2021.11.22 農のメルマガ　Vol.262

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【目次】
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●　ニュース・トピックス

・米国向けメロン輸出解禁　ウイルス検疫条件に
・米「粒すけ」ドバイへ　コーシャ認証初取得　千葉・ＪＡいちかわ
・買った野菜がその場で料理に　ＪＡ東京中央直売所に飲食店　地産地消の新拠点
・ポテチ大手値上げの陰に…農家の苦悩　記録的な干ばつ「今年は本当に疲れた」
・栃木県ブランド勢ぞろい　クラフトビール、味わって　18日から「宮カフェ」宇都宮
・セブンイレブン、新商品3品でＰＲ　栃木の魅力再発見23日から販売

●　弊社からのお知らせ

・インターンシップのご案内
・クリスマスオードブル＆おせちのご案内
・飲食店「下野農園」は通常通り営業を行っております！
・下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！
・飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！
・飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です！
・下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！

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【ニュース・トピックス】
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1.【米国向けメロン輸出解禁　ウイルス検疫条件に】11月11日

農水省は10日、日本産メロンの米国向けの輸出が解禁されたと発表した。植物防疫
所から、病害であるスイカ緑斑モザイクウイルスの付着がないことの確認を受ける
など、一定条件を満たす必要がある。同省は解禁から1年間の輸出額を300万円と見
積もる。
https://www.jacom.or.jp/nousei/news/2021/11/211101-54828.php

2.【米「粒すけ」ドバイへ　コーシャ認証初取得　千葉・ＪＡいちかわ】11月18日

千葉県のＪＡいちかわは18日、ユダヤ教の食の戒律に基づく「コーシャ」認証を取
得した米をアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）のドバイへ初出荷する。米での認証取得は
珍しく、ＪＡでは全国初。

https://www.agrinews.co.jp/economy/index/39237

3.【買った野菜がその場で料理に　ＪＡ東京中央直売所に飲食店　地産地消の 新拠点 】11月13日

ＪＡ東京中央が運営する東京都世田谷区の農産物直売所、ファーマーズマーケット
二子玉川（ＦＭ二子玉川）に11日、地元産野菜の料理を提供する飲食店「ＪＡキ
ッチン」が開店した。直売所に多く集まった野菜を食材に生かすなど、農業者の所
得増大やフードロス対策に力を入れる。

https://www.agrinews.co.jp/ja/index/38195

4.【ポテチ大手値上げの陰に…農家の苦悩　記録的な干ばつ「今年は本当に疲れた」】11月9日

カルビーや湖池屋などポテトチップスの大手メーカーが、原料のジャガイモの減収
などを要因に、値上げや内容量を変更する方針を打ち出した。主産地の北海道では、
記録的な夏の干ばつに見舞われながらも懸命に栽培努力を続けてきた。農家やＪＡ
は「今年は本当に苦労した。ポテチ値上げの背景に農家の苦労があることを知って
ほしい」と願う。

https://www.agrinews.co.jp/society/index/37123

5.【栃木県ブランド勢ぞろい　クラフトビール、味わって　18日から「宮カフェ」宇都宮】11月17日

【宇都宮】個性豊かな地元のクラフトビールを紹介する「とちぎのクラフトビール
展」が18日から、江野町の宇都宮アンテナショップ「宮カフェ」で開かれる。本県
が全国有数のビール麦生産量を誇ることから、作り手のこだわりが詰まった県内の
ビールを紹介しようと宇都宮ブランド推進協議会が企画した。12月30日まで。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/523708
 

6.【セブンイレブン、新商品３品でＰＲ　栃木の魅力再発見23日から販売】11月19日

県産のニラなどを使った新商品3品を発売するコンビニ大手のセブン－イレブン・
ジャパン（東京都）の飯沼一丈（いいぬまかずたけ）執行役員らが18日、県庁を訪
れ、福田富一（ふくだとみかず）知事にキャンペーンをＰＲした。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/518532

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【弊社からのお知らせ】
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1.【インターンシップのご案内】
弊社では、以下の学生の方を対象にインターンシップを行っております。
食や栄養に関する仕事をしたい方、野菜や地産池消に興味のある方、職場体験を通
して弊社の取り組みを体感してください。
●対象者
学年不問

●開催期間
2021年12月1日～2022年2月11日
実施日数：①1日（ワンデー仕事体験）
②2～3日
③1週間程度
※ご希望に沿って対応します。

●体験内容
①セントラルキッチンでの惣菜調理
②宇都宮パセオ店での惣菜販売
③レストランホールにて接客対応

●報酬・交通費
支給なし（昼食はご用意いたします）

●お問い合わせ先
株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー
総務　インターンシップ担当
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭2-3-2
TEL：028-678-3411
FAX：028-678-3412
e-mail：info@farmfirm.co.jp

