

　お料理コース　￥2500/￥3000/￥3500/￥4000　ご予算に応じて承ります

　●定番農園コース　（￥2500）
　・本日の前菜3種盛り合わせ
　・農園サラダ　　　　　・お勧めお料理3種盛り合わせ
　・メインお肉料理　　　・季節のご飯
　・デザート　
●人気の農園コース　（￥3500）
　・本日の前菜3種盛り合わせ
　・農園サラダもり　　　・2皿目の前菜盛り合わせ
　・メインお肉料理　　　・季節のご飯
　・デザート盛り合わせ

皆さまのご要望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。
下野農園のパーティープランで思い出に残るパーティーを！

2.【レストラン「下野農園」9月メニューのご紹介！】

　9月は寒暖差の激しいときでもあり体調を崩してしまうことも。レストラン
下野農園の野菜たっぷりのランチメニューで、体の調子を整えましょう！
9月のメインは、秋の訪れを感じられる6品。その時のご気分や体調にあわせて
その中から1品お選びください。

一例をあげますと

・ハタのムニエル　バルサミコとはちみつの彩り野菜ソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど
　(那須烏山　大野さん　シャドークイーン）

ランチは新鮮なお野菜たっぷりのサラダバー付きです。
下野農園の野菜やお肉、お魚を食べて体調を整えましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

3.【下野農園のお惣菜店　新メニューご紹介！】

　下野農園のお惣菜店の惣菜・弁当メニューが一部リニューアル予定！
お仲間・ご自宅での集まりなどに是非ご利用ください。

一例をあげますと

　　　・とちぎ和牛煮込みハンバーグ　
　　　　　　　ドミグラスソース　トリュフの香り　　　　　　　などなど

新たな配合で美味しさがアップしたとちぎ和牛100％の贅沢なハンバーグと、
主張しすぎないトリュフの風味が高級感を引き立たせます。
フォンドヴォーベースのデミグラスソースに赤ワインを加え、大人の味わい
に生まれ変わりました。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり
疲れたな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。