2021.06.14 農のメルマガ　Vol.251

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・食品輸出、コロナ下で勢い　4月4割増　国内低迷品目も健闘
・持ち出し制限238品種を公表　米「あいちのかおり」　イチゴ「ゆめのか」など
・20年度食肉自給率が上昇　牛5年ぶり　豚50％回復　コロナで輸入減少
・おうちで「もぎ取り」体験　オンライン開催に山梨県補助
・栃木県産イチゴ日本一維持が確実に　出荷量と額で福岡上回る
・真っ赤な実鈴なり　那珂川の農園でサクランボ狩り始まる

●　弊社からのお知らせ

・飲食店「下野農園」は通常どおり営業を行っております！
・下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！
・飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！
・飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です！
・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！
・物産展のお知らせ

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【ニュース・トピックス】
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1.【食品輸出、コロナ下で勢い　4月4割増　国内低迷品目も健闘】6月5日

農林水産物・食品の輸出に勢いがある。農水省が4日公表した4月の輸出額は前年比
38％増の1023億円。牛肉や日本酒は現地で家庭用需要をつかみ、インターネット販
売が好調だ。国内で需要低迷や価格下落に見舞われる品目も健闘しており、販路の
一つとして期待が高まる。

https://www.agrinews.co.jp/news/index/10111

2.【持ち出し制限238品種を公表　米「あいちのかおり」イチゴ「ゆめのか」など 】6月13日
農水省は、改正種苗法に基づき、海外への持ち出しを制限する品種の第2弾を公表
した。愛知県の米「あいちのかおり」や同県のイチゴ「ゆめのか」など２238品種
で、4月に公表した第1弾にはなかった民間事業者や個人が出願した品種も含む。
第1弾と合わせた品種数は2216となった。

https://www.agrinews.co.jp/news/index/10216

3.【20年度食肉自給率が上昇　牛5年ぶり　豚50％回復　コロナで輸入減少】6月13日

2020年度の食肉自給率（重量ベース）が、牛、豚、鶏の全てで前年を上回ったこと
が、日本農業新聞の調べで分かった。低迷が続いていた牛肉は5年ぶりの上昇。海外
主要国の減産や新型コロナウイルス禍の外食需要停滞で輸入量が減少した。一方で
国産は増産基調となり、シェアを伸ばした。

https://www.agrinews.co.jp/news/index/10219

4.【おうちで「もぎ取り」体験　オンライン開催に山梨県補助 】6月12日

ウィズコロナ・ポストコロナの時代を見据えた新たな農業ビジネスとして定着、普
及へ――。山梨県は、農家や観光事業者らによる果実のオンラインもぎ取り体験の
支援に乗り出した。対象となれば参加組数に応じた金額を助成する。南アルプス市
の農家2戸で、事業のキックオフとなるサクランボのもぎ取りイベントが今月あっ
た。

https://www.agrinews.co.jp/society/index/10198

5.【栃木県産イチゴ日本一維持が確実に　出荷量と額で福岡上回る】6月11日

2021年産（20年秋‐21年春）イチゴの出荷量と販売額で、栃木県の全国
1位が確実視されることが10日、分かった。県産の9割を占めるＪＡ全農とちぎ出荷
分の5月末速報値で、栃木県に次ぐ産地・福岡県の速報値を大幅に超えたため。
天候不順で落ち込んだ前年度から一転、出荷量の回復が販売額も押し上げた。出荷
量は33年連続、販売額は27年連続で首位を維持する見通しとなった。名称決定
後初の出荷シーズンを迎えた「とちあいか」は、販売額10億円の大台を突破した。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/462996?top

6.【真っ赤な実鈴なり　那珂川の農園でサクランボ狩り始まる】6月12日

【那珂川】12日に今季のサクランボ狩りを始める大那地の農園「斉藤フルーツ」
で、赤々とした実が鈴なりに実っている。
ビニールハウスで15品種、計約150本のサクランボを栽培。全体の７割を占め
る「佐藤錦」をはじめ、「紅秀峰」「紅夢鷹（べにむたか）」といった比較的新し
い品種や、大粒で黄色い実が特徴の「月山錦（がっさんにしき）」など、多彩な種
類を丹精して育てる。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/463336

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【弊社からのお知らせ】
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1.【飲食店「下野農園」は通常どおり営業を行っております】

2月20日まで時短営業していましたが、2月22日（火）より飲食店「下野農園」は
通常営業になっています。

営業時間

ランチ
全日　11時30分 – 14時（LO）

ディナー
全日　17時30分 – 22時（LO）　　となります。

尚、弊店では引き続き感染防止策をできる限り実施いたします。

・換気の徹底
・手指の消毒
・マスクの着用
・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒
・十分な客席の間隔の確保