●応募締切：2月11日

2.【クリスマスオードブル＆おせちのご案内】

☆★☆下野農園のクリスマスオードブル＆那須鶏ローストチキンのご案内☆★☆

★クリスマスオードブル★
定番の農園人参ラペ　ポテトサラダはもちろん！！
霧降高原牛のローストビーフ、那須豚BBQソース焼き、照り焼きチキン　など
全9種類が入ったオードブルです。
2-3人前　税込￥2,700-　　　4-5人前　税込￥4,320-

★那須鶏のローストチキン★
低温でじっくりと火を通し驚くほどしっとりとした肉質とパリッとした皮が美味！！
1本　税込￥1,252－

クリスマスオードブル＆那須鶏ローストチキンのご予約承り期間は
2021年12月19日（日）までとなっております。
商品のお渡し日は
2021年12月23日（木）・24日（金）・25日（土）です。
◇◆◇下野農園のおせちのご案内◇◆◇

◆壱の段◆
定番農園人参ラペをはじめとするお惣菜店定番のサラダに大田原市黒豆煮などの
おせちの定番縁起物
◆弐の段◆
ヤシオマス味噌焼き、霧降高原牛ローストビーフなど栃木県産の魚と肉の詰め合わせ
◆参の段◆
あさの豚レバーペースト、合鴨の燻製、鮎の昆布巻きなど、家庭では真似できない
豪華な内容

税込￥21,060-

おせちのご予約承り期間は
2021年12月25日（土）までとなっております。
商品のお渡し日は
2021年12月31日（金）のみとなっております。

ご予約、お問い合わせは
レストラン　　「下野農園」　　　　　　　　TEL　028-678-3255
とちぎのお惣菜「下野農園」宇都宮パセオ店　TEL　028-627-8446
とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオン店　　TEL　0285-39-8620
 

3.【飲食店「下野農園」は通常どおり営業を行っております】

9月30日まで時短営業していましたが、10月1日（金）より飲食店「下野農園」は
通常営業になっています。

営業時間

ランチ
全日　11時30分 – 14時（LO）

ディナー
全日　17時30分 – 22時（LO）　　となります。

尚、弊店では引き続き感染防止策をできる限り実施いたします。

・換気の徹底
・手指の消毒
・マスクの着用
・ご利用後のテーブルおよび椅子の消毒
・十分な客席の間隔の確保

また、ご面倒かと思いますが、お客様にも以下のご協力をお願いしております。

・手指の消毒
・サラダ・ヒルズご利用時のマスク着用
・サラダ・ヒルズご利用時の手袋の着用
・サラダ・ヒルズの密にならない人数でのご利用

これからの環境や状況をみながらより安心、安全にお食事をしていただけるよう
に取り組んでまいりますのでお客様にもご協力の程よろしくお願いいたします。

4.【下野農園のお惣菜店から新商品のお知らせです！】

下野農園惣菜店（宇都宮パセオ店・小山イオン店）のお惣菜・お弁当メニューに
お弁当の新商品が登場しています！

一例をあげますと、『那須鶏の旨辛ヤンニョムチキン弁当』です。

旨味の濃い那須鶏の旨肉を使用した、韓国風旨辛タレの唐揚げ弁当です。
豆板醤の程よい辛さとコチジャンの甘みを活かした特製のヤンニョムタレで、ご飯
が進むこと間違いなしです。カプサイシン効果で血行促進、ぽかぽか温まります。

旬のおいしい食材がサラダやお弁当にたっぷり。お出かけの後、ちょっぴり疲れ
たな…というときにも新鮮野菜たっぷりのお惣菜を食べて元気に過ごしましょう！

お問い合わせは
・とちぎのお惣菜「下野農園」パセオ店　　　　　　電話番号：028-627-8446
・とちぎのお惣菜「下野農園」小山イオンモール店　電話番号：0285-39-8620

5.【飲食店「下野農園」ランチメニューのご紹介です！】

下野農園では絶賛ランチ営業中です!!

