2020.07.20 農のメルマガ　Vol.231

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・フィリピン：ダバオ産カカオに世界が注目、
マラゴス農業ベンチャーがカナダへの輸出を検討
・［世界のSDGs］チュニジア「保全型農業」遺産に
・ＪＡ紀の里　甘さすっきり　上秋津地区でバレンシア収穫　／和歌山
・農畜産物被害、広域に　記録的大雨、県が詳細まとめ
被害総額の調査急ぐ　／佐賀
・5カ月ぶり、校外実習　栃木農高生、市役所の「栃農庭園」で汗
・宙飛ぶメロン収穫　那須塩原・道の駅で水耕栽培

●　弊社からのお知らせ

・インターンシップのご案内
・採用試験(技術職)のお知らせ
・採用試験（高卒新卒者）のお知らせ
・下野農園のお惣菜でディナーにプラス一品！
・飲食店「下野農園」の感染症への安全・安心としての取り組みについて
・下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！

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【ニュース・トピックス】
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1.【フィリピン：ダバオ産カカオに世界が注目、
マラゴス農業ベンチャーがカナダへの輸出を検討】7月4日

フィリピンの「カカオ・キャピタル」として有名なダバオ市にある、マラゴス農
業ベンチャーコーポレーションは、ダバオ産のプレミアムカカオをカナダへ輸出
するための準備として、少量のカカオを同国に持ち込み、豆の売り込みを行って
いることを公表した。

https://www.digima-news.com/20200704_59177

2.【［世界のSDGs］　チュニジア　「保全型農業」遺産に】7月12日

アフリカ北部チュニジアの伝統である砂地での農業や、森林保護型農業が注目
を集める。生物多様性の保護などが評価され、国連食糧農業機関（FAO）の世界
農業遺産に登録されたからだ。国連が掲げる2030年までの持続可能な開発目標
（SDGs）にも合致する。

https://news.yahoo.co.jp/articles/27cbc7081955e2797c833cef81af9230120961be

3.【ＪＡ紀の里　甘さすっきり上秋津地区でバレンシア収穫／和歌山】7月15日

全国有数の国産バレンシアの生産地であるＪＡ紀南の上秋津地区で、6月下旬
から収穫がスタートした。7月いっぱい収穫が続き、生産量は平年よりやや少な
い20トンを見込む。

https://mainichi.jp/articles/20200715/ddl/k30/070/328000c

4.【農畜産物被害、広域に　記録的大雨、県が詳細まとめ
被害総額の調査急ぐ　／佐賀】　7月16日

県は14日、九州を襲った記録的大雨で、水田が冠水するなどした農畜産物被害
の詳細をまとめた。みやき町など7市町でアスパラガスのビニールハウス計
約18.8ヘクタールが浸水するなど、被害は広域に及んでいる。

https://mainichi.jp/articles/20200716/ddl/k41/040/254000c

5.【5カ月ぶり、校外実習　栃木農高生、市役所の「栃農庭園」で汗】7月16日

【栃木】栃木農業高農業土木科の3年生10人が15日、市役所4階の「栃農庭園」で
校外実習を行った。新型コロナウイルス感染症の影響による臨時休校が明けてか
ら初めてとなる校外実習で、生徒たちは久しぶりの庭園整備に汗を流した。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/335175

6.【宙飛ぶメロン収穫　那須塩原・道の駅で水耕栽培】7月15日

栃木県那須塩原市関谷の道の駅湯の香しおばら内のビニールハウスで、水耕栽
培で育てたメロンが収穫期を迎えている。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/334775

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【弊社からのお知らせ】
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1.インターンシップのご案内
（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニーは「農業と地域経済の活性化」
を目指して惣菜事業、飲食事業、経営コンサル事業など複数事業を展開している
会社です。栃木の食や農を応援する弊社の取り組みについては、全国より視察・
研修の依頼やマスメディアに取り上げられるなど、高い関心を集めています。
今後はレストラン「下野農園」を中心に食の事業を拡大予定。食や栄養に関する
仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通して弊社の取り
組みを体感してください。