また、ご面倒かと思いますが、お客様にも以下のご協力をお願いしております。

・手指の消毒
・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用
・サラダ・ヒルズご利用時の手袋の着用
・サラダ・ヒルズの密にならない人数でのご利用

これからの環境や状況をみながらより安心、安全にお食事をしていただけるよう
に取り組んでまいりますのでお客様にもご協力の程よろしくお願いいたします。

2.【下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）のお惣菜・お弁当メニューに
新商品が登場しています！

一例をあげますとその名も『那須鶏と豆苗　ゆばのさっぱり梅サラダ』です。

刻んだカリカリ梅と、梅のジュレ、大葉の香りでさっぱりとしたサラダです。
素揚げしたパリパリ食感のゆばも、梅とマッチして食欲をそそります。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

お問い合わせは
・とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
・とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

3.【飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！】

下野農園では絶賛ランチ営業中です!!

ランチメニューから一品ご紹介。
〝那須鶏のコンフィ　夏野菜のマリネ　ジンジャーソース〟です。

じっくりと低温調理した鶏肉がしっとりと、
夏野菜とジンジャーソースでさっぱりと、食欲が湧いてきます。
お野菜と一緒にタンパク質もしっかり補給して、パワーチャージしましょう☆

下野農園の野菜やお肉、お魚を食べて春の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

4.【飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です】

ご好評いただいております飲食店「下野農園」テイクアウトメニューに
ディナ―メニュも加えさらに充実させました。
レストラン営業時間内はいつでもお渡しできます。
お電話でご予約いただき、駐車場に到着した時点でお電話頂ければ、
お車までお届けいたします！

◇6月のテイクアウトメニュー◇（価格は税込です）

-弁当-
・おやさい弁当（スープ付）　　　　　￥648
・農園デミグラスカレー　　　　　　　￥648
・ゆめポークスペアリブの炙り焼き弁当￥1296
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1512
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1944
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥500

-★ストーブ料理-
・あさの豚のロールキャベツ　　　　　￥1944
・ゆめポークと那須豚ソーセージと色々豆トマト煮込み￥2451
・霧降高原牛の煮込みハンバーグ　　　￥2300
・ぜいたく魚介のブイヤベース農園風　￥2592
・農園風焼きナポリタン　　　　　　　￥1728

-野菜料理-
・ミニサラダバーセット（8種詰合せ） \1944
・季節の野菜ポタージュ　　　　　　　￥453
・農園人参ラペ　　　　　　　　　　　 \214/100ｇ
◯那須鶏胸肉のグリルとゴロゴロ野菜のシーザーサラダ　　\1274
◯農園バーニャカウダ　　　　　　　　\1479
・里芋のクリームコロッケ　　　　　　￥226/1ヶ

-肉料理-
・霧降高原牛ローストビーフ180ｇ　　　￥2160
★ジューシースペアリブの炙り焼き農園スタイル￥2376

-ご飯料理-
・オムライス下野農園スタイル　　　　￥842

-デザート-
・農園しあわせプリン　　　　　　　　￥378

-セット-
・ディナーセット　　　　\4860
★印（ストーブ料理&スペアリブ炙り焼き）から2品+◯印（野菜料理）から1品お選び頂けます

メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。
注文を受けてからお作りしますので、お電話でご予約いただくとお受け取りが
スムーズです。
レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

5.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」です。

下野農園直売所では

宇都宮市氷室町の小堀明男さんの
〝茄子〟が火曜日、金曜日に入荷しています。
レストラン下野農園の今月のサラダヒルズは
小堀さんの作る〝茄子〟がメインになっています。
とろとろで柔らかく、水分たっぷり。もはや〝飲み物〟のようです。
暑い日の水分補給にぴったりです☆

ぜひ、レストランにも直売所にもいらして下さい。

6.【物産展のお知らせ】

宇都宮駅パセオ2階にあります丹波屋栃木くらしっく併設の「くらしっくラボ」
において、以下の日程で「美味しいもの いいもの まるごと那珂川町」が開催
されています。

6/11(金) 〜 6/20(日)
栃木県那珂川町の企業、創生なかがわ㈱さんとのコラボ
「美味しいもの いいもの まるごと那珂川町」

関東屈指の清流那珂川が町の中央を流れ、美しく緑豊かな里山を有する、栃木県北
東部に位置する那珂川町。那珂川町小砂地区（こいさごちく）は、県内で初めて
「日本で最も美しい村」連合に選ばれています。
その那珂川町から届く、地元で採れた新鮮で美味しいものや、地元で作られた美し
くいいものが、紹介されています。
ぜひ皆様も那珂川町の美しさに、まるごと触れて見て下さい。

栃木には、美味しいお野菜の他にも、甘くて美味しい果物達もたくさんあります。
栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物、を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜や
果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00