今月のランチメニューでは～白身魚と冬野菜の白菜ロール～
が味わえます。

あたたかくて優しい、上品な味わいです。
白菜は、宇都宮の育つくんファームさんと、小堀さんの白菜を使わせて頂いており
ます。こちらの白菜はレストランの直売所でもご購入いただけます。

下野農園の野菜やお肉、お魚を食べて秋の味覚を楽しみましょう！！
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

6.【飲食店「下野農園」からテイクアウトメニューのご紹介です】

ご好評いただいております飲食店「下野農園」テイクアウトメニューに
ディナ―メニュも加えさらに充実させました。
レストラン営業時間内はいつでもお渡しできます。
お電話でご予約いただき、駐車場に到着した時点でお電話頂ければ、
お車までお届けいたします！

◇11月のテイクアウトメニュー◇（価格は税込です）

-弁当-
・おやさい弁当（スープ付）　　　　　￥734
・農園デミグラスカレー　　　　　　　￥756
・白身魚と冬野菜の白菜ロール弁当（今月のお弁当）￥1134
・那須鶏ときのこの赤ワイン煮込み弁当（今月のお弁当）￥1134
・霧降高原牛ハンバーグ弁当　　　　　￥1512
・霧降高原牛ローストビーフ弁当　　　￥1944
・お子様弁当　　　　　　　　　　　　￥626

-★ストーブ料理-　　　　　　　　　２～３人分　　ハーフ
・あさの豚のロールキャベツ　　　　　￥1944　　　￥1166
・ゆめポークと那須豚ソーセージと
色々豆トマト煮込み　　　　　　　￥2268　　　￥1360
・霧降高原牛の煮込みハンバーグ　　　￥2160　　　￥1296
・ぜいたく魚介のブイヤベース農園風　￥2592　　　￥1555
・農園風焼きナポリタン　　　　　　　￥1728　　　￥1036

-野菜料理-
・ミニサラダバーセット（8種詰合せ） \1944
・ごぼうのポタージュ　　　　　　　￥378
・8品目のチョップドサラダ　　　　　　￥680
・農園人参ラペ　　　　　　　　　　　 \214/100ｇ
◯那須鶏胸肉のグリルとゴロゴロ野菜のシーザーサラダ　　\1296
◯農園バーニャカウダ　　　　　　　　\1382
・里芋のクリームコロッケ　　　　　　￥227/1ヶ

-肉料理-　　　　　　　　　　　　　　　２～３人分　　ハーフ
・霧降高原牛ローストビーフ180ｇ　　　￥2160　　　　￥1296
★ジューシースペアリブの
炙り焼き農園スタイル　　　　　　　￥1944　　　　 ￥1166

-ご飯料理-
・オムライス下野農園スタイル　　　　￥756

-デザート-
・農園しあわせプリン　　　　　　　　￥378
・ガトーショコラ　　　　　　　　　　\540

-ドリンク-
・りんごのタルトスムージー　　　　　　　　￥540

-セット-
・ディナーセット　　　　\4860
★印（ストーブ料理&スペアリブ炙り焼き）から2品+◯印（野菜料理）から1品お選び頂けます

メニューが変更になることがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。
注文を受けてからお作りしますので、お電話でご予約いただくとお受け取りが
スムーズです。
レストランの味を是非ご自宅でもお楽しみください！
問合せ先　「下野農園」　028-678-6593

7.【下野マルシェ（直売）より今月のおすすめお野菜！】

飲食店「下野農園」の入口脇にある「下野マルシェ(直売)」です。

下野農園直売所では寒くなってきた季節にぴったりなお野菜を2品ご紹介します。
1品目は、壬生町のベジファームさんの〝里芋〟です。シンプルに蒸してみても
えぐみがなく、サラッとした口当たりで里芋が苦手な人でも食べられそうです。
2品目は、徳次郎町の床井さんの〝ねぎ〟です。真っ白く、ピンとハリがあって、
香りも良く食べると甘くて、柔らかいです。どちらも温かいおふくろの味にはかか
せない食材ですがシンプルに美味しいです。
食材にこだわりを持って、愛情を込めてお料理して頂きたいです。

レストラン下野農園のサラダビュッフェのメインでも今月お出ししています。
是非お待ちしております☆
ほっと一息、秋を感じながら、香ばしい癒しの時間をお過ごし下さい。

ぜひ、レストランにも直売所にもいらして下さい。

栃木には、美味しいお野菜の他にも、甘くて美味しい果物達もたくさんあります。
栃木県で育った美味しい旬のお野菜、果物、を是非ご賞味ください。
お食事ついでに、お散歩途中にぜひお立ち寄りください。他にも、旬のお野菜や
果物をご用意しております。皆様のご来店をお待ちいたしております。

場　所：飲食店「下野農園」入口脇
営業日：火曜日-日曜日
（レストラン定休日はお休みになります）
営業時間：11：30-15：00