2022.01.13 農のメルマガ　Vol.264

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・栃木県産ナシ「にっこり」輸出3000万円突破　東南アジアで需要
・福島米を米国へ初輸出　原発事故後の規制撤廃で　ＪＡ会津よつば
・国産食べて記録して　めざせ全国制覇　全農子会社がアプリ配信
・羽田空港に情報発信型カフェ　各地の食の魅力ＰＲ　全農など３者
・菜の花 食にも活用　初の菜種油85本が完成　那須農業振興事務所の景観づくり
・栃木市産ブドウ×二条大麦でクラフトビール　商工会議所が商品化

●　弊社からのお知らせ

・インターンシップのご案内
・飲食店「下野農園」は通常通り営業を行っております！
・下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！
・飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！
・飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です！
・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！

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【ニュース・トピックス】
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1.【栃木県産ナシ「にっこり」輸出3000万円突破　東南アジアで需要】1月4日

栃木県産ナシ「にっこり」の輸出額が2021年度、３千万円を突破したことが3日まで
に、県農政部のまとめで分かった。前年度の約3.5倍に伸び、過去最高となった。特
に東南アジアでの売れ行きが好調で、トップセールスや電子商取引（ＥＣ）サイト
を活用したプロモーションなどが奏功した。東南アジアではさらに需要が見込まれ
るため、県は海外展開に取り組むナシ農家の拡大を促し、需要に応じた輸出量の確
保を図る。
https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/539489?top

2.【福島米を米国へ初輸出　原発事故後の規制撤廃で　ＪＡ会津よつば】12月25日

福島・会津よつば】ＪＡ会津よつばは、米「極上の会津米　天のつぶ」「いなわし
ろ　天のつぶ」を米国へ初めて輸出した。東京電力福島第１原子力発電所事故から
続いていた、米国の日本産食品の輸入規制が9月22日に撤廃されてから県内初の輸
出となる。24日、輸出発送式を会津若松市のＪＡ本店で開き、米国へ向け会津産米
140キロを発送した。将来は米国向けへ60トンの輸出を目指す。

https://www.agrinews.co.jp/ja/index/48000

3.【国産食べて記録して　めざせ全国制覇　全農子会社がアプリ配信 】1月6日

ＪＡ全農子会社の全農ビジネスサポートは、４７都道府県の農畜産物を食べて記録
できるスマートフォン向けアプリ「国産食べて全国制覇」を配信し、国産消費拡大
に貢献している。購入・消費した食材をアプリに登録すると地図上に色が塗られ、
達成状況が一目で分かる。全国制覇を目標に産地を意識しながら国産の農畜産物を
選んでもらう

https://www.agrinews.co.jp/news/index/49723

4.【羽田空港に情報発信型カフェ　各地の食の魅力ＰＲ　全農など3者】12月28日

ＪＡ全農は、民間企業と共同で、東京・羽田空港内の情報発信型カフェ「和蔵場
（わくらば）」の運営に乗り出した。店内では、国産農産物を使った飲み物や加工
品などを販売。生産者が栽培の工夫や農産物に込めた思いを語る動画も放映する。
全農は「全国各地の食の魅力を発信したい」（新規事業推進室）と意気込む

https://www.agrinews.co.jp/ja/index/48290

5.【菜の花 食にも活用　初の菜種油85本が完成　那須農業振興事務所の景観づくり】1月3日

【大田原・那須塩原】県那須農業振興事務所はこのほど、菜の花を生かした景観づ
くり「那須の菜の花プロジェクト」で育てた菜の花を活用した菜種油を初めて作っ
た。同プロジェクトは2018年、ＪＲグループが同年と前後１年ずつ開催した大型観
光企画「栃木デスティネーションキャンペーン」に協力して農村地帯の魅力をＰＲ
しようと、大田原、那須塩原の両市と那須町で始まった。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/539277

6.【栃木市産ブドウ×二条大麦でクラフトビール　商工会議所が商品化】1月6日

栃木商工会議所はこのほど、栃木市産のブドウと二条大麦を使ったクラフトビール
「蔵の街とちぎクラフト」を商品化した。新型コロナウイルス禍で売り上げが落ち
込んでいる市内酒店などを盛り上げる狙いで、「お土産やギフトとしても利用して
いただきたい」としている。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/540084?top

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【弊社からのお知らせ】
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1.【インターンシップのご案内】
弊社では、以下の学生の方を対象にインターンシップを行っております。
食や栄養に関する仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通
して弊社の取り組みを体感してください。
●対象者
学年不問

●開催期間
2021年12月1日～2022年2月11日
実施日数：①1日（ワンデー仕事体験）
②2～3日
③1週間程度
※ご希望に沿って対応します。

●体験内容
①セントラルキッチンでの惣菜調理
②宇都宮パセオ店での惣菜販売
③レストランホールにて接客対応

●報酬・交通費
支給なし（昼食はご用意いたします）

●お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務　インターンシップ担当
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL：028-678-3411
FAX：028-678-3412
e-mail：info@farmfirm.co.jp

●応募締切：2月11日

2.【飲食店「下野農園」は通常どおり営業を行っております】

9月30日まで時短営業していましたが、10月1日（金）より飲食店「下野農園」は
通常営業になっています。

営業時間

ランチ
全日　11時30分 – 14時（LO）

ディナー
全日　17時30分 – 22時（LO）　　となります。

尚、弊店では引き続き感染防止策をできる限り実施いたします。

・換気の徹底
・手指の消毒
・マスクの着用
・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒
・十分な客席の間隔の確保

