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2022.04.25 農のメルマガ　Vol.271

農のメルマガ　Vol.271
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【目次】
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●　ニュース・トピックス
・「世界若者農業サミット」にて農業リーダー3名選出プロジェクトに奨学金も
・“音”で野菜の旬表現　音菜ＡＳＭＲ動画配信　産直の魅力伝える　ＪＡぎふ
・牛乳の消費拡大へ酪農応援キャンペーン　栃木銀行
・この野菜オススメです！　商品案内ポップを中学生が制作　栃木・道の駅サシバの里いちかい

●　弊社からのお知らせ

・2023年新卒者向け会社説明会及び採用選考会のご案内
・インターンシップのご案内
・飲食店「下野農園」は通常通り営業を行っております
・飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！
・飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です！
・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！

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【ニュース・トピックス】
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1.【「世界若者農業サミット」にて農業リーダー3名選出プロジェクトに奨学金も】4月15日

世界若者農業サミットは、持続可能な農業と食糧安全保障を支え、
生産者と消費者との相互理解をサポートする若きグローバルリーダーのコミュニティ。2年に1度、
100名の代表団が選出され、サミットに参加している。

https://smartagri-jp.com/news/4370

2.【“音”で野菜の旬表現　音菜ＡＳＭＲ動画配信　産直の魅力伝える　ＪＡぎふ】4月21日

動画投稿サイト「ユーチューブ」の同ＪＡ公式チャンネルで、
野菜や果実を包丁で切る音と映像を流す「ＡＳＭＲ」動画の配信を始める。「音菜（おんさい）」と題して、
新鮮な農畜産物の魅力を音という新たな角度から伝え、消費拡大につなげる。動画は若手職員が企画した。

https://www.agrinews.co.jp/ja/index/70677

3.【牛乳の消費拡大へ酪農応援キャンペーン　栃木銀行】4月19日

栃銀ではキャンペーンを通して地場産業である酪農業を応援しようと県牛乳普及協会と協力して
県内56の店舗内にポスターを張り出します。また、宇都宮市の本部に勤務する約350人の職員を対象に
ヨーグルトなど乳製品の詰め合わせを2種類発売したところ366セットの予約があったということです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8ae28c5b5ad9c9659846d1421efc9fb753c481fe

4.【この野菜オススメです！　商品案内ポップを中学生が制作　栃木・道の駅サシバの里いちかい】4月21日

市貝中特設美術部の生徒が、道の駅サシバの里いちかい直売所の野菜の商品案内ポップを制作した。
今月から店内に掲示されている。
手描きの味わいがある野菜や果物の絵と文字が、客の目を引き付けている。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/579597

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【弊社からのお知らせ】
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1.2023年新卒者向け会社説明会のご案内

弊社は栃木県の農業が発展することを目標とした事業展開をしており、幅広い
活動を行っております。

2023年4月は惣菜部門・飲食部門の採用を予定して
います。弊社の取り組みや目指すところ、仕事の魅力などお伝えするため
2023年春、大学、短期大学を卒業される方を対象にした会社説明会を
開催いたしますので、下記連絡先又はマイナビよりエントリーください。

なお採用試験受験希望の方は、いずれかの会社説明会の参加が必須となります。
（応募する予定で参加できない方は、その内容をメールか電話でご連絡下さい）

◯募集職種
・総合職　一般大学卒の方（全学部）
・技術職　食に関する学科学部卒業予定の方（総合職でも応募できます）
管理栄養士、栄養士、調理師の資格取得予定の方（総合職でも応募できます）
短大を卒業予定の方

◯説明会日時

会社説明会
・5月13日（金）10：00-12：30

◯会場
下野農園　〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
応募エントリーについて

氏名、大学名、学部名、連絡先（電話、住所）を記載のうえ、「2023新卒採
用の応募」を記載してメールをお送りください。追って、エントリーシート
を送付いたします。また、マイナビからもエントリーできます。
（マイナビ　http://job.mynavi.jp）

連絡先
info@farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411　/ FAX 028-678-3412
〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務部　採用担当

2.【インターンシップのご案内】
弊社では、以下の学生の方を対象にインターンシップを行っております。
食や栄養に関する仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通
して弊社の取り組みを体感してください。

●対象者
学年不問

●開催期間
随時

実施日数：①1日（ワンデー仕事体験）
②2～3日
③1週間程度
※ご希望に沿って対応します。

●体験内容
①セントラルキッチンでの惣菜調理
②宇都宮パセオ店での惣菜販売
③レストランホールにて接客対応

●報酬・交通費
支給なし（昼食はご用意いたします）

●お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務　インターンシップ担当
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL：028-678-3411
FAX：028-678-3412
e-mail：info@farmfirm.co.jp

3.【飲食店「下野農園」は通常どおり営業を行っております】

営業時間

ランチ
全日　11時30分 – 14時（LO）

ディナー
全日　17時30分 – 22時（LO）　　となります。

尚、弊店では引き続き感染防止策をできる限り実施いたします。

・換気の徹底
・手指の消毒
・マスクの着用
・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒
・十分な客席の間隔の確保

また、ご面倒かと思いますが、お客様にも以下のご協力をお願いしております。

・手指の消毒
・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用
・サラダ・ヒルズご利用時の手袋の着用
・サラダ・ヒルズの密にならない人数でのご利用

これからの環境や状況をみながらより安心、安全にお食事をしていただけるよう
に取り組んでまいりますのでお客様にもご協力の程よろしくお願いいたします。

4.【飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！】

下野農園レストランより
4月のランチメニューのデザートのご紹介！
『とちおとめのチーズテリーヌ』です。

いちごの甘酸っぱさと濃厚チーズがたまらない！
上品な甘さのドルチェです。

ランチ同様、ディナーのコースでもお召し上がりいただけます。
下野農園に来られた際はぜひ、とちおとめのチーズテリーヌをお試しください！

みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

5.【飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です】

ご好評いただいております飲食店「下野農園」テイクアウトメニュー一部ご紹介
レストラン営業時間内はいつでもお渡しできます。
注文を受けてからお作りしますので、お電話でご予約いただくとお受け取りが
スムーズです。

◇4月のテイクアウトメニュー◇（価格は税込です）

-弁当-
・オムライス　　　　　　　　　　　　￥756
・おやさい弁当（スープ付）　　　　　￥734
・デミグラスカレー　　　　　　　　　￥756
・今月のお魚弁当　　　　　　　　　　￥1134
～白身魚と筍の包み揚げ～
・今月のポーク弁当　　　　　　　　　￥1134
～春キャベツと成熟豚のトマトラグー
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1512
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1944
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥626

-デザート-
・しあわせプリン　　　　　　　　　　￥378
・ガトーショコラ　　　　　　　　　　\540

-ドリンク-
・りんごスムージー　　　　　　　　￥540

その他単品メニューもございます。
インスタグラムでもご確認いただけます。
メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。

レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

6.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】

下野農園直売所では、

【日光市大室/日光あおぞら農園さんのパクチー】
を販売しております！

日光あおぞら農園さんのお野菜は自家採取、農薬、除草剤不使用の自然栽培で作られております。
加味野菜として人気のパクチーですが、刻んでトマトや玉ねぎなどのサラダに混ぜるのもおすすめです！
また茎の部分を炒めて食べても風味豊かな一品になります。
ぜひ、葉と茎の食感を楽しんでみてください。

お野菜で身体の中からリフレッシュしましょう！

ぜひ、レストランにも直売所にもいらして下さい。

栃木には、美味しいお野菜の他にも、甘くて美味しい果物達もたくさんあります。
栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物、を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜や
果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00