1　対象者
①大学、大学院、短大、専門学校を令和3年3月に卒業予定の学生の方
②大学、大学院、短大、専門学校を令和4年3月に卒業予定の学生の方

2　開催期間
8月1日から9月末の間の　1日又は3日（長期も可）

3　内　容
会社説明、実習　　　＊インターン先は宇都宮市内

4　体験内容
惣菜調理・販売、レストラン業務

5　報酬
900円/時間　　　　　　＊交通費の支給はありません

6　申し込み方法
参加ご希望の方は直接弊社へご連絡ください。

7　申し込み先
info@farmfirm.co.jp

8　問い合わせ先
TEL:028-678-3411
〒320-0055　　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー

9　応募締切：7月24日（金）

10　選考・結果連絡：7月27日（月）～7月31日（金）
ご応募お待ちしております

2.【採用試験(技術職)のお知らせ】

2021春、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象の技術職採用試験
を行います。栃木県を中心とした食と農を通じて地域活性のための事業を展開
している弊社で、企業理念に共感し、一緒に会社を盛り上げてくださるかたを
求めています。

募集職及び採用人数：技術職2名（調理を主としたお仕事です）
日　時：10月19日（月）　9：30-
場　所：下野農園
〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内　容：筆記試験、面接
提出書類：①履歴書
②成績証明書
③卒業見込証明書

提出期限：10月12日（月）までに下記住所まで郵送、またはご持参ください。
〒320-0055
宇都宮市下戸祭2-3-2
（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
担当　総務　山添・隠岐宛て

問い合わせ先：TEL 028-678-3411
info@farmfirm.co.jp
ご応募お待ちしております。

3.【採用試験（高卒新卒者）のお知らせ】

2021春、高等学校を卒業される方を対象の採用試験を行います。栃木県を中心
とした食と農を通じて地域活性のための事業を展開している弊社で、企業理念に
共感し、一緒に会社を盛り上げてくださるかたを求めています。

採用人数：2名
日　時：10月16日（金）　9：30-
場　所：下野農園
〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
内　容：事業長面接、職場体験
提出書類：①履歴書
②成績証明書
③卒業見込証明書

学校を通じてご応募ください。
随時、会社訪問も受付ておりますのでお問い合わせください。

連絡先：028-678-3411
担　当：総務　山添・隠岐

4.【下野農園のお惣菜でディナーにプラス一品】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）の惣菜・お弁当メニュー
に新商品が登場しています！

一例をあげますと

ほうれん草とベーコンの農園キッシュ    です

“ほうれん草、ベーコンの旨味を生かし丁寧焼き上げました。

チーズの香ばしさと贅沢な厚さのキッシュ”

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

お問い合わせは
とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

5.【飲食店「下野農園」の感染症への安全・安心としての取り組み】

レストラン下野農園をご利用頂き誠にありがとうございます。

6月2日から営業を再開させていただけましたのも、一重にお客様の励ましのお
言葉があったからでございます。本当にお客様のお陰でございます。

再開しております弊店では、引き続き感染防止策をできる限り実施しております
。弊店のご利用をご検討頂く中でお客様の一番ご心配な点はサラダ・ヒルズ（サ
ラダバー）の安全性かと思われます。

弊店の取り組みとしましては以下の通り対応しており、お客様に以下のご協力を
お願いすることで、お客様には安心をもって使用いただいております。

・サラダ・ヒルズご利用時に無償にて使い捨て手袋の提供と着用

・手指の消毒

・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用

その他、以下の実施を基本にお客様が安心して来店いただける様
状況に応じ自分達の出来る最大限の予防を行っております。

・店内什器消毒の徹底

・十分な換気の実行

・スタッフの手洗い、うがい、手指の消毒、マスクの着用、健康チェックの徹底

・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒

・十分な客席の間隔の確保

何とぞご協力の程引き続きよろしくお願いいたします。

尚、テイクアウトも継続して行っております。
受け渡し時間は以下の通りとなります。

11時30分-15時、17時30分-21時　定休日：月曜日
※レストランの営業時間に順じております

お気軽にお問い合わせください

ご注文・お問い合わせは
飲食店「下野農園」　　電話番号：028-678-6593

6.【下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」

おすすめお野菜は

・土日限定

下栗町の宇梶ブルーベリー園さんのブルーベリー！

大粒で甘い　摘み取り園でしか味わえない新鮮なブルーベリーをご家庭でも

栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00

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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp

株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412

レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2T
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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