2020.08.13 農のメルマガ Vol.232

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【目次】
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● ニュース・トピックス

・気候変動で「コーヒー豆」の生産が危機的状況に陥っている
・日本の農業支援終了 「小規模農家排除」と反対運動―モザンビーク
・自信作食べてみて 生徒が育てたシャインマスカット 徳島県
・パネルの下はキクラゲ農園 太陽光発電と両立 広島県
・農福連携のお試し体験 宇都宮で開催
・イチゴ新品種は「とちあいか」 縦に切ると断面ハートに 栃木

● 弊社からのお知らせ

・採用試験(技術職)(高卒新卒者)のお知らせ
・下野農園のお惣菜でディナーにプラス一品!
・飲食店「下野農園」の味をご家庭でお召し上がりいただけます
・飲食店「下野農園」よりランチメニューのご紹介です
・下野マルシェ(直売)よりおすすめお野菜です!

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【ニュース・トピックス】
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1.【気候変動で「コーヒー豆」の生産が危機的状況に陥っている】8月12日

コーヒーは世界中で年間5000億杯も売れている飲料であり、コーヒー豆はラテン
アメリカやアフリカ、アジアに住む数千万人もの農家によって栽培されています。
しかし近年では、人為的な気候変動によってコーヒーノキを育てられる地域が減
少しているそうです。

https://gigazine.net/news/20200812-global-coffee-crisis-coming/

2.【日本の農業支援終了「小規模農家排除」と反対運動―モザンビーク】8月3日

アフリカ南部モザンビークで7月、日本の農業支援事業「プロサバンナ」が終了
した。事業の問題点を指摘してきたNGO、日本国際ボランティアセンター
(JVC)などが3日に東京・永田町の参院議員会館で行った記者会見に、現地で
反対運動を続けてきた農民団体、北部ナンプラ州農民連合のコスタ・エステバン
代表(53)もオンラインで参加。「小さな農家の声を聴かずに進めようとしたこ
とが間違っていた」と指摘した。

https://www.jiji.com/jc/article?k=2020080300910&g=int

3.【自信作食べてみて 生徒が育てたシャインマスカット/徳島】8月8日

徳島県立吉野川高校は授業で栽培しているブドウ「シャインマスカット」をふ
るさと納税返礼品に出品している。高糖度で皮ごと食べられる品種で消費者から
人気を集める。高校の校舎がある吉野川市、実習農場がある阿波市の「共通返礼
品」に加わった。高校生が出品するのは珍しく注目を集めそうだ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ca6b76a5c77d64c692f9f1c6e938aa7abf1753c3

4.【パネルの下はキクラゲ農園 太陽光発電と両立 広島県】 8月8日

広島県東広島市のキクラゲセンター西条小町は、農業と太陽光発電事業を両立
したソーラーシェアリングで、キクラゲを菌床栽培している。キクラゲは輸入品
が多く、国内生産は空調設備の整った室内での栽培が多いが、太陽光パネルの下
の空間を活用し自然栽培する。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a8d107bd850be925b2dfad50979bd353858cd3c

5.【農福連携のお試し体験 宇都宮で開催】7月29日

障害者支援施設「とちぎセルプセンター」は29日、栃木県の委託を受け障害者が
農作業に従事する「農福連携」を体験してもらうインターンシップを開いた。ナ
シなどを栽培する山口果樹園(宇都宮市)で、5つの福祉施設職員らが参加した。
県はインターンを契機に、農福連携に取り組む施設を増やしたい考えだ。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO62047540Z20C20A7L60000/

6.【イチゴ新品種は「とちあいか」 縦に切ると断面ハートに 栃木】8月5日

県農業試験場が開発したイチゴの新品種「栃木i37号」の名称が、「とちあ
いか」に決まった。酸味が少なく甘みの強い味わいで、「『栃』木のかわいら
しい『愛』される『果』実として、既存品種との違いをアピールしていきたい」
(福田富一知事)という。

https://news.yahoo.co.jp/articles/585f5dadc584397dd2edf2cb48dbe61c0f8ef498

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【弊社からのお知らせ】
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1.【採用試験(技術職)(高卒新卒者)のお知らせ】