また、ご面倒かと思いますが、お客様にも以下のご協力をお願いしております。

・手指の消毒
・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用
・サラダ・ヒルズご利用時の手袋の着用
・サラダ・ヒルズの密にならない人数でのご利用

これからの環境や状況をみながらより安心、安全にお食事をしていただけるよう
に取り組んでまいりますのでお客様にもご協力の程よろしくお願いいたします。

3.【下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）のお惣菜・お弁当メニューに
お弁当の新商品が登場しています！

一例をあげますと、『荒牧りんご園のアップルパイ』です。

酸味と甘みのバランスの良い荒牧さんのりんごをゴロゴロと大きめにカットして
フランス産のカソナード（赤砂糖）でキャラメリゼし、たっぷり詰めて季節を楽し
めるデザートにしました。

店舗ではカットの販売になりますが、なんとパセオ店ではホールでお買い求めもい
ただけます。3日前までの予約で対応させて頂きます。
友達と、家族と、ぜひお召し上がりください。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりのお惣菜を食べて元気に過ごしましょう！

お問い合わせは
・とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
・とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

4.【飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！】

下野農園レストランより

下野農園レストランの1月のサラダバーは『ネギとほうれん草』です。ネギの素焼き
やフリット南蛮漬けやほうれん草の煮浸しなど、旬のお野菜そのものの甘さを活か
したサラダをご用意しております。
定番の人参ラペや大根サラダ、ポテトサラダなど大人気の一品もございます。

下野農園の野菜やお肉、お魚を食べて冬の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

5.【飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です】

ご好評いただいております飲食店「下野農園」テイクアウトメニューに
ディナ―メニュも加えさらに充実させました。
レストラン営業時間内はいつでもお渡しできます。
お電話でご予約いただき、駐車場に到着した時点でお電話頂ければ、
お車までお届けいたします！

◇12月のテイクアウトメニュー◇（価格は税込です）

-弁当-
・おやさい弁当（スープ付）　　　　　￥734
・農園デミグラスカレー　　　　　　　￥756
・白身魚と農園野菜たっぷり魚介スープ
～鯛出汁仕立て～　　　（今月のお魚弁当）￥1134
・那須鶏のクネルと冬野菜
～柚子胡椒味噌のオランデーズソース～（今月のチキン弁当）￥1134
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1512
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1944
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥626

-★ストーブ料理-　　　　　　　　　　　2～3人分　　ハーフ
・あさの豚のロールキャベツ　　　　　￥1944　　　￥1166
・ゆめポークと那須豚ソーセージと
色々豆トマト煮込み　　　　　　　￥2268　　　￥1360
・霧降高原牛の煮込みハンバーグ　　　￥2160　　　￥1296
・ぜいたく魚介のブイヤベース農園風　￥2592　　　￥1555
・農園風焼きナポリタン　　　　　　　￥1728　　　￥1036

-野菜料理-
・ミニサラダバーセット（8種詰合せ） \1944
・ごぼうのポタージュ　　　　　　　￥378
・8品目のチョップドサラダ　　　　　　￥680
・農園人参ラペ　　　　　　　　　　　 \214/100ｇ
◯那須鶏胸肉のグリルとゴロゴロ野菜のシーザーサラダ　　\1296
◯農園バーニャカウダ　　　　　　　　\1382
・里芋のクリームコロッケ　　　　　　￥227/1ヶ

-肉料理-　　　　　　　　　　　　　　　2～3人分　　ハーフ
・霧降高原牛ローストビーフ180ｇ　　　￥2160　　　　￥1296
★ジューシースペアリブの
炙り焼き農園スタイル　　　　　　　￥1944　　　　 ￥1166

-ご飯料理-
・オムライス下野農園スタイル　　　　￥756

-デザート-
・農園しあわせプリン　　　　　　　　￥378
・ガトーショコラ　　　　　　　　　　\540

-ドリンク-
・りんごのタルトスムージー　　　　　　　　￥540

-セット-
・ディナーセット　　　　\4860
★印（ストーブ料理&スペアリブ炙り焼き）から2品+◯印（野菜料理）から1品お選び頂けます

メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。
注文を受けてからお作りしますので、お電話でご予約いただくとお受け取りが
スムーズです。
レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

6.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】

下野農園直売所では

人参『アロマレッド』が旬です。
高根沢市の福田農園さん、下野市のあおやぎ農園さん、宇都宮市の小堀さん栃木県
内の素晴らしい農家さんから届く人参は絶品揃いです。色鮮やかで味を付けずに茹
でただけでとても甘いんです❗。もちろん生でも。
下野農園で皆さまに愛されている「人参ラペ」も素材の品質に支えられています。
人参は、古くから縁起が良いと言われ、お正月のおせち料理にも大活躍。赤い色は
おめでたい色とされ、にんじんの『ん』が付くことかられんこん同様『運がよいと
食材』と言われているそうです。ビタミンも豊富で、風邪予防にもなりますので、
是非年初めの1月は特に積極的に！お食事のお供にいかがでしょうか☆

ぜひ、レストランにも直売所にもいらして下さい。

栃木には、美味しいお野菜の他にも、甘くて美味しい果物達もたくさんあります。
栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物、を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜や
果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00