2020.06.08 農のメルマガ　Vol.229

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・中国の米、小麦、トウモロコシの自給率が98.75％に
・コロナの影響でシンガポールの農業が発展する?!
・農水省が農業支援サービス推進へパンフレット作成
・特産マスカット　岡山で初出荷　5月は晴れ続き、糖度高く食味上々
・「密」回避し田植え　大田原・宇田川小で久しぶりの野外活動
・かき氷のようにして販売　イチゴを急速冷凍で

●　弊社からのお知らせ

1.2021年4月新卒採用・会社説明会のご案内
2.下野農園のお惣菜から新商品のお知らせ！
3.飲食店「下野農園」営業再開のお知らせ！
4.下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！

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【ニュース・トピックス】
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1.【中国の米、小麦、トウモロコシの自給率が98.75％に】6月6日

中国農業科学院と国際食糧政策研究所（IFPRI）は3日、北京市で「中国農業
産業発展報告書2020」と「世界食糧政策報告書2020」を共同で発表した。「中
国農業産業発展報告書2020」によると、中国昨年の米、小麦、トウモロコシの
3大穀物の自給率は98．75％で、経済・社会の安定・発展及び不測の事態へ
の対応に堅固な保障を提供した。科技日報が伝えた。

https://news.biglobe.ne.jp/international/0606/rec_200606_1962209029.html

2.【コロナの影響でシンガポールの農業が発展する?!　】6月2日

新型コロナウイルスが各国へどんな影響を与えているのかを調べていると、と
ても興味深い記事を見つけました。それは「シンガポールが食料自給率の改善に
大きな投資を決定した」というものでした。詳しく調べてみると、シンガポール
の食料生産の現状、農業の未来がおぼろげに見えてきました。それは日本にも影
響があるのでしょうか。今回はシンガポールの食料事情についてお伝えします。

https://agri.mynavi.jp/2020_06_03_120746/

3.【農水省が農業支援サービス推進へパンフレット作成】6月1日

農水省は5月27日、次世代型農業支援サービスを展開する事業者が活用できる
主な施策をまとめた「農業支援サービス関連施策パンフレット」を作成した。
農業の担い手不足や高齢化が深刻化するなか、農業の現場では従来のような
農業者間の互助を目的とした地域内での農作業の受委託が困難になりつつある。
そうしたなかで、農機のリース・レンタルやシェアリング、ドローンによる防
除の代行、データを駆使したコンサルティング等、農業者をサポートするサー
ビス（農業支援サービス）が出始めている。

https://www.nouson-n.com/media/2020/06/01/4758

4.【特産マスカット　岡山で初出荷】　6月1日

果物王国・岡山を代表する「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の出荷
が31日、倉敷市船穂町と総社市で始まった。今年は5月に晴れの日が多かったこ
ともあり、糖度が高く食味も良いという。1日には岡山や東京、大阪の卸売市場
で初競りがあり、店頭に並ぶ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/
41363b69ef782f2b72904c577573c19ade9909d3

5.【「密」回避し田植え　大田原・宇田川小で久しぶりの野外活動】 6月5日

農業体験を通して子どもたちに身近な自然に親しんでもらおうと、宇田川小は
5日朝、同校付近の水田で田植えを行い、5年生17人が参加した。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/319856

6.【かき氷のようにして販売　イチゴを急速冷凍で】　6月2日

観光農園を運営する、いちごの里ファーム（栃木県小山市大川島、小黒弘征
（おぐろひろゆき）社長）は1日までに、スカイベリーをふんだんに使った「い
ちごの里のいちご氷」を発売した。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/318221

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【弊社からのお知らせ】
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1.【2021年4月新卒採用会社説明会のご案内】

弊社は栃木県の農業が発展することを目標とした事業展開をしており、幅広
い活動を行っております。

2021年4月は惣菜部門・飲食部門、経営コンサルタント部門の採用を予定して
います。弊社の取り組みや目指すところ、仕事の魅力などお伝えするため
2021春、大学、短期大学、専門学校を卒業される方を対象にした会社説明会を
開催いたしますので、下記連絡先又はマイナビよりエントリーください。

例年3月から行っている会社説明会ですが、コロナウィルスの感染拡大防止の
ため時期をずらし4月から開催します。
なお採用試験受験希望の方は、いずれかの会社説明会の参加が必須となります。
（応募する予定で参加できない方は、その内容をメールか電話でご連絡下さい）

募集職種：総合職　一般大学卒の方（全学部）
技術職　食に関する学科学部卒業予定の方（総合職でも応募できま
す）管理栄養士、栄養士、調理師の資格取得予定の方（総
合職でも応募できます） 短大、専門学校を卒業予定の方

日時：　会社説明会・採用試験　　6月15日（月）10：00-12：30

会場：下野農園　〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2

応募エントリーについて

氏名、大学名、学部名、連絡先（電話、住所）を記載のうえ、「2021新卒採
用の応募」を記載してメールをお送りください。追って、エントリーシート
を送付いたします。また、マイナビからもエントリーできます。
（マイナビ　http://job.mynavi.jp）

連絡先
info@farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411　/ FAX 028-678-3412
〒320-0055　栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務部担当　隠岐・山添

2.【下野農園のお惣菜からのお知らせ】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）の惣菜・お弁当メニュー
に新商品が登場しています！

一例をあげますと

ブロッコリーとカシューナッツのガーリックサラダ　です

ブロッコリーの食感を生かしたサラダ
ガーリック風味と香ばしいベーコンチップ、じゃこの組み合わせ

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりの惣菜をどうぞ。

お問い合わせは
とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

3.【飲食店「下野農園」営業再開しています】

皆様のお陰で、6月2日（火）より飲食店「下野農園」は営業を再開していま
す。
4月中旬より営業自粛していましたが、その期間にランチもディナーも商品を
パワーアップいたしました。また、サラダバーは白を基調に中央には大きな緑を
配置しサラダバー改め「サラダヒルズ」となりました。
そして、提供するサラダやドレッシングなどの調味料もさらにパワーアップい
たしました。

なお、状況を考慮しながらの再開となりますので当面営業時間は

ランチ
平日　11時30分 – 14時（LO）
週末　11時30分 – 15時（LO）

ディナー
全日　17時30分 – 21時（LO）　　となります。

尚、弊店では引き続き感染防止策をできる限り実施いたします。

・換気の徹底
・手指の消毒
・マスクの着用
・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒
・十分な客席の間隔の確保

また、ご面倒かと思いますが、お客様にも以下のご協力をお願いしております。

・手指の消毒
・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用
・サラダ・ヒルズご利用時の手袋の着用
・サラダ・ヒルズの密にならない人数でのご利用

これからの環境や状況をみながらより安心、安全にお食事をしていただけるよう
に取り組んでまいりますのでお客様にもご協力の程よろしくお願いいたします。

尚、テイクアウトも継続して行っております。メニューは週ごとに少しずつ変わ
ります。お気軽にお問い合わせください。
ご注文頂いてから作成いたしますので事前にご連絡いただけますと受け渡しが
スムーズになります。

受け渡し時間は以下の通りとなります。

11時30分-15時、17時30分-21時　定休日：月曜日
※レストランの営業時間に順じております

ご注文・お問い合わせは
飲食店「下野農園」　　電話番号：028-678-6593

4.【下野マルシェ（直売）よりおすすめお野菜です！】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」

おすすめお野菜は　「とうもろこし」です。

・毎週　火・金　入荷の

小堀さんの（ゴールドラッシュ）は　とにかく甘い！

・毎週　水・土　入荷の

増渕さんの（味来　みらい）は　上品な味わい！

栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物を是非ご賞味ください。

お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜
や果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-14：00　（当面の間、14時までの営業となります)

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【お問い合わせは以下のアドレスまで】
info@farmfirm.co.jp

株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
HP http://www.farmfirm.co.jp
TEL 028-678-3411
FAX 028-678-3412

レストラン「下野農園」
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2T
TEL 028-678-6593
FAX 028-678-6594
HP http://www.shimotsukefarm.com
Blog http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
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