2021.01.12 農のメルマガ　Vol.241

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・農畜水産品の贈り物上限　旧正月に一時引き上げを＝韓国閣僚
・9億人分の食料が足りない…コロナ禍の陰で危機的な食料問題
・「佐藤錦」1粒1万5000円　全農山形　大田市場で初せり
・北海道産小麦使おう「麦チェン」　地産地消の機運高まる　十勝地方
・受粉なしで実るナス　生産性向上と労力削減に期待
・初競り、威勢よく　宇都宮の中央卸売市場

●　弊社からのお知らせ

・下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！
・飲食店「下野農園」から営業時間短縮のお知らせです
・飲食店「下野農園」の味をご家庭でお召し上がりいただけます
・下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！

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【ニュース・トピックス】
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1.【農畜水産品の贈り物上限　旧正月に一時引き上げを＝韓国閣僚】1月7日

【ソウル聯合ニュース】韓国の海洋水産部と農林畜産食品部は7日、新型コロナ
ウイルス感染拡大のあおりで苦境にある農畜水産業界を支援するため、旧正月
（今年は2月12日）に合わせた農畜水産品の贈り物の上限金額を現行の2倍に引き
上げるよう国民権益委員会に要請した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f46252e8814f417afbaa4298169536fc05ac8544

2.【9億人分の食料が足りない…コロナ禍の陰で危機的な食料問題】12月26日

コロナ禍が世界を席巻した2020年。ただ、新型コロナウイルス感染者が12月7
日現在で6700万人であるのに対し、極度の食料不安を抱える人は2億7000万人に
上り、2019年末より1億2100万人増加した。
「極度」とまでいかなくても、十分に食料を確保できない人は9億4000万人に上
る。食料危機こそ、世界最大の問題といえるのではないだろうか。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0984ace99c4dd2473fe0e908ad59ab7049d1b041

3.【「佐藤錦」1粒1万5000円　全農山形　大田市場で初せり】1月6日

東京・大田市場で超促成加温栽培のサクランボ「佐藤錦」の初せりが5日行わ
れ、きり箱入り500グラム（2Lサイズ、特秀）が過去最高額となる100万円でせり
落とされた。昨年の80万円を上回り、1粒約1万5000円にもなる計算だ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4d8e102ee59d085200479febd7a5951ac5bccb33

4.【北海道産小麦使おう「麦チェン」地産地消の機運高まる十勝地方】12月31日

北海道で消費・加工される小麦を外国産から道産に切り替える「麦チェン」運
動が、大きな成果を上げている。道産を使った商品を積極的に製造・販売する
「麦チェンサポーター店」は年々増えて300店を突破。道産使用率も5割に達した。
新型コロナウイルス禍で食料自給率向上や地産地消に関心が集まる中、運動の先
駆け、十勝地方でさらに機運が高まっている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/863e06193cd5920b6b82f17b5e02375b9243c42d

5.【受粉なしで実るナス　生産性向上と労力削減に期待】1月6日

ナスやトマトなどは普通、受粉して種子ができると果実が大きくなるが、暑い夏
日照不足の冬に実がならず、収穫量が落ちることがある。タキイ種苗と農研機構の
グループは、受粉しないでも果実が大きくなる仕組みの一つを解明し、米科学アカ
デミー紀要に発表した。生産性向上や労力削減につながる成果だ。

https://www.asahi.com/articles/ASP153SB6NDYULBJ00D.html?iref=pc_ss_date_article

6.【初競り、威勢よく　宇都宮の中央卸売市場】1月6日

栃木県宇都宮市簗瀬町の市中央卸売市場で5日早朝、初競りがあった。マグロなど
の水産物や青果物が入荷し、競り人の威勢よい掛け声が日の出前の場内に響き渡っ
た。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/403509

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【弊社からのお知らせ】
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1.【飲食店「下野農園」から営業時間短縮のお知らせです】

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大を受けて県から営業時間短縮
の要請があり、下野農園のレストラン店舗は1月8日より営業時間を以下の通り
短縮いたします。

★変更後営業時間　（1月8日から）

・ランチ　  11時30分から15時
・ディナー　17時30分から20時
・テイクアウト　上記営業時間内

事態が収束するまでとなりますので、何卒ご理解くださいますようお願い致しま
す。みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

2.【下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）の惣菜・お弁当メニュー
に新商品が登場しています！

一例をあげますと 「 サワラと牛蒡の甘辛和え」です！

サワラと牛蒡の食感のバランスがよく、豆板醤を効かせたソースが全体をまとめ
、あと引く美味しさです。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

お問い合わせは
・とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
・とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

3.【飲食店「下野農園」の味をご家庭でお召し上がりいただけます】

ステイホームの癒しになればと思い、テイクアウトメニュー充実させました。
レストラン営業時間内にお受け取り頂けます。（価格は税別です）

★1月のテイクアウトメニュー

～弁当～
・農園デミグラスカレー　　　　　　　￥600
・夢ポーク赤ワイン煮込み弁当　　　　￥1200
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1400
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1800
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥463

～ストーブ料理～
・あさの豚のロールキャベツ　　　　　￥1800
★塩漬けゆめポークの炙り焼きと那須豚ソーセージと色々豆トマト煮込み　￥2270
・霧降高原牛の煮込みハンバーグ　　　￥2130
★ぜいたく魚介のブイヤベース農園風　￥2400
・農園風焼きナポリタン　　　　　　　￥1600

～野菜料理～
・季節の野菜ポタージュ　　　　　　　￥420
・農園人参ラペ　　　　　　　　　　　 \199/100ｇ
◯那須鶏胸肉のグリルとゴロゴロ野菜のシーザーサラダ　　\1180
◯農園バーニャカウダ　　　　　　　　\1370
・里芋のクリームコロッケ　　　　　　￥210/1ヶ

～肉料理～
・霧降高原牛ローストビーフ180ｇ　　　￥2000
★ヤシオポークジューシースペアリブの炙り焼き農園スタイル￥2200
・夢ポークバラ肉とキノコの赤ワイン煮込み200ｇ￥1700

～ご飯料理～
・オムライス下野農園スタイル　　　　￥780
・農園スペアリブ焼きごはん　　　　　￥780

～デザート～
・ガトーショコラ　　　　　　　　　　￥560
・農園しあわせプリン　　　　　　　　￥350

～セット～
・ディナーセット　　　　\4500（上記◯から1品+★から2品選べます）

メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。
注文を受けてからお作りしますので、お電話いただくとお受け取りがスムーズです。
レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

4.【下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」です。

おすすめは、高根沢町増渕さんのファーストトマトです。
この増渕さんのファーストトマトには、美味しいトマトの印である白い筋、
スターマーク☆が刻まれています。甘味がしっかりあり、さらに酸味とのバラン
スも絶妙です。

他にも、旬のお野菜や果物をご用意しております。栃木県で育った美味しい旬の
お野菜、果物を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ち
いたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00