2023.11.13 農のメルマガ　Vol.232

農のメルマガ　Vol.232

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【目次】-
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●　ニュース・トピックス

・農家と消費者の壁を取り払う、農業web3コミュニティ主導の経済圏構想
・日本の農業の強みの源泉である「品種」という知的財産を管理する
・栃木県の農家応援サイト「カジル」
・障害者にイチゴ栽培を指導 「誇り持てる施設にしたい」情熱に共感

●　弊社からのお知らせ

・下野農園レストランより 11月29日(水) 肉祭りを開催致します！
・下野農園レストランよりサラダヒルズのご紹介
・秋のおすすめお惣菜
・下野マルシェ(直売所)よりお野菜入荷のお知らせ
・2024年新卒者向け会社説明会及び採用選考会のご案内

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【ニュース・トピックス】
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1.【農家と消費者の壁を取り払う、農業web3コミュニティ主導の経済圏構想】11月7日

千葉県の企業が運営するMetagri研究所は農家と消費者を繋ぐソーシャルコミュニティの構築を目指す。
ブロックチェーン技術の活用を促進するなど革新的な取り組みだ。

https://www.minpo.jp/prtimes/moredetail/21424

2.【日本の農業の強みの源泉である「品種」という知的財産を管理する】10月15日

日本の種苗が海外に流失され問題となっている。
日本の農を守り世界へ展開しつつ問題解決を目指す。

https://sogyotecho.jp/nihonnogyo_naito/

3.【栃木県の農家応援サイト「カジル」】

栃木県の食への取り組み、農家さんやイベント等、様々な情報が得られる農業応援サイト。
下野農園とお取引させて頂いている農家さんも掲載されており、想いを伺うことができる。

https://kajiru.world/

4.【-トチノ- 農業を始める。栃木で始める。】

栃木で農業をはじめたいと考える方に役立つ情報が盛りだくさん。
今後開催されるイベントや農業の始め方ガイドブックやまで。栃木の農家さんはとても頼もしい。

https://tochi-no.jp/

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【弊社からのお知らせ】
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1.【下野農園レストランより 11月29日(水) 肉祭りを開催致します！】

栃木でも随一の畜産農家の御三方をお呼びし牛、豚、鶏の色々な部位を使い様々な調理法でお客様にご提供致します。
60名様 税込￥8000円（ドリンク別）19:00～21:00にて。ご予約お待ちしております。

2.【下野農園レストランよりサラダヒルズのご紹介】

11月のサラダヒルズ、メインの食材は『白菜』です。仕入れ元は大人気の小堀さん！
旬の白菜はビタミン、カリウム、カルシウムが豊富で健康増進が期待できます♪

3.【秋のおすすめお惣菜】

『クリーミーな里芋のオーブン焼き』
クリーミーに仕上げた里芋ペーストの間に、那須鶏のクリーム煮を挟み込みました。
壬生町/ベジファームさん里芋は栄養価も高く、ムチンや食物繊維が豊富に含まれており体調を整えてくれます。

『リンゴのフルーツポテトサラダ』
ヨーグルトを使用したさっぱりフルーティーな新感覚のポテトサラダです。
県産の那須御用卵と荒牧リンゴ園さんのりんごを使用した、下野農園オリジナルのリッチなポテトサラダです。

4.【下野マルシェ(直売所)よりお野菜入荷のお知らせ】

壬生町/ベジファームさんの大人気のサラダミックスが入荷いたしました！
ルッコラ、カラシナ、ラディッシュのセットとなっており、このひと袋でオシャレなサラダが完成します。
他にもたくさんの葉物類が入荷しておりす。

場　所：レストラン「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日（レストラン店休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00

5.【2024年短大・専門学校新卒者向け会社説明会及び採用選考会、高校生向け職場見学会のご案内】

2024年4月は惣菜部門・飲食部門の採用を予定しています。

2024年春、短期大学、専門学校を卒業される方を対象にした会社説明会を開催いたしますので下記連絡先又はマイナビよりエントリーください。

連絡先
mail：info@farmfirm.co.jp　TEL：028-678-3411　FAX：028-678-3412
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2　株式会社 ファーム・アンド・ファーム・カンパニー 総務部 採用担当

マイナビからもエントリーできます。（http://job.mynavi.jp）
尚、高校生向けの職場見学会も随時開催予定です。ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。