2021春、大学、短期大学、専門学校、高等学校を卒業される方を対象の採用試
験を行います。栃木県を中心とした食と農を通じて地域活性のための事業を展開
している弊社で、企業理念に共感し、一緒に会社を盛り上げてくださるかたを求
めています。

募集職及び採用人数:技術職2名(調理を主としたお仕事です)
日 時:10月19日(月) 9:30-
場 所:下野農園
〒320-0055 栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内 容:筆記試験、面接
提出書類:
①履歴書
②成績証明書
③卒業見込証明書
提出期限:10月12日(月)までに下記住所まで郵送、
またはご持参ください。
〒320-0055 宇都宮市下戸祭2-3-2
(株)ファーム・アンド・ファーム・カンパニー 担当 総務 山添・隠岐宛て
問い合わせ先:TEL 028-678-3411 info@farmfirm.co.jp
ご応募お待ちしております。

募集職及び採用人数:高卒新卒者2名
日 時:10月16日(金) 9:30-
場 所:下野農園
〒320-0055 栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内 容:事業長面接、職場体験
提出書類:
①履歴書
②成績証明書
③卒業見込証明書
学校を通じてご応募ください。
随時、会社訪問も受付ておりますのでお問い合わせください。
連絡先:028-678-3411  担 当:総務 山添・隠岐

2.【下野農園のお惣菜でディナーにプラス一品】

下野農園惣菜店(宇都宮パセオ店・小山イオン店)の惣菜・お弁当メニュー
に新商品が登場しています!

一例をあげますと  「栃の木黒牛の牛丼弁当  」です

“素材にこだわったプレミアムな牛丼。

栃の木黒牛の旨味と農家さん玉ねぎの甘みが最強タッグの一品”

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

お問い合わせは
とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店      電話番号:028-627-8446
とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店 電話番号:0285-39-8620

3.【飲食店「下野農園」の味をご家庭でお召し上がりいただけます】

テイクアウトメニューを継続しております。(価格は税別です)

・ミニサラダバーセット  ¥1800

弁当
・こだわり熟成デミグラスカレー ¥600
・那須鶏のフライドチキン弁当  ¥1000
・霧降高原牛ハンバーグ弁当   ¥1200

サラダ
・人参ラペ(100、200、300g)  ¥199/100g
・那須鶏胸肉のシーザーサラダ  ¥1200
・農園バーニャカウダ極ソース  ¥1400

メイン
・農園ブイヤベース       ¥2400
・やしおポークと那須豚ソーセージのトマト煮込み ¥2400
・ヤシオポークバラ肉のスペアリブソース焼き ¥2900

セット・ディナーセット        ¥4500
(上記サラダ1品+メイン2品から選べます)

お電話でご注文頂くと、お受け取りがスムーズです。(tel 028-678-6593)
レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください!

4.【飲食店「下野農園」より8月のランチメニューのご紹介】

弊店では、引き続き感染防止策をできる限り実施しております。
特にサラダ・ヒルズ(サラダバー)利用時には、手指の消毒、使い捨て手袋の
着用、マスク着用をお願いしています。
安心してご利用頂ける様に最大限の予防を行っております。

8月ランチメニューよりメイン料理を1品ご紹介します!

【霧降高原牛ハンバーグ 大根サワークリーム】
ジューシーな霧降高原牛ハンバーグの濃厚な旨みを、優しい酸味の
大根サワークリームが包み込み、なんとも爽やかな後味。
夏バテ防止にも最適です!

下野農園のお料理で夏を乗り切りましょう!

お気軽にお問い合わせください

ご注文・お問い合わせは
飲食店「下野農園」  電話番号:028-678-6593

5.【下野マルシェ(直売)よりおすすめお野菜です!】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」

おすすめは、荒牧りんご園さんの

100%リンゴジュース と
いちご・ぶどう・りんごのサイダー です。

栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場 所:飲食店「下野農園」入口脇
営業日:火曜日-日曜日
(レストラン定休日はお休みになります)
営業時間:11:30-